不是好油我可是不吃～動物油篇
大家知道鵝油又被稱為黃金鵝油，因為鵝油含不飽和脂肪和豐富的營養成份，不過鵝油產量稀少，所以相對之下價錢不便宜，這回看到真果食希望手作坊自己號稱＂全台最香的鵝油＂和蔥香鵝油讓人想要試看看～
真果食希望手作坊的鵝油採水蒸式冷淬，有別於市面上其他高溫榨油，相對之下更能保留營養成份，更濃更香醇。
收到包裝良好的商品
冠媽喜歡買玻璃製小瓶裝的好油～在油瓶一開封就接觸到氧氣開始氧化，小瓶裝才能快快使用完。還有玻璃才是最好的裝油容器，若能隔絕陽光更好，油品才不會快速氧化。
真果食希望手作坊的純鵝油和蔥香鵝油
冷淬頂級純鵝油除了鹽以外１００％不添加
沉澱為正常現象
冷淬頂級蔥香鵝油～鵝油，鹽，珠蔥
不加防腐劑，人工香料，人工色素～
內容物
非常美麗的色澤
冷淬頂級純鵝油是採水蒸式冷淬，使用水蒸式溫度不高於一百度，除了營養的保留以外，鵝油的味道也更濃～真果食希望手作坊對它們家的鵝油十分有信心，號稱 "全台最香的鵝油"。
對家人當然要給予最好的，鵝油可以煎，煮，炒；用來炸也行，可是太浪費了，看冠媽的家人多幸福，鵝油就當是平時的家庭用油一樣使用即可；對其它的人冠媽就小氣了，一定要使用在愈沒有味道的烹調方式或是愈高級的食材才用鵝油，別的食材不是不行，是可惜了，因為吃不出鵝油的高級優雅的味道（就是要炫耀我用的是鵝油而且要讓你吃得出來）～就像紅燒，醬香會蓋住鵝油的香；味道重的菜也吃不出來，好吧～對家人雖然吃不出來，可是我相信身體感覺得到～
真果食希望手作坊鵝油或是蔥香鵝油煎蛋特別香
【獨家冷淬 】的鵝油煎干貝～
干貝味道淡，油好不好特別有感覺～
炒菜心～
菜心配上高貴香氣的鵝油特別容易吃出不同，平凡的菜色也有不平凡的美味～
炒高麗菜
蔥香鵝油更是百搭，沒有味道的白飯，白麵條只要加一點點醬油和蔥香鵝油就香噴噴～
燙大陸妹加上蔥香鵝油
連一向不愛青菜的兒子都乖乖吃下去，真的有差～
白飯加真果食的蔥香鵝油～
只要白飯加真果食的蔥香鵝油，再淋上好醬油不用配菜直接就是一餐了。
懶人料理～
沒時間下廚，簡簡單單的白麵條，只要加了真果食希望手作坊蔥香鵝油，好滋味一樣人人搶。
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版主於 2020-04-14 08:46 回覆