嘴裏還不斷冒火～這種天氣怎麼能少得了它～
老媽拌麵的新菜色~麻辣鴨血寛粉
老媽拌麵又出新菜色了，就好像貓薄荷對貓的吸引力，冠媽這隻
饞嘴貓又聞香來了，這次的新菜色有冠媽愛的寛粉，麻辣醬汁，還有
致命的吸引力～鴨血。
老媽拌麵家的產品您吃過幾種呢？？
老媽拌麵家的產品，大多都變成冠媽家中的常備，好像只有擔擔麵
和香菇炸醬沒吃過～
送禮自用兩相宜的大氣盒裝產品，內有一包乾的寛粉和一包加有鴨血的麻辣醬汁
看看它的成份，好＂搞缸＂
至於烹調方式簡單到我家不動十指的大少爺都會做
■直接加熱
1.拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰
2.轉小火加入寬粉燉煮5-10分鐘即可食用，可以依照個人口味加水稀釋。
■隔水加熱
1.不需要拆袋直接放入沸水中加熱20-25分鐘。
2.寬粉另外滾水煮熟，再加入麻辣鴨血湯頭，可依個人口味加水稀釋。
隔水加熱～
說實話，這個麻辣醬汁之香啊，加完熱才剛剪開，那個又香又麻的
辣椒味，還有八角，草菓，小茴香，香草，丁香，月桂葉，桂皮，山奈
的混合香氣就開始出來逗人的味蕾了，那個香味啊，光是沾一點點在手
上，就香個好幾個小時，不過冠媽小看了老媽拌麵的辣度，沒有加水稀
釋，所以才會嘴巴冒火，屁股冒煙，一口氣灌了半瓶水。
光是吸飽湯汁的寛粉，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ又軟Q帶勁又入味的鴨血～
香辣夠勁道的麻辣醬汁光是辣椒就有川味必備的二荊條、雲南青花椒
和雞心椒熬製出的，還有還有不可少的「川菜之魂」的四川郫縣豆瓣增加
多層次的風味；再搭配上大骨慢火細熬使湯頭入口時麻、辣、香、順～會
讓嗜辣如命的老饕愛不釋手，不過相信我，若您平時吃的是中辣的朋友，
至少要稀釋一半。
飽滿彈嫩的百分百純正鴨血～檢驗合格
這鴨血啊，滷到吸飽了麻辣湯汁，可是又軟到像會出水，別看它軟，
用筷子這麼一夾又極有彈性，就這麼抗拒著筷子間的壓力；然而一入口
又Q嫩到像布丁，彈牙又爽口，還不時釋放出迷人的麻辣湯汁，讓人彷彿
置身於鴨血的最高境界～很難想像它可是經過高溫高壓滅菌卻又能保有
原來的口感。
滑，順，嫩，彈的寛粉
吸飽飽麻辣湯汁的寛粉，就該是麻辣醬汁的好搭檔，這可是７０
年台灣老廠使用進口高級綠豆粉做成的，即能完美吸附湯汁又能保有
入口的彈性，可以那麼嫩，那麼滑，那麼順～
這個在寒冬配上一部好電影真的是如魚得水啊
直接加熱
剛不是說老媽拌麵的麻辣醬汁可以稀釋一半嗎，因為老媽拌麵～夠大方
一包麻辣醬汁可以煮成一小鍋火鍋，而且想加什麼就加什麼～
您瞧，可以加凍豆腐，火鍋料，火鍋肉片，還有青菜就是一大鍋麻辣鍋了
一小包麻辣醬可以稀釋這麼大鍋還是不減麻辣味啊
給大家一個良心的建議，高麗菜，大白菜特別容易吸辣，不要一起
煮，可以在最後下或是燙熟後加點麻辣醬汁拌一拌～
這一桌，有了老媽拌麵的麻辣鴨血寛粉是不是好澎湃啊？？
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版主於 2020-02-10 08:39 回覆
