感謝光明哥的調理包,一次解決冠媽所有的煩惱.
這次我試吃的有梅干扣肉,蠔油里肌,無錫排骨,黑胡椒豬排,其中最好吃的莫過梅干扣肉,愛吃鬼小孩在學校是不吃這道菜的,親愛的老公也嫌我不是煮得過鹹,就是沒有梅干的香味,可是這包調理包一打開梅干的香味四溢,連一開始說不吃的愛吃鬼小孩馬上靠過來,而且他的肉肥的部份不油,瘦的地方不柴,卻保有一定的咬勁,加上梅干菜的清香,呵呵呵!!!
看起來黑黑的,但是聞起來和吃起來可是一級棒
接著是無錫排骨,排骨醃得十分入味,大塊肉的咬勁仍在,但是一咬下又十分容易”骨肉分離”,醬汁的口感像是滷豬腳的醬,很下飯的一道菜,老公說在菜的四周鋪上一些燙青江菜,不但營養均衡,而且讓菜吸醬汁,連調味都不需要.
可別看這小小一包,可配上一碗半的飯
營養標示
好大塊的肉
油油亮亮的醬汁,配些青江菜剛好
好吃得讓你一口接一口
有沒有好吃啊
黑胡椒豬排是愛吃鬼小孩一開始就指定他要的,黑胡椒不但不會嗆,反而很開胃,大塊的豬排是醃過,炸過,再滷過的,麵衣不會很厚,豬排的厚度有0.8公分,也是下飯的好菜;這道可以燙些青紅椒當作配菜,淋上些醬汁,美觀又健康.
好大的一塊肉
終於等到你了~我最愛豬排了
愛吃鬼小孩,別忘了要留一些給我啦
蠔油里肌算是醬汁味道最淡的一道,可以吃得到嫰嫰的里肌(幾乎像老豆腐一樣軟嫰),和煮得入口即化的紅蘿蔔,而且紅蘿蔔的味道在醬汁中很清楚可以吃到,整體醬汁偏甜.
紅蘿蔔好多,對視力有幫助
肉好嫰,就算太燙,只要吹吹,一樣可以大口咬下
要吃囉!!嘿嘿嘿,我挑最大塊肉肉
最重要的是這個真是不貴,一包都只要五十元 ,像我們三口之家買個二包,比吃便當還省.