良心豬~百豐傳牧場~古早味粽子(南部粽)

2012060516:21

  冠媽家愛吃肉,不過這場瘦肉精風暴,讓冠媽家收斂不少,端午節到了,又不想吃素粽,幸好在網路上看到一家專賣良心豬的百豐傳牧場,,因為一開始是做飼料起家,所以可以保證四十多年不加瘦肉精,生長激素,抗生素,而且是當日屠宰立即低溫切分,切立即真空包裝,立即冷凍保鮮,還有2000萬產品責任險,保證絕無何藥物殘留.



看到粽子,多有過節的氣氛,總算今年可以放心吃肉粽囉



一盒十粒裝



廠商資訊



數不清的得獎事蹟



南部古早味肉粽,有五花肉和胛心肉二種



品質認證,健康把關的良心豬(好感慨啊,明明這些是基本要求,現在卻要尋尋覓覓)



外袋



光看這些保證,吃了都安心



有效期限,保存條件及產品特色



比外盒的得獎事蹟還多



有胛心肉和五花肉二種



胛心肉粽的營養標示及料理標示,成份



五花肉的營養標示及成份,料理方式



我知道大家都等得不耐煩,方不及待想見本尊了~五花肉粽~

  南部粽的特色,是料好實在,尤其是台南的肉粽更是會讓人豎起大姆指,冠媽把料擺在前頭.有滷香菇,五花肉塊,半粒鹹蛋黃,數粒花生~多於三粒,意思一下,還有紅蒽頭和小蝦米,因為是台南的南部粽,所以口味當然偏甜,不過是微甜,加上料好,對整個粽子有加分效果,加上值得一提的滷花生,花生滷得極透,選的花生算是上品,吃起來居然還有花生的甜味,還有五花肉,皮和脂肪的部份入口即化,糯米吸收脂肪,整體一點都不油膩,五花肉和香茹滷的噴香,連親愛的冠冠都忍不住”續粽”.



胛心肉粽

  跟五花肉粽的口感相似,這是廠商特別體貼那些看到肥肉都怕,又愛吃肉粽的朋友,挑選一點都不肥的胛心肉,其它的口味與五花肉粽相似,不過冠媽還是愛吃五花肉的,因為都沒有油脂,肉吃起來會有一點柴柴的,不過對於不敢吃肥的朋友,倒是一大福音.



看看他多認真啊

有與趣的朋友,不妨來瞧瞧
http://www.ihergo.com/store/safepig/home




  




  •    (悄悄話) 16F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   小小胖媽 於 2012-06-11 20:49 15F
  • 冠媽怎麼那麼有心...
    常常為大家介紹好的食品
    真是好分享
    來冠媽家就算沒吃到..
    也是有滿足的感動ㄋㄟ
  • 版主於 2012-06-12 08:41 回覆
    我也是替自己留個記錄
    年紀大了
    下回要吃常想不起來找不到要不就記錯店名
  •   邦邦寶貝 於 2012-06-11 19:57 14F
  • 哇~聞到粽香啦~
    邦麻也愛南部粽,因為家中奶奶就是都已南部粽的煮法跟餡料
    但我家的味道偏重口味,只差沒加花生,改加筍子
    我都要流口水了啦!!
  • 版主於 2012-06-12 08:43 回覆
    南部粽的料真的很好吃
    不過我愛北部的米
    不知道有沒人有綜合的
  •   八仙果 於 2012-06-11 09:00 13F
  • 我比較喜歡吃南部粽~!
  • 版主於 2012-06-11 09:01 回覆
    我愛南部的料
    北部的米
  •   Q比麻 於 2012-06-11 03:11 12F
  • 是粽子卻標著良心豬
    好奇特的感覺
  • 版主於 2012-06-11 08:30 回覆
    主要是裏面的豬肉
  •   hugh 於 2012-06-09 08:18 11F
  • 看起來不錯吃~我娘家媽媽都包南部粽
    不過裡頭不只加花生 還要加花生粉
  • 版主於 2012-06-09 11:34 回覆
    哇好特別
    我以前吃的南部粽
    都是要吃的時候才加花生粉

