試吃~甜玉軒果醬~冠冠掛保証的啦

2014081112:09
  市售的果醬,多半加些色素香精,還有膠,吃素的朋友,常常會誤觸地雷,想要給心干寶貝吃得健康,也無法吃得安心,冠媽的挑剔是有名的,不好的東西沒法子昧著良心介紹,居然有家甜玉軒,明知冠媽想介紹的是天然的,好的東西,還詢問冠媽願不願意,而且願意讓冠媽有話直說,顯然對自己的東西有十分的把握喔!!真的讓冠媽動心的,老闆也討厭色素,香精,防腐劑等添加物,而且商家居然親自走訪農戶,尋找當季的好食材.



第一回收到的三罐,每一罐都包裝得好好的,安安穩穩送到消費者手中



左到右為:紅心芭樂,鳳梨香草,奇異果




瓶蓋上還有標製作日期



檸檬奇異果~滿滿都是果粒

  收到甜玉軒的果醬,真的嚇了一大跳,這那是果醬,明明就是把奇異果直接壓在罐子裏嘛!!



這個一看就知道是紅心芭樂



這香草鳳梨,那個一點一點黑黑的,是香草籽嗎??這也太多了吧!!




還有果醬的介紹

  在這兒冠媽真的要建議老闆甜度的介紹要大大修改一下,親愛的冠冠,一開始看的時候,說他一定不要吃奇異果的,可能只有紅心芭樂的他能吃,事實証明,只有檸檬奇異果的甜度符合市售的糖酸比,其它的,簡直是螞蟻等級的甜;跟老闆溝通後,才知這個果醬設定是多用途的,所以會甜一點....不過標示真的要修改一下,每種的甜度可能都要加兩個星.




還有營養標示





香草鳳梨

  每一口都是滿滿的果肉,不過甜度相當像是古早口味鳳梨酥裏的甜度,可能是選當今甜度較高的鳳梨品種,所以鳳梨的酸度和香氣稍微不足,香草味襯得整罐果醬顯微相當高雅.



瞧瞧這個香草籽,像是不用錢似的,這個買起來可是貴三三.



唉唷!!整根香草籽,老闆啊,您也太大手筆了吧!!




來個水果茶如何??

  因為果肉大,所以比重重,容易沈下去,不過因為實在,所以一下去就濃濃果香,而且這個甜度真的配紅茶嘟嘟好,喝起來完全沒有澀味,最後還能一口紅茶一口鳳梨肉.



檸檬奇異果~這..這..這裝罐也太豪氣了吧!!



早餐或點心吃這個,根本不需要另外吃水果了




店家說果醬配餅乾也很讚

  冠媽家正好缺可以配果醬的餅乾,想到現在流行將土司烤酥成餅乾,如法泡製,果真另有一種滋味,而且保証超受小朋友觀迎,也不需要擔心反式脂肪酸的問題.






左是藍莓香蕉,右是紅心芭樂

  因為冠媽反應紅心芭樂太稀,雖然芭樂本身的果膠比較少,所以稀反而是天然的,不過老闆相當用心,把紅心芭樂加上籽一起熬,熬完再濾籽,加上寒天和洛神花,做出又天然又完美的紅心芭樂果醬.



是不是果粒滿滿,誠心一百??




視線所及,全都被藍莓佔領了




藍莓對身體好,不過這麼吃,好像太奢侈了點




還有這個香氣滿分的紅心芭樂

  第二罐吃起來果肉更軟,整體果醬呈現膠質感,最重要的是紅心芭樂的香氣好濃郁,平時不太愛吃果醬的冠冠,現在居然捨棄他最愛的肉,每天都換不同口味的果醬吃哩!!

  不過老闆說了,因為他只做當季的水果,所以季節過了就沒有,像鳳梨的現在關廟的接近尾聲,老闆寧願空窗期都要等屏東的鳳梨季,對產品這麼要求和用心的老闆,冠媽真的佩服地五體投地,有興趣的朋友,要趁早訂喔!!



 

甜玉軒官網:http://tianyushiuan.wunme.com/
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此次為〔甜玉軒〕提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人感受不同,文中所寫係為個人體會,僅供參考




















 


  •   JESSICA 於 2014-08-11 17:59 1F
  • 他們家的果醬裝著滿滿的水果
    看起來好天然,跟超市的果醬差別好多