丸文食品(旗聚一堂)~一人份火鍋料[試吃體驗]

2011112213:43
  天氣漸漸冷了,又該是吃火鍋的季節,說到吃火鍋,對小朋友而言,最重要的就是火鍋料啦!!不過因為很多火鍋料都加一些有的沒的的添加物,所以一直以來冠媽家都是能不吃盡量不吃,這家在台中的丸文食品,聽說用料極實在,老闆對東西的品質也很重視, 而且不加防腐劑,讓小冠冠很期待;這次很開心,冠媽入讚丸文食品的”一人份火鍋料試吃”


收到試吃品了~看起來好像不多對吧!!


排起盤來真讓人眼睛一亮


有沒有很澎派啊


煮完後的成品


切開來看看,是不是都不一樣呢??

  說實話,這是冠媽第一次看到這麼多種火鍋料,就算外表長得像,裏面也是各有特色,最讓人驚喜的,是每一樣火鍋料都好好吃,而且煮出的湯頭很鮮甜,有沒有怪味(有的廠商會放添加物漂白或是讓東西更有彈性,煮完後部份添加物釋出,湯就變成”藥水”),而且魚漿可是採用旗魚漿耶.




左上角有肉的是福州丸,左中的是旗魚脆丸,左下的是旗魚貢丸,下方是魚豆腐,還有中間大大的野菜小丸子,裏面可是放當季蔬菜

  旗魚脆丸是大白旗魚做的,真的是名符其實的脆;福州丸的魚肉是用白旗魚做的,吃起來有旗魚脆丸的脆跟Q彈,還有內餡的豬肉香,至於旗魚貢丸的肉質超緊實的;還有那個野菜小丸子(明明就不小),吃起來軟軟的,可是卻有說不出來的好滋味;魚豆腐則是又鮮又嫩,吃起來比豆腐還細緻,大人小孩通通都會喜歡.




右上是花枝揚(焦黃色),順時針方向四點是海鮮貝,再往下是黃金蝦丸,至於野菜小丸子上右的是起司丸(內容物為白色膏狀),上左則是 起司燒(內容物為橘黃色膏狀)

  花枝楊可以看到有一絲絲的花枝條,咬起來特別有彈性;至於起司燒和起司丸則好吃得不小心會把舌頭吞下(這是我們家小冠冠說的),市售的起司燒產品,很多的起司吃起來有種假假的感覺,至於丸文食品的,可以很清楚看出來是真正的起司加在裏面,咬下去還會牽絲呢喃!!還有海鮮貝,外面是旗魚漿,裏面是少許的花枝和豬絞肉,煮起來裏面還有湯汁哩 !!那個黃金蝦卵,可是旗魚漿加蝦丸,好不好吃,光是想就知道.



還有黃金魚蛋,福袋和野菜小捲天婦羅

  黃金魚蛋吃起來有魚漿的脆,還有一粒粒的小魚蛋,在口中一粒粒的爆開來;還有超受冠媽家歡迎的福袋,外面是豆皮,吸飽精華的豆皮味道特別吸引人,裏面還有魚漿加魚蛋,集鮮美的海產於一身;最後是像黑輪的野菜小捲天婦羅,QQ的小捲裏,還有依不同季節加入的蔬菜;只能說讚!!讚!!讚



看看小冠冠吃得多眉開眼笑,就知道有多好吃了~居然在我叫他讓我各吃一口時,義正嚴詞跟我說:”這是個人鍋耶”~原來吃到好東西,是會母子反目的

有興趣的朋友,不妨來參考一下

http://36086789.tw/

冠媽的良心建議:親愛的老闆,來高雄開一家分店吧



這次試吃為〔丸文食品〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同
文中所寫係為個人感受,
僅供參考



  •   anneliu 於 2011-11-29 17:41 7F
  • 接下來天冷吃這個最好了
  • 版主於 2011-11-30 09:02 回覆
    對啊
    可惜太少了

    一人份
  •   lee星 於 2011-11-25 17:45 6F
  • 這個季節吃...剛好
  • 版主於 2011-11-25 17:50 回覆
    真的耶
    熱呼呼的
  •   風象媽 於 2011-11-23 20:00 5F
  • 我們越來越少吃這一類的火鍋料了
    沒辦法~~就怕吃一堆垃圾
  • 版主於 2011-11-24 09:16 回覆
    對啊
    所以好不容易有不錯的
    介紹一下囉
  •   邦邦寶貝 於 2011-11-23 09:33 4F
  • 麻吉介紹的好詳細喔。
    外面賣的丸子邦麻都不太愛買
    原因就像你說的會有藥水味
  • 版主於 2011-11-23 09:45 回覆
    真的
    我以前在食品添加物工廠
    看得都怕了
    還有加雙氧水的

    這家的東西貴
    不過真的吃得出品質
  •   大玉兒 於 2011-11-22 19:28 3F
  •  原來被冠媽抽中啦~~
  • 版主於 2011-11-23 08:48 回覆
    對啊
    好幸運
    不過也寫到頭昏腦脹
    東西種類太多
    量又只有各一
  •   傻蛋 於 2011-11-22 16:23 2F
  •  這~~~會不會太彭派一點呀??老闆好大方喔~~~
    真棒~看著就好吃~
  •   可愛的蘭 於 2011-11-22 15:15 1F
  • 哇!!好多料^^
  • 版主於 2011-11-22 15:16 回覆
    真的
    而且是旗魚漿耶
    好好吃