自然,健康,美味~書拉蜜手工果醬〔試吃體驗〕

2012092116:37
  書拉蜜手工果醬宗旨

用大地最豐盛的賜予  讓我們享受
綠餐桌

百分之百純冰糖製作

只選用優質新鮮水果

含任何化學原料、防腐劑、香精、人工色素、人工香料

減少糖類造成的負擔,糖度介於50brix-60brix

添加各式香草或香辛料,讓果醬更有層次風味且更健康!
 
    百分百台灣製造 
  
  冠媽最愛健康的天然的食品,感謝書拉蜜手工果醬的邀約,早餐吃土司,要吃甜的第一道選就是加果醬,一般市面上的果醬,多半添加化學色素,香精,檸檬酸和糖,還有一堆防腐劑,要不就是添加非素食的胭脂蟲當色素,讓不知情的素食者破戒,所以看到書拉蜜的試吃邀約,知道果醬不但完全人工,而且完全不加防腐劑,利用天然的香草的防腐功能和調整糖度,可以放心給親愛的家人食用.



包裝細心妥當

  

這次收到的,有皇家柳橙,田園藍莓,洋甘菊蘋果三種口味

  因為果醬屬於酸性食品,遇到塑膠類容易導致塑化劑析出,所以看到美美的玻璃瓶身,不但美觀,而且健康~送禮自用兩相宜.



瓶蓋開始到瓶身有封條連接



向右轉~果粒看得見,而且瓶小小雖小,都裝得滿滿的



成分,營養標示

  冠媽收到的是130克一瓶,洋甘菊蘋果醬的成份有新鮮蘋果,冰糖,洋甘菊,檸檬汁,瞧瞧店家多用心,用的不是砂糖,而是冰糖耶,因為蘋果裏有天然的果膠,所以不需另加洋菜膠類的洋菜萃取物;另外使用檸檬汁代替廉價的檸檬酸.



皇家柳橙果醬的成份和營養標示

  成分有香吉士,君度酒,冰糖,伯爵茶,檸檬汁,跟一般市售的柳橙果醬吃起來很不同,香吉士的香氣很濃,口味偏酸,還有一點點君度酒的水果香氣,說到君度酒,算是水果類利口酒,使用材料是不常見的青色有如桔子的果子果皮浸酒,一方面增加香氣,另一方面也可以使果醬甜度不用太高卻可以達到防腐的目的,柳橙果醬在三種果醬中的口感算是偏酸一點,在有點涼的清晨泡杯水果茶,不但可以享用美味的熱茶,也可以聞到濃濃的柳橙香,順便補充維生素C.



田園藍莓果醬的成份,營養標示及保存期限

  田園藍莓果醬的成分有藍莓,冰糖,鼠尾草,檸檬汁,鼠尾草的香氣淡淡的,有天然的防腐作用,田園藍莓果醬和洋甘菊蘋果比皇家柳橙口感甜一點點,鼠尾草的味道吃起來有點像淡淡的薄荷,在濃郁的藍莓香中加添一點點清涼的口感.



掀起您的蓋頭來,讓我看看您的料~看到了嗎??這就是貨真價實



洋甘菊蘋果~整瓶都是熬得幾可見光的蘋果片

  西洋諺語:”一天一個蘋果,醫生遠離”,可見蘋果多有益健康,洋甘菊蘋果是親愛的冠冠最愛的口味,蘋果的微甜及軟的入口即化的蘋果醬,原本對香草茶非常不賞臉的冠冠,居然愛上這個香氣,指明洋甘菊蘋果是他的”御用”果醬,還抱怨一瓶這麼小瓶,吃三次就吃光了.


蘋果功效

一、美容養顏:在所有含維他命C的水果中,以蘋果的含量最高——大約100g蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成,幫助消除皮膚色斑,增加血紅素,延緩皮膚衰老。

二、瘦身排毒:蘋果含有「果膠」,是一種水溶性食物纖維,可促進膽固醇代謝及有助脂肪排出體外,還可減少腸內的不良細菌數量,幫助有益細菌繁殖。蘋果的熱量十分低,一個中型的蘋果只有72卡,風靡一時的「蘋果減肥餐」,是利用它能讓人有飽腹感覺並有整腸作用從而達到減輕體重的效果。許多歐美人把蘋果作為瘦身必備食物,每週節食一天,只吃蘋果,號稱「蘋果日」。

三、減壓補氧:現代人平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,造成大多數人的體液呈「酸性」,容易使人感到疲勞。蘋果含有的營養素最齊全,包括:多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等,可以降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。而其豐富的鋅含量,可消除疲勞,還能增強記憶力。

四、有益心血管功能:蘋果含多種抗氧化物,能防止血液內的自由基的侵襲、改善血管健康、減低發炎機會。每日進食蘋果者,血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL,即壞膽固醇)降低,同時高密度脂蛋白膽固醇(HDL,即好膽固醇)卻增加了,蘋果對於心血管的幫助可見一斑。

五、防癌強身:蘋果所含的檞皮素(Quercetin)能與維他命C一同加強抵抗力,預防癌細胞的生長。蘋果所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們,肺癌的患病率降低一半,患其他癌症的機率也比一般人少20%。



資料來源  http://www.epochtw.com/7/12/3/71876.htm




皇家柳橙

  柳橙醬中不但有果粒,還有果皮,果皮能增加果香,微酸的口感,可以促進食慾.



