FoodLife福來義式餐廳新開幕~義大利麵/燉飯、沙拉/開胃小點/炸物、排餐都好吃

2023091112:16

來到三民區想吃美味的義大利麵,燉飯,沙拉,開胃小點,炸物,排餐的朋友有新選擇囉~



FoodLife福來義式餐聽~高雄市三民區察哈爾二街9號

      這幾週高雄的雨沒日沒夜的下,感覺濕濕冷冷的,看到新開幕不久的FoodLife福來義式餐廳雄雄被吸引,感覺好溫馨。

      交通訊息:高雄捷運站1號出口,屈臣氏斜對面
                       若是開車可以先掃店家QR-code有停車訊息
                       貼心小提醒:因為店家前面不能停車,所以騎機車的朋友建議停屈臣氏或旁邊巷子

菜單左下角有店家的QR-code 可以先掃瞄

       營業時間:11:00~14:00
                       17:00~20:30

        貼心小提醒:店家雖然剛開幕沒多久,但假日來客不少,建議提早3~4天電話預訂~
        預約電話:
07-3229235



一樓店面


一樓店面後端~飲料調製區


二樓店面~還有長桌可以聚餐


二樓用餐處~還挺多人都是先電話預約的



有套餐可供選擇



也可以單點~品項有義大利麵/燉飯、沙拉/開胃小點/炸物、排餐


還有素食餐點和飲料


超豐盛的一桌~居然無雷,每道的美味程度超乎期待


起司炸飯糰~這有輕食的fu,類沙拉


上桌趁熱熱切開來裏面大爆漿~融化後的莫札瑞拉起司像熔岩包覆著牛肝菌菇飯,外面加了麵包粉炸得酥酥的,上面還劃有巴薩米克醋的裝飾


沙拉旁邊的醬汁是奶油炒蕈菇及培根~沾著炸飯糰吃更添香氣


炸物~辣味炸雞翅

       辣味炸雞翅有墨西哥辣醬的辣,又有韓式辣醬酸酸辣辣的影子,吃起來香辣酸,配上炸得外酥裏嫩的雞翅超開味的~


紅酒燉肉塔可~
       
       這也是道清爽的輕食,薄薄酥脆的餅皮,應是現桿現烤,而且是像印度烤餅那種烤法,光吃餅皮還可以吃到淡淡的麵粉香;紅酒燉肉跟冠媽想像中的紅酒燉肉不同,肉是豬肉,而且不柴,吃起來有淡淡的紅酒香氣,配著沙拉和巴薩米克醋的酸香,不管是用手撕著吃或是直接對面捲再切著吃都很迷人。


來到義式餐廳義大利麵一定不能錯過~這漁夫海鮮麵海鮮多到看不到義大利麵

      這盤有三隻蝦,五個蛤蜊和三片小卷~海鮮都很新鮮,義大利麵包覆著鮮香的醬汁讓人忍不住一口接著一口。


店員上菜時有告知上面澆了橄欖油,所以要先拌再吃,還有檸檬薄片可以擠檸檬汁解膩


鮮魷墨魚飯~冠媽只要看到有鮮魷墨魚飯必點

      吃過許多墨魚飯,發現福來義式餐聽的鮮魷墨魚飯居然真的是鮮魷而非冷凍魷,連墨魚飯的墨魚囊也是新鮮的,墨魚飯吃起來沒有腥味反而有海洋的鮮味,除了墨魚汁外還有培根香。


瞧瞧這個鮮魷的個頭,尤其是粗壯的魷魚鬚,因為是生魷直接去烤,鮮甜味濃縮外吃起來特別Q彈~在口中咀嚼真的是一大享受


想不想來一口啊~


德國脆皮豬腳~親愛的老公的最愛~除了德國酸菜外,還有像烤櫛瓜,彩椒,玉米筍,洋菇

      福來義式餐聽的料理幾乎都是現點現做,這盤脆皮德國豬腳可真是工夫菜,除了半煎炸外還要滷烤,應該算是所有料理中最花時間的,想要吃美食就要付出等待的時間; ,因為冠媽是五點就到,感覺這次福來義式餐聽的料理時間很快,不過若是全客滿可能花在等待的時間會稍長,另外沾醬的芥末醬和泰式酸辣醬居然都是店家自己調的。
     


這一隻德國豬腳不但份量夠外,吃起來皮脆肉嫩,而且冷掉皮還是脆的不是硬的

       親愛的老公在用餐期間每吃一口德國豬腳就驚呼一聲皮還是脆的耶。親愛的老公吃這道脆皮德國豬腳特別隔十幾分鐘再吃一塊,每一塊的感覺都是皮脆肉嫩,平時在其它地方吃就算一開始是脆的,肉也沒這麼嫩,最慘的是隨著時間經過,豬腳的皮就會從脆轉硬,福來義式料理餐廳這支算是得過親愛的老公認證的豬腳,而且不管是沾芥末醬還是田雞醬都好好吃~


例湯~原本沒有打算叫的,沒想到這馬鈴薯玉米濃湯喝起來香濃可口,而且份量也不小


右到左是法式可可歐蕾,氣泡美式咖啡和冰沙系列的經典巧克力

        喜歡冰沙的朋友千萬別錯過這個經典巧克力,冠媽原本以為冰沙就是冰沙,結果這杯除了巧克力冰沙外,裏面還放了Oreo餅乾碎,除了冰沙的口感外,另有餅乾酥脆的口感,加上上面滑順的鮮奶油,真的是胖三公斤都值;氣泡美式咖啡的氣泡是搖出來的,咖啡喝起來咖啡香氣很夠,溫和不苦澀;法式可可歐蕾冰的上頭才有鮮奶油,搭著可可歐蕾是種享受。

       有興趣的朋友不妨參考看看
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