），因為客家的粄粽可是出了名的好吃，等試吃的南客紅豆粄粽寄來，親愛的老公用一種”不能理解”的眼光看我；好嘛！！我承認我很怪好嗎，一方面我不愛吃太甜的東西，但又愛太陽餅，鳳梨酥一類甜度較高的甜點；像吃粽子，不然就是選粒粒分明的北部粽，不然就要吃那一粒米的顆粒都沒有的粄粽
～感謝萬事OK提供的試吃機會．
這個一盒六粒裝
說實在話，我剛看到這個一盒的大小，還以為裏面只有一個紅豆粄粽，沒想到居然有六個～我想，可能廠商的貼心，怕粽子吃多了不消化，所以故意份量做得小小的，連想減肥的也可以吃一個應應景．
上面是厚紙板，裏面塑膠底，內有一大袋，大袋裏有二小袋耐熱袋裝，各有三個小粽子
成份：糯米，紅豆，糖
重量：３５０克加減１０公克（所以一粒大約是６０克以下）
營養標示（每１００克）
熱量：１７８大卡
蛋白質：７.７克
脂肪２.３克(不含反式脂肪，飽和脂肪０．３８公克)
碳水化合物：３６公克
鈉：０.７８公克
加熱法
看到加熱法，懶惰的冠媽多開心啊，可以不退凍直接強微波２～３分鐘耶，於是按照廠商的說明書，拿掉外袋，只用裏面的耐熱袋，採取折衷法，強微波２.５分鐘，沒想到慘事發生了，居然在２分多一點點時，粽子在微波爐裏爆炸了
，幸好只是像爆漿般紅豆餡和部份粄粽爆開了～我們家的微波爐功率有這麼強嗎
．
找了三個比較好的，因為有點小整型，所以．．．．
，人家廠商寄過來時明明是美美的雖然棕葉上塗油了，剝開也有點油油的，但是粄粽的外皮還是有一點小沾黏，不知是不是因為微波加熱爆炸的影響??
來個放大圖吧
說實在的，一向不愛吃紅豆的冠媽，也不得不讚美南客的紅豆粄粽，內餡甜度剛好，不會甜到讓人發膩，也不會太淡；而且紅豆顆粒非常飽滿，算是粒粒分明，又不會咬起來像在吃”慶籽”（台語），也不會糊得像豆沙，加上超像麻糬超有彈性又軟軟的外皮，口感十分紮實；最重要的是皮與料的比例抓得不錯；嗯！！愛吃甜口味粽子的人真的不能錯過．
有沒有好有彈性啊???
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