微涼的秋晨,泡杯熱的柳橙茶,一點都不輸韓國的柚子茶喔!!



滿滿的藍莓,不知道要多少量才能做這一瓶

  藍莓對男性佳,(當然對女性身體也很好),雖然小小一粒,抗氧化能力超強,是現在很ㄏㄤ的健康食品,這麼好的食物,當然要讓親愛的老公多多攝取囉!!


藍莓功效:

藍莓含有許多具有健康療效的物質。這些物質包括果糖,纖維素,維生素和抗氧化素。目前看來,抗氧化素在預防和延緩諸如癌症、心臟病和年齡老化等疾病方面起了決定性作用。

藍莓的外型雖然小,營養威力卻非常大,也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素,特別是花青素,在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同時也證實有助於減少乳癌的發生率。藍莓也含有另一種抗氧化劑-鞣花酸,能夠封鎖促進癌症生成的新陳代謝管道。藍莓並含有豐富的果膠,這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便祕;藍莓所含的單寧酸,則可以減輕消化系統的發炎症狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進泌尿道健康。

藍莓的功效有:
(1)降低膽固醇可以減少得冠狀動脈疾病的機率,進而預防心臟病發作及中風。
(2)維他命C是抗氧化劑,可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症。此外,它還能增強對感染病的抵抗力。
(3)鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。

藍莓亦含豐富Vitamin A、C、P、紅酒素SOD、黃酮類、鉀和豐富果膠等成分,除了對保護眼睛視力功效顯著外,更可保護心臟、心血管系統健康、增強心臟功能、提升免疫力、防止肌膚水份流失,防治腦神經老化、預防衰老、防老人癡呆、消除皺紋等功效。亦適用於高血壓和糖尿病的病患。

資料來源  http://www.shoppingcart.com.tw/shoppingblog/?p=414



還有一粒沒有被煮化的藍莓~瞧瞧多迷你

有興趣的朋友,不妨參考看看

https://www.facebook.com/joyfulmagic 書拉蜜手工果醬






  •    (悄悄話) 12F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   明月清風 於 2012-09-27 22:54 11F
  • 藍莓果醬
    看起來好好吃喔!
    它本身是很棒的健身食品喔!
    祝!中秋節快樂!
    闔家歡樂!
    晚安!
    ~^0^~
  • 版主於 2012-09-28 08:32 回覆
    早安

    也祝明月清風中秋節快樂
  •   李教練 於 2012-09-27 09:06 10F
  • 冠媽~早安~~~~
  • 版主於 2012-09-27 09:53 回覆
    好友安安
  •   無心~Richard 於 2012-09-25 10:21 9F
  • 好棒的果醬 ^^
  • 版主於 2012-09-25 12:25 回覆
    可惜太小罐了
    一下子就吃光了
  •   玫瑰花蕾 於 2012-09-24 22:36 8F
  • 我都自己做有機的蘋果果醬

    但是說真的

    很麻煩ㄟ...

    已經有一陣子沒做了ㄛ
  • 版主於 2012-09-25 09:48 回覆
    好厲害啊
  •   skyey 於 2012-09-24 22:04 7F
  • 有點流口水~~呵呵
  • 版主於 2012-09-25 09:49 回覆
    呵呵
    天然的尚好
  •   八仙果 於 2012-09-24 18:47 6F
  • 看起來很健康的食品~!
  • 版主於 2012-09-25 09:49 回覆
    還不錯吃

    好友早安

  •   維媽 於 2012-09-24 11:18 5F
  • 哇!超優質的果醬,看起來健康又美味,我也要吃~
  •   女子寶貝家 於 2012-09-24 11:15 4F
  • 有果粒看起來超棒的,早餐可以輕鬆解決了!

    原來這是要用玻璃瓶裝才安全啊,長知識~
  • 版主於 2012-09-24 11:54 回覆
    酸性的東西要用玻璃的
    所以市面上用塑膠瓶裝果汁或是泡菜是很糟的
  •   芋圓麻 於 2012-09-22 01:47 3F
  • 超古溜的鮮橙橙果醬,每一種都是有餡的...果肉都很清新喔~吃的感覺一定更棒
  • 版主於 2012-09-24 09:40 回覆
    真的很棒
    美中不足的是量太少了
  •   邦邦寶貝 於 2012-09-21 21:57 2F
  • 手工的口感的確不一樣耶
    配土司最好吃了
  • 版主於 2012-09-24 09:40 回覆
    泡成水果茶也很棒
  •   chuchu 於 2012-09-21 18:27 1F
  • 酸溜溜的感覺在兩頰化開了
  • 版主於 2012-09-24 09:41 回覆
    幸好這次的不會太酸