煩惱要吃什麼嗎?? 懷念以前阿嬤的古早味嗎？？
飯湯，牛肉燥，滷肉飯任君選，還有高雄最牛的牛B餐
旻哥古早味-自由店
高雄市左營區自由三路509號
外送專線：07-3507181
懷舊的氛圍啊！！～４０年代的場景～
阿嬤家的碗櫥～我婆家還有耶
疫情的影響，外帶的比內用的多很多～因為內用少，這樣有隔快２公尺了吧
看看這個相片，怎麼每樣都好好吃的樣子，而且，不貴耶
來來來，通通點上來
老公說，幸好你點的時候沒看到這張～
愛吃牛肉的我，一定要試試這個牛B的創意料理牛B飯
頗超值的牛肉量～這可是澳洲安格斯黑牛牛肉條～量不少耶
啊，這個牛肉，是不是有點老啊～人家可是要半熟到七分熟的耶！！
安啦～這可是剛剛好嫩度的熟度喔～
吃得到牛肉的鮮甜，真是增一分太熟，少一分太生，哇，這個價位，這種品質，難怪還有人來包成便當的～
還有還有這個細火慢燉的超入味，甜甜鹹鹹的牛肉燥，滷到幾乎快化了
這個犯規的半熟蛋啊～
牛肉鮮甜，牛肉燥夠味，加上半熟荷包蛋流出來的蛋黃和著牛肉燥的醬汁，白飯幾乎是一口接一口地扒～是熟悉的南部口味～
不吃牛或是想吃點魚肉的朋友可以點這道炙燒比目魚滷肉飯
比目魚側邊切薄片炙燒成的迷人模樣
親愛的老公是海鮮專家，老爺開口了，這個比目魚，居然是生魚片等級的～配著蔥花吃，真是清爽極了～
這根本不是肉燥好嗎？？是切成小塊的滷肉，而且不小塊耶
沒錯，滷肉配上半熟蛋的蛋黃和滷肉流下來的醬汁，您說台不台？？
發現旻哥家的料理都偏甜，典型的南部口味，這不吃個兩大碗實在不過癮啊～
牛B湯
配上上面兩種丼飯原價８０元的牛B湯只要５０元耶～
瞧瞧這個精華牛肉湯和裏頭的肉量
牛B湯喝起來味道很像牛雜湯，濃郁的牛肉高湯，配上薑片，好好喝～
裏面有帶筋的腱子肉
還有這個薄薄的，可是吃起來滑口的板腱肉邊
還有這個非吃不可的古早味炸肉排
炸得外酥內嫩，外皮吃起來還會咔滋咔滋，裏面醃的肉也略甜口味～
炸衣不會太厚，配上多汁的排骨，沒兩下就進到嘴裏了
來個清爽的開胃南瓜，南瓜脆口，吃起來酸酸甜甜的
原本要點半筋半肉的，老闆說現在改成牛叉燒
豬叉燒常聽常吃，牛叉燒可是第一回聽到，原來是滷板腱肉，原來牛B湯薄薄滑口的肉就是滷皮腱肉時旁邊削下來的帶筋的邊肉～
薄可透光加上滷得入味，吃起來軟嫩可口
最後來道古早味的菜湯
這，這古早味菜湯吃起來就是咱們的什菜湯，湯頭也甜，有菜頭，筍乾，
五花肉，丸子，玉米，紅蘿蔔，還有高麗菜，加個飯就變成古早味飯湯了～
這麼好吃的東西當然也可以做成便當啦，每種都是７０元
平價的便當有牛肉燥，肉燥飯（豬，滷肉飯），古早味炸肉排，都是三菜，而且附近滿３００元有外送，遠一點的５００元有外送耶，這回吃到的炒蛋也是甜甜的，還有滷油豆腐；當然要１５０元的炙燒比目魚滷肉飯或創意料理牛B飯也可以～
聽說高雄現在除了自由店外，還有七賢店和同盟店，有興趣的朋友不妨參考看看～對了，若是喜歡田中阪前丼飯口味的應該會喜歡這家～
旻哥古早味-自由店：自由三路509號
旻哥古早味-七賢店：七賢二路83之1號
旻哥古早味-同盟店：同盟一路1-1號
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