    通常是素粽
  •   angel721021 於 2012-06-08 09:16 10F
  • 挖~好像很好吃ㄋㄟ.都要流口水了
  • 版主於 2012-06-08 09:36 回覆
    真的不錯吃
    而且至少不怕吃到有的沒的
  •   小bb 於 2012-06-07 20:22 9F
  • 還是比較喜歡吃南部粽~
  • 版主於 2012-06-08 09:40 回覆
    我喜歡北部粽的米
    南部粽的料
  •   玫瑰花蕾 於 2012-06-07 19:39 8F
  • 我想吃冠媽包的粽子!!
  • 版主於 2012-06-08 09:39 回覆
    哈哈哈
    我有包過耶(嫁過來第一次弄,連老公都比我再得好)
    不過要四個人幫忙
    料要先幫我準備好
    再來是要幫我調折角的角度
    還要一個幫我綁線
    再來要幫我煮
    (奇怪的是幾乎都是人家幫忙,怎麼最後不是在水裏散開,就是爆粽 )

    所以最後的下場
    就是被嫌愈幫愈忙
  •   karen hsu 於 2012-06-06 22:05 7F
  • 想減肥還真不能逛到你這兒呢! 呵~~
  • 版主於 2012-06-07 08:28 回覆
    呵呵
    健康最重要啦

    而且要少吃化學添加物

    自然不會過重~不過要纖細
    可能就要虐待自己了
  •   佳湘 於 2012-06-06 14:39 6F
  • 哈哈~冠冠是美食專家..蝦咪好康都先嚐@@幸福ㄋㄟ~

    孩又不加瘦肉精的豬肉讚啦
  • 版主於 2012-06-06 15:31 回覆
    是啊
    因為冠冠要先吃
    所以不安全的再好吃都不行
  •   女子寶貝家 於 2012-06-06 14:28 5F
  • 對啊,對啊,北部粽就是像油飯,哈哈
    娘家都把料都炒熟再包~

    南北各有擁護者啦^^~
  • 版主於 2012-06-06 15:32 回覆
    可是我就不愛吃爛爛的米

    不過南部的料真的比較多

    而且比較有竹葉香
  •   女子寶貝家 於 2012-06-06 12:47 4F
  • 我們家都是肉圓外婆包北部粽,
    現在北部賣的肉粽一顆都貴叁叁...都可以買一個排骨便當了@@~
  • 版主於 2012-06-06 12:52 回覆
    嗚.....人家娘家不包粽
    好久沒吃到北部粽了
    我老公說北部粽是油飯
    不是粽子
  •   愛吃鬼媽媽 於 2012-06-06 11:06 3F
  • 看起來不錯吔
  • 版主於 2012-06-06 12:43 回覆
    很可憐的現代人
    要吃得安心這麼難

    五花肉的不錯吃
    我老公在大學時投票過
    最好吃的是台南粽
  •   小微 於 2012-06-06 08:43 2F
  • 冠媽我們相識約有1年多了吧
    我記得就是去年的端午前認識的...Do you remember?

    我很幸福
    南部粽-吃
    北部粽-也吃
    娘家南部
    婆家北部
    幸福小微
  • 版主於 2012-06-06 08:45 回覆
    真的是幸福的小微(兩邊都包吧)
    我娘家不包粽子
    我婆家包南部粽
    不過這幾年婆婆眼睛看不見
    所以.>>...

    要慶祝一下我們的週年慶
    哈哈哈
  •   chuchu 於 2012-06-06 07:13 1F
  • 好久沒吃到南部粽了••••(-_-)
  • 版主於 2012-06-06 08:41 回覆
    我好想念北部粽啊