山林水草RivaGreen來的美味宅配水餃~是用吃鳳梨酵素的朝貢豬當原料的喔

2020061616:36


舒服不過躺著,好吃不過餃子,冰箱怎麼能不放幾包餃子呢??

  山林水草RivaGreen朝貢豬的餃子有完整的包裝,前有窗,後面有詳細的成份和營養標示,最特別的是左上角的鳳梨,沒錯,朝貢豬跟鳳梨有很深的關係,且讓我先賣個關子吧~口味有玉米,高麗菜和韭菜三種,每1包裏面有 30顆,重量約 690g~而且餃子餡是使用成本較高,油脂較少的朝貢豬豬後腿肉~



讓冠媽用認真審視的眼光來看看這家不一樣的山林水草RivaGreen朝貢豬吧~


  冠媽自認為台灣好吃的餃子幾乎都逃不過冠媽的嘴,這家朝貢豬來自低密度的生長環境,又使用鳳梨酵素與益生菌添加於飼料中,不打抗生素,不打生長激素,不使用瘦肉精讓豬肉風味變得鮮甜無腥味.

  冠媽常上傳統市場,看到一些養殖戶來撿丟棄的菜飼養鴨子,鵝,雞,羊,有些丟棄的菜爛的很嚴重,我相信他們回去也不會洗;冠媽心想,你餵那些動物這些菜,然後再吃它們的肉,蛋,真的ok嗎??



餃子的成份好天然,沒有放一堆看不懂的化學藥品合成的添加物~連味精都不放耶~

  保存期限挺長的,有180天耶,不過要置於冷凍-18℃保存喔~
  貼心小提醒:重要的是不可以將產品反覆回溫,冷凍,這樣會縮短保存期限也會影響品質喔~任何冷凍品的保存都需要注意這點~




而且每一粒都是手工捏製的,份量十足~一粒約23克~

  

從水滾放餃子~經過5~6分鐘餃子熟了浮起來~是一種充滿期待的等待~



等待換來喜悅的成果~餃子上桌囉~



瞧這個可人的外表,一看就知道是手工捏製的餃子

  親愛的老公平時吃東西很隨和,唯獨對麵食類和餃子可挑剔,誰叫他從小生活在左營那種到處是眷村的環境,加上婆婆的好手藝;小小一粒餃子從外到裏都是大學問,先是餃子皮要有嚼勁,太薄的不行,太厚也不行,皮和餡的比例要對,再就是餃子內餡的食材選材要好,調味要優,挑到身為食品系畢業的冠媽不敢自己包餃子,只好四處找好餃子餵飽那挑剔的嘴~



高麗菜水餃~飽滿的內餡和Q彈勁道足的餃子皮~



小朋友最愛的玉米水餃~因為沒有混合其它蔬菜呈現出肉色健康的顏色



隱隱顯現翠綠的韭菜水餃~



飽滿的內餡讓人垂涏三尺~完全沒有腥味的豬肉吃起來好清爽~調味夠味,完全不需要沾醬~



高麗菜水餃

  高麗菜水餃有高麗菜的爽脆口感和清甜,配上無腥味帶鮮美的朝貢豬後腿絞肉,好爽口,內餡和外皮的比例剛剛好,外皮Q彈有嚼勁,在口中譜出完美的小曲~



玉米水餃

  玉米水餃由於沒有蔬菜的混合完全是以豬絞肉直球對決,可以吃得出朝貢豬豬後腿肉低油脂又鮮甜清爽的口感,加上甜玉米的清甜,配上一樣Q彈有嚼勁的外皮,可說是小朋友的最愛~



韭菜水餃

  韭菜水餃算是三種水餃中口味較重的一款,吃韭菜水餃最怕的是韭菜太老,朝貢豬韭菜水餃很嫩,韭菜香氣十足,配上Q彈有勁的外皮,一口咬下還有韭菜鮮甜的湯汁混著朝貢豬鮮美的肉汁~人生啊~



親愛的老公喜歡這手工有嚼勁的餃子皮和夠味的內餡,決定要來道三色味噌湯餃



先把青菜丟在水裏煮到八分熟再放水餃煮至水餃浮起後加味噌調味



好吃的三色湯餃上桌囉~當然煮成酸辣湯水餃一樣很適合,要不然也可以像眷村老伯伯一樣拿煮水餃的水加粒蛋,說這叫原汁化原食~


好吃的水餃那裏買?  
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