天氣熱到愛吃鬼小孩全身濕疹,這次不准他待在廚房等;事先依說明書將產品解凍,揉成丸子狀,開水蒸到冒蒸氣後20-25分鐘,可是還沒等到五分鐘,待在樓上的愛吃鬼小孩就一直嚷著好香好香;真的好香說,除了肉香,還有淡淡的醬瓜香和醬油香,還再加上蒜香,雖然天氣這麼熱,還是一陣一陣的挑逗著大家的食慾.
捏一小塊揉成丸狀,其實這時候就能聞到香味
起鍋了,真是香到不行,加幾條秋葵沾著湯汁吃
湯汁好多,拌著青菜吃好好吃,連不愛吃青菜的愛吃鬼小孩都吃光光了
有沒有看到切開後的肉質和往外冒的肉汁嗎??這可是只有老公才能這麼迅速抓住這一瞬間
想不想吃一口啊
一開始用湯匙切瓜子肉時居然還切不下去,親愛的老公說,外面的肉質彈的像貢丸,一切開來肉汁往外冒,伴著香氣,愛吃鬼小孩一直在旁邊吞口水,不耐煩直問:可不可以吃了???咬下一口,肉質好結實,好彈牙(沒有貢丸這麼硬),滿滿的香氣和肉汁在口中,這下子冠媽的媽咪做的瓜子肉被比下去了,原本以為簡簡單單就是用豬絞肉加瓜子肉做的,居然有這種好滋味.(是因為豬肉的品質不同的關係嗎???),才小小一粒,愛吃鬼小孩就吃掉半碗多的飯,剩下的湯汁,愛吃鬼小孩要求要拌著青菜一起吃,平時叫那小鬼吃青菜簡直要三催四請外加威脅,今天居然自動自發,無敵瓜子肉的魅力真是無敵到無法擋啊
網上抓下來的:
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