滷台味:牛肉麵豬肉麵,雞肉麵~網購美食讓你隨時都能吃到最強美食料理 

最近天氣真的熱到不行，甭說進廚房煮餐了，光是離開冷氣房外食就一身汗，這時，冰箱有滷台味，好吃的麵館就在我家~



台南美食滷湯麵系列有牛肉麵，豬肉麵和雞肉麵三種口味，可視自身喜好選擇

       咱們當媽的，孩子在外地就學或是就業，不是怕他冷，怕他熱，怕他吃不飽，也怕疫情在外頭吃飯沾染到什麼病毒，廚藝不佳怎麼辧？天氣太熱不肯進廚房怎麼辦?別擔心，有了滷湯麵系列，兩個鍋子同時啟動只要３～４分鐘，加了青菜營養均衡，口味完全不輸自家媽媽煮的～親愛的老公在旁吐槽，什麼不輸，明明遠遠超前許多~

該有的成份，熱量，加熱法都很清楚標示～牛肉麵就是牛肉加上牛骨湯；豬肉麵就是豬肉加上豬骨湯，其它的成份都一樣；連過敏原都標示好清楚，是不是好貼心?



每包裏面就是湯，荷葉刀削麵和酸菜包～是的，連酸菜包都有！

       剛剛不是說開兩鍋，中火，兩鍋各別放湯和水滾後放入不解凍的荷葉刀削麵，中火，煮３～４分鐘再合體，煮完麵水一定要甩一下，不然會稀釋湯頭，好啦，若要放青菜也可以跟麵一起煮，喜歡青菜有湯汁味的則跟湯包一起，簡單吧？連我家十指不沾陽春水的兒子都會煮~我不是炫耀他不動手（其實是很頭痛），而是覺得這款跟泡麵一樣簡單卻來得更加美味和營養~



鏘鏘鏘~牛肉麵上桌囉

      以肉食族而言，滷台味給的肉量真的讓人龍心大悅，瞧瞧，五大塊耶，那個店家給肉給得這麼大方？還有超入味的酸菜~

牛腱煮得偏有咬勁，再煮爛一點雖然對老人或小朋友較易吃，但就不能保持這麼完美的外型了，對喜歡吃較有咬勁的牛腱的朋友是不錯的選擇


湯頭是紅燒口味，原本以為台南來的應該偏甜，結果是冠媽這個北部人的口味

       因為湯裏只有添加牛骨湯，豬骨湯，雞骨湯的差異，其它喝起來感覺都很類似~



荷葉刀削麵，能巴得住湯汁，吃起來有一定的彈性



豬肉麵~感覺應該叫豬軟骨麵，軟骨吃起來入口即化，而且非常入味



煮得夠軟的豬肉，有著大大的豬軟骨，好吃喔～

      口味也是紅燒的，吃起來除了豬骨湯和牛骨湯不同外，其它很雷同



雞肉麵~應該叫無骨雞腿排麵～這個肉量應該是一整支雞腿排吧~


雞腿排吃起來超級嫩而且入味喔

有興趣的朋友不妨參考看看
【店家資訊】        
食下有約 · 想法廚房
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