箱子沒有想像中的大箱,心理想,這樣真的呷ㄟ飽嗎??
商家資訊及品名~冠媽每種都選六包~這樣一家三口可以吃十餐
共有五種口味,上排左至右:鐵板黑胡椒,鐵板磨菇,肉燥
下排左至右為韓式辣醬,陳年炸醬,還有就是肉燥的醬包
因為肉燥口味的醬包需要冷藏,難怪一開始只看得到肉燥口味的麵體找不到醬包,原來是貼心的商家把肉燥醬包獨立包成一包,才不會買了一箱肉燥的,結果一整個冰箱都冰不下.
鐵板磨菇內容物:麵粉,鹽,水
調味包:麥芽糖,糖,澱粉,蕃茄醬,洋菇片,鹽,味素,黑胡椒,黑芝麻粉,酥油,紅蘿蔔,香菜,玉米,洋葸,蒜粉
麵體頗有彈性
通常煮麵水冠媽都倒掉,唯獨這一家的煮麵水冠媽會拿來加青菜貢丸變成湯,這是第一次吃到煮過麵的水居然是清甜的,不知道跟製麵水好有沒有關係,麵條吃起來跟一般乾麵條沒有太大的差別,不過鐵板磨菇醬吃起來有點小甜,算是兒童會愛的口味, 醬加麵後顏色也沒有很深,蘑菇沒有吃到,倒是吃到幾粒玉米.
陳年炸醬的內容物:麵粉,鹽,水
炸醬的內容物:植物油,豆瓣醬,大豆蛋白,醬油,調味料,辣椒粉,辣椒
陳年炸醬
陳年炸醬的口味吃起來像加了黑豆鼓的口味,喜愛較重的口味的朋友不妨試看看.
鐵板黑胡椒~不知道是不是標錯了,居然跟鐵板磨菇醬的內容物一樣,不過相信我,裏面就很不同了
鐵板黑胡椒麵
一打開調味醬就聞到一股子酸味,冠媽還叫親愛的老公先吃看看會不會壞掉了 ,幸好拌上後酸味不明顯,可以聞得到黑胡椒香,可是吃起來微微有股”蟑螂味”,這是很多不優的黑胡椒醬都會吃到的味道,而且辣有後勁,又不是很溫和的辣味,可能是冠媽的主觀意識重,這一款,我不愛.
韓式辣醬
調味包內容:味霖,麥芽糖,砂糖,鹽,味素,澱粉,辣椒粉,味噌,細辣椒醬,豆瓣醬
別看它紅通通,還真的像一般的韓式辣醬帶點微辣和微甜
冠媽覺得韓式辣醬的口味還蠻道地的,辣,辣得很溫和,甜,也是微甜,真的很像上回買回來炒年糕的韓式辣醬的味道,吃起來頗開胃的.
肉燥~精製豬申,豬前腿肉,紅蒽頭,蒜仁,醬油,食鹽,味精,砂糖,辛香料
肉燥乾麵
這一款我喜歡,真的就是古早味,醬包量看起來像是五種裏量最少的,因為一開始把油包裏的紅蒽頭當成醬料,所以怎麼拌都拌不勻,花的時間太久了,麵條拌不太開,看起來就像黑白郎君,還以為這樣一定不夠鹹,錯了,雖然量少少的,但真的很香,而且還覺得有太鹹了些,幸好水煮青菜沒加鹽,直接拌起來剛剛好.
盡管吃,食量再大我也不怕你吃啦!!
有興趣的朋友,不妨參考看看
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雖然好吃,但之後一直出問題,都不想吃了,
有其它的可以試,真想來試試看~再來個辦公室團購^^~
因為是製麵的老店家