蝦餃貨水餃~團購手工水餃推薦

2020091517:06


愛吃水餃的朋友看過來~宅配 冷凍水餃您都吃那一家?

  親愛的老公喜歡水餃,愛老公的冠媽便一家一家挖掘好吃的水餃,還要記錄下來以免那天親愛的老公突然想吃之前那家有什麼特色的好水餃買錯了~這回冠媽要試的是台北手工水餃推薦的蝦餃貨水餃,評價真的很不賴~

  古人說:"好吃不過餃子,舒服不過躺著",水餃內有蛋白質,脂質和纖維質,水餃皮有醣頪,您瞧瞧,營養好均衡,連一向不太進廚房的親愛的小孩也會煮水餃~



蝦餃貨的水餃種類實在太多了,連一向買東西喜歡全口味都買,可以一次體驗完的冠媽這回只選三種口味~

  冠媽因為家人食量大,常宅配團購大水餃,其中這家位於信義區好吃水餃的蝦餃貨有好多少見的水餃口味,聽說十月份將有蘿蔔水餃上市及過年期間會有限定的五福臨門主題活動,跟我一樣好奇貓的朋友請關注粉絲團的最新動態喔!

  蝦餃貨的高麗菜水餃推薦是眾人都稱讚,這回除了鮮肉高麗菜水餃外,還挑了很特別的吻仔魚高麗菜和蝦仁四季豆~袋口是夾鏈袋設計,很貼心,適合現在小家庭,吃不完手一按就封起來了~



親愛的老公要求水餃除了餡好外,皮也要好,一拿到就開心地說他喜歡這種手工水餃皮



水煮方式請看後袋冷凍水餃煮法,有溫水煮法和開水煮法,特色是要加一點鹽

  冠媽從小三開始下廚,常煮的第二種,加鹽的作用跟煮義大利麵加鹽一樣吧,作用是讓餃子皮更Q~開餃子店的老闆之前有吩咐不管煮麵條或是煮水餃,水一定要夠多,可以讓餃子或麵條有空間翻滾才好吃,而且溫度的變動較均勻~



瞧瞧煮出來的多麼皮薄餡多,結實有彈性~真希望自己的皮膚也能這麼光滑細緻~



透著粉色的是鮮肉高麗菜



比較白的是吻仔魚高麗菜


帶點綠的是蝦仁四季豆



瞧這個美美的剖面圖,怎麼瞧著瞧著就彷彿又聞到剛煮好的蝦餃貨的香氣?



鮮肉高麗菜

  冠媽發現家裏的醬油愈來愈無用武之地了,原本習慣吃餃子要加香油和醬油的冠媽,發現蝦餃貨的餃子調味夠,直接吃就很好吃了,鮮肉很鮮甜,光看顏色就知道一定是用當天的溫體豬,高麗菜好清甜,而且吃起來還是脆的,組合在一起除了美味還是美味~


海味十足的吻仔魚高麗菜

  除了鮮肉高麗菜的美味外,多了吻仔魚的海味,看看右半邊那麼多的吻仔魚,就想到親愛的兒子小時候親愛的老公給了冠媽兩百元要我買吻仔魚給小朋友煮副食品,結果看我拿回去一瞇瞇還生氣說我污錢,天地良心啊~不過吻仔魚真的很鮮,而且放得量不少,鹹度也是三種中比較重的,不過吃起來還是很好吃~



蝦仁四季豆

  四季豆是冠媽很愛的一種蔬菜,那種脆甜的口感,沒想到包成水餃也是超對味,蝦子很大隻,也很新鮮,吃起來有點彈,蝦仁的鮮味配上四季豆的甜,讓人忍不住一粒接一粒~



哇噻,就是這樣一整尾蝦



夏天就是要吃絲瓜湯水餃 水餃推薦



喜歡多一味酸甜味的也可以加在鴨肉羮裏


手工水餃宅配請找

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  •   Ashely 於 2020-09-20 11:50 1F
  • 蝦仁(拍手)
    有蝦的水餃就是很棒