好油入菜不但增加菜色的美味，更有助
健康
台灣產的植物性油，說到好油，有胡蔴油，花生油，苦茶油，都是耳熟能詳的好油；下面來介紹一下胡蔴油和花生油的營養價值及製法～
胡麻油-Black Sesame Oil又名：黑麻油，黑芝麻油。
嚴選頂級黑芝麻，經由傳統冷壓工法初榨製作而成，富含不飽合脂肪酸及維生素E，營養、香醇兼俱，無添加香料或其它油品，是純正100%的頂級食用油。麻油含蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質，是一種營養極為豐富的食用油。
適合作月子、食材補身、麻油雞、三杯料理、提味。
#花生油
花生油不飽和脂肪酸達80%以上，油酸含量65%以上，是人體易消化及吸收的食用好油。內含豐富脂肪和蛋白質，可替食素者補充蔬菜類缺乏的營養，亦富含卵磷脂、維生素E、A、B1、B2、K和葉酸、鋅、鈣、鐵、磷等；其中微量元素鋅，含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍，所以食用花生油特別適宜人們補鋅。
人體所需的42種營養素，花生油就含有37種，是營養價植相當高的油品。
適合炒菜、拌麵、佐料、餅乾甜點製作、拌燙青菜。
本土的胡蔴油，花生油，猜猜好油在那兒？？沒錯，就在北港，需這家鑫隆麻油廠為北港數一數二的麻油工廠，但廠址在旁邊的嘉義縣喔～
它們家用冷壓榨油，營養沒有經過高溫破壞～
產品很多，有胡麻油，芝麻香油，花生油，苦茶油，芝麻粉，芝麻醬。
送禮自用兩相宜
超香花生油～
雲林的花生是頂港最出名，下港有名聲，花生仁果味香氣都屬上上選。
金黃色的噴香花生油
還沒拿近鼻子，就有一股濃濃的花生油香味～
花生油的應用很廣，適合炒菜、拌麵、佐料、餅乾甜點製作、拌燙青菜，若怕香氣太香，可以應用於味道較重的菜色上。
珍貴的胡麻油～自古就是用來補身子用的～尤其對產婦更是～聽說孕婦也可食用
瞧瞧這個色澤～香氣更是迷人，而且持久～離手臂遠就聞到純淨的麻油香
花生油炒茄子～
先用花生油爆香辛香料，放入茄子，辣椒和味霖，最後要加上味噌醬和灑上蔥花～
炒青椒
花生油爆香蒜頭和洋蔥後加鹽，再加入紅蘿蔔和青椒～花生油有加分效果。
炒青菜
煎戰斧豬排～更別提那個香啊～
不管是胡蔴油或是花生油煎蛋都很適合
說到胡麻油，當然不忘麻油雞了
１。先用花生油中小火煸薑片至香味飄出。
２。加入適量胡麻油中小火繼續煸薑片至沒有水份，再下雞肉炒至白後再 加米酒一起炒香。
３。加水（或全加米酒）煮至雞肉軟熟，冠媽家習慣水放少，享受濃縮高湯的鮮美。
冬天早餐來個胡麻油麵（線）加胡麻油煎蛋
以前冬天冠媽習慣先用胡麻油和少許薑炒香加入燙好的麵線或麵條，看喜歡喝湯的做成麻油湯麵線，喜歡吃乾的做成麻油拌麵，再加入麻油煎的蛋，香噴噴，暖呼呼地出門～
三杯小卷
胡麻油當然也可以煮成三杯，以三杯雞來說就是煸薑，雞肉炒至變色後加酒，糖和醬油或醬油膏一起炒，再放入少許水，等湯汁收乾後加入九層塔，愛辣的朋友也可以放點辣椒增味和配色。
還可以做成三杯小卷（講究一點也可以炸些蒜頭一起放進去），三杯杏鮑菇都十分美味，當然最重要的是要好有的胡麻油～
地圖在這兒
有興趣或有需要的朋友不妨參考看看
官網及蝦皮可作訂購，或是電話也可以直接下訂！
營業服務時間：星期一 ～ 星期日 08:00～20:00
工廠及營業地址：615嘉義縣六腳鄉蘇厝村８３號
（北港大橋南側200公尺，於水圳道旁看板轉入）
服務電話：05-7812301 傳真電話：05-7813483
官網：https://sinlongfa.com/
蝦皮：https://shopee.tw/lee5841225
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