狂一鍋新品:火焰香辣鍋
這幾天台灣的天氣像燒得紅通通的烤蕃薯,白天讓人完全動不了也沒有食慾,趁假日窩在電影院看場回味青春的電影~捍衛戰士:獨行俠,看完電影正好是宵夜時間,正想好好補充一下體力,每次想吃宵夜第一個想到的就是位於台鋁裏冷氣充足,充滿台味又對樂多多會員有超狂贈送活動的狂一鍋~千萬記得,要用餐前務必要加入樂多多會員,好康多多~
狂一鍋七月活動 *請出示手機畫面,由店員協助點選 *自行點選無效計算,恕不補發 |
狂一鍋 高雄台鋁店 (07)536-8749
高雄市前鎮區忠勤路8號
說到狂一鍋,可以在一年內開到13家,就是有著十款獨門湯頭,廣受好評~高雄的狂一鍋位於台鋁內側,往直走就是台鋁的停車場,不論騎機車或是開車,停車都非常方便~
高雄狂一鍋~營業時間到晚上一點,簡直造福我們這些夜貓族 |
每人低消為一份套,共鍋199元能享自助吧 |
11款台式爆炒湯底,超乎想像地融合台菜和火鍋超特別的鍋物~酒香花雕雞鍋、生炒花枝鍋、功夫排骨酥鍋、蒜香蛤蜊鍋、爆炒沙茶鍋、麻辣炙燒牛肉鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋、客家鹹湯圓鍋,還有新品的火焰香辣鍋(舊菜單上還沒有)。這裏通通找得到~最低從299起,就有美味的爆炒沙茶鍋(梅花豬肉盤)
不想吃美豬?不怕,狂一鍋的牛肉來源有美,澳,紐西蘭
雞肉來源是美國
豬肉來源是台灣,丹麥,西班牙
開幕時吃過一次狂一鍋的冠媽當時摸著脹脹的肚子,心中想著~狂一鍋,等等我,I'll be back~
排隊人潮~有年輕人,有家庭客~心想幸好有事先訂位
櫃台對面就是自助吧~有蔬菜,有火鍋料,只差沒有水果了~
超有誠意的自助區~
青菜有高麗菜,青江菜,大白菜,金針菇,油菜,大黃瓜,紅蘿蔔,白蘿蔔,青花菜,玉米,木耳,芋頭(說到芋頭真的來吃過兩次,芋頭控的冠媽覺得狂一鍋的芋頭都選得超級棒),南瓜。
火鍋料有豆皮,魚餃,燕餃,凍豆腐,小甜不辣,小熱狗,蟹肉棒,米血,百頁豆腐,小貢丸,鱈魚丸,油豆腐,居然還有用叭噗挖取的虱目魚漿。
看看室內用餐的人,就知道真的是人潮滿滿滿~幸好場地夠大,夠寬敞,很快就有空位
雖然是後疫情時期,要稱讚一下狂一鍋的桌子夠大,桌間的距離也夠大,讓人用餐舒服又安心~加上與眾不同的點餐一入座店員就會給一張 QR code~可盡量減少與人的直接接觸~
狂一鍋的點餐方式很有趣~先掃QR code後會出現網址,點進去以後先在上面像跑馬區一橫列挑要的鍋底,接著再選要什麼價位的肉或海鮮三品,接著再選台南在地的關廟麵(有拉麵,細麵或是刀削麵)或白飯或蛋;按送出就可以等餐點上來,不會使用的也不需擔心餓肚子,店員在旁也會親切的協助~
這次冠媽點的是七月新品~火焰香辣鍋
火焰香辣鍋有桌邊服務,讓您在大熱天舒服的欣賞火焰秀~
先是辣油加熱到150度(還用溫度計量喔~),接著爆香蔥段,蒜碎,等香味出來後再加熱特製辣醬,然後加米酒~開始show time~喔~多迷人的香氣啊~
桌邊的火焰秀~一開始就有隔板擋著,可以美美的欣賞
水瓶座的好奇寶寶冠媽一聽店員介紹這火焰香辣鍋是擁有雄厚臺菜蘊底的狂一鍋團隊在七月新推出市場唯一的『火焰香辣鍋』~這不用說當然得試看看~厚,不過這樣,要把狂一鍋的湯頭要全吃過一輪要多久啊?
等火焰燒完香氣出來後加上入味又軟Q的鴨血後加高湯就完成了~就是這個又香又麻的香氣~什麼暑熱全都被丟在腦海外
這樣是一個套組(旁邊的軟嫩雞肉和活力梅花豬是樂多多會員宵夜送的,是不是好多禮??)
親愛的老公說,這種天氣吃香辣鍋會不會上火啊? 不怕,狂一鍋有消暑解渴去火氣的飲料和冰品~
飲料和霜淇淋,霜淇淋口味也會隨著季節更新~
飲料有黑面蔡楊桃汁,煉糖烏梅汁,台灣芭樂汁,無糖茉莉綠茶,這次霜淇淋是黑糖奶茶風味的~聽說店員說霜淇淋口味會不定期隨季節變化~讓人好期待~
自己的霜淇淋自己壓~吃起來別具風味的黑糖奶茶風味霜淇淋台味十足~
調味料和辛香料區有辣椒,蒜泥,蔥花洋蔥,和風柚子醬,日式醬油,沙茶醬,旁邊還有烏醋和白醋~下面櫃子有裝冰淇霜的紙盒和裝飲料的紙杯,感覺好衛生~
生炒花枝鍋~也是桌邊爆炒的湯頭
這回是150度爆香豬油,炒洋蔥,紅蘿蔔,芹菜管,木耳;等洋蔥炒軟後加蒜碎,嗆烏醋後加入花枝,最後再加入柴魚高湯,等滾後2分鐘就可以吃花枝了~
肥厚又Q彈的花枝在口中跳舞
冠媽這回搭的是海鮮三品~有蛤蜊,鯛魚,鮮蝦~
海鮮看起來都非常新鮮
這樣是一個套組
生炒花枝的湯頭真的只差勾芡就完全複製生炒花枝的湯汁了,吃起來有黑醋的酸香,微微的甜,在炎炎夏日中超開胃~
海鮮就像看到的一樣新鮮,鯛魚片細緻鮮甜;白蝦吃起來Q彈鮮美;還有鮮香的蛤蜊,讓整個湯頭更鮮~
自助區想吃什麼就加什麼~姐就是任性~也只有狂一鍋的自助區才能讓我這麼嚣張
香辣鍋選的是上回吃過讓人回味再三的經典和牛~瞧這個均勻的油花
經典和牛只要涮4秒~軟嫩,入口即化
火焰香辣鍋不但看起來氣勢十足,吃起來香麻帶勁,辣度約中辣,麻辣的香氣十足,搭配和牛簡直是絕配,若是不吃太辣的朋友也可以加高湯稀釋~
樂多多會員限定 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
7/1-8/31 “公開分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文,即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)~肉多人不怪~讓您肉肉吃不完
只要您評論~活力梅花豬等您來
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抽獎活動:
獎品:2份「狂一鍋$399套餐」
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狂一鍋 高雄台鋁店 (07)536-8749
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