為了慶祝親愛的冠冠18歲生日和高中英聽過關,我們又來到舞古賀
這次為了滿足愛肉的冠冠,我們除了fb按讚多拿一盤肉盤外,
又拿了菜盤換肉盤,差點一桌擺不下~
舞古賀鍋物專賣店,走的是高級肉的路線,可是以供應的肉質來說,相對平價
最重要的是,店家推出不少好康可以A, 這個時間,居然推出痛風螃蟹鍋
營業時間:平日:11:30~15:00 17:30~22:30
假日或是節日中間不休息 11:00~22:30
用餐時間:90分鐘
位於華榮路50號的舞古賀
舞古賀鍋物專門店,看起來裝潢高貴,菜單設計看起來高貴,
食材新鮮又好,CP值超高,很適合慶祝或是家庭聚會。
再提醒一次,地址:高雄市鼓山區華榮路50號
(離瑞豐夜市很近,路很大條,很好找)
電話:07-5529397
有付費停車場,因為前後是紅線,最好不要停,若有拖吊
親切的店員也會提醒喔!!
好有質感的菜單
店裏的消費方式是兩人至少點一單人套餐,另一人需單點150元
五人至少點三個單人套餐,
另二人需單點150元以上兩樣
105公分以下不收費,
105-120 100元
成人就是150元
一進門那個氣派~還有個大型水族箱
可愛的小姐弟被水族箱給迷住了
廁所的水槽在外面,方便隨時可以洗手~而且清潔工作做得不錯
有最當季的痛風螃蟹鍋
一來可以先點湯底,其中和風昆布和田園養生不另收費,其它四川麻辣,
蒙古蒜香,牛奶起司鍋底要加價80(需加一成服務費)
牛肉套餐~這回奢侈一下,點了Prime翼板霸王牛(套餐價580)
套餐有除菜盤,附餐~這回冠冠要求菜盤換成黑毛豬~
好划算~羊,豬,雞的套餐價位
以這種裝潢,這種肉質,還有眾多冷熱飲和杜老爺的冰淇琳吃到飽~
單點的價位CP值也很高
假日下午三點人潮還是挺多的
可以看出很多都是家庭聚餐~
裏面位置隔得很開,走路不怕撞到人,椅子坐起來也很舒服
總共有60個位置,假日時間一位難求,所以要記得先訂位
上面是由右至左瓶子裝的是日式醬油, 沾醬水果醋, 白醋,醬油
下面由右至左盆子裝的是沙茶醬,蔥花,辣椒,蒜,白蘿蔔泥
冷熱飲都有,
飲料的選擇超多元,從冰的可爾必思;冰的雀巢的金牌奶茶,檸檬紅茶;
最右邊是熱飲:依按鍵上下有美式咖啡 卡布奇諾 拿鐵咖啡 香濃巧克力
巧克力拿鐵 巧克力奶茶, 金選奶茶 鴛鴦奶茶
在冰淇淋旁邊,最特別的是還有蔓越莓,蘋果醋,梅子醋的機器
最右邊的則有華年達,氣泡葡萄汁,冰開水,7喜,百事可樂
這次的冰淇琳有杜老爺的花生,芋頭,草莓,薄荷巧克力
紅的是四川麻辣,白的是蒙古蒜香
四川麻辣裏有各式不同的辣椒和辛香料
四川麻辣適合涮牛,羊肉,冠媽家大量的牛肉下去後,湯頭喝起來
居然像蔥辣麻辣牛肉麵的湯頭~
蒙古蒜香裏有茴香,紅棗和枸杞的甜,有淡淡的蒜香味,也適合涮牛,羊
題外話一下,冠媽覺得舞古賀真的很貼心,有這種專門去除浮沫的漏勺,
有一般撈海鮮的不锈鋼漏勺外,還有夾子可以生熟食分開~
Prime翼板霸王牛~肉質之美,油脂分布之均勻
痛風螃蟹鍋2280
除了這盤一出場氣勢驚人的海鮮盤外,另外還有兩個菜盤,兩個肉盤
生食級的扇貝~肥厚多汁
聽說有四種蝦~最大的天使紅蝦,香蕉蝦,紅腳蘆蝦,小草蝦(左往右)
香蕉蝦和紅腳蘆蝦都是野生的
聽說腳比較黃,較靠近天使紅蝦(最大的)是香蕉蝦,
腳比較紅的是紅腳蘆蝦,
肉質都是屬於較軟嫩鮮甜。
好新鮮的鯛魚片和蛤蜊
超肥的大沙公
想到了比一比大小~冠媽的手在女生中算大的了
Prime翼板霸王牛
柔嫩好入口的Prime翼板霸王牛
多汁的蛤蜊和扇貝
只要蛤蜊開了就能跟著起鍋的扇貝~好大的個兒~好甜美的干貝
現殺的大沙公,大到鴛鴦鍋放不下的尺寸
多迷人的豔紅~
粗大的前螫都幫我們敲好了
肥美的蟹肉~一口塞在嘴裏,大滿足啊~~
老公說沙公就是要吃它的蟹膏~那種細緻,綿密,濃郁的鮮甜
記得蝦子煮到微微彎曲就能起鍋,因為是生食等級的,別煮老了
濃郁的蝦膏也不放過
甜美的蝦肉~
人生真的是浪費在美好的事物上啊~
除了小草蝦是屬於肉質較結實的,其它種類的蝦子都是鮮甜柔嫩的
蟹肉超飽滿的,隨隨便便一口都是鮮甜的蟹肉~
黑毛豬(附的)
好新鮮的顏色~
黑毛豬咕嚕咕嚕~肉好嫩
培根牛(附的)
培根牛咕嚕咕嚕~吃起來鮮嫩美味,不油膩不柴
因為舞古賀的肉品肉質非常好,牛肉只要燙到略為粉紅就能起鍋~
鯛魚片肥美,肉質嫩,幾乎是入口即化,無土臭
菜盤~高麗菜之清甜,其它的菜也都很優~產地直送~也可以菜盤換肉盤
雙人套餐打卡送頂級肉,可選黑毛豬或培根牛(送的)~羨慕嗎??
大家的附餐都會選王子麵,還是白飯,還是烏龍麵呢??
舞古賀的服務非常好,就算人多忙不過來也不會給臭臉,
還會不時關心要不要加湯,垃圾還沒滿也會過來收,像食材
要煮多久較佳還可以問~
有興趣的朋友不妨參考看看
FB粉絲頁:http://bit.ly/2v1zdsD