想輕輕鬆鬆享受魚料理嗎??
大家都知道新鮮的魚
1.好吃
2.營養豐富 (富含蛋白質、維生素A、B2、鈣、鋅、鐵營養成份
尤其還有omega-3脂肪酸)
3.容易咀嚼,消化,吸收, 尤其對老人和小孩
4.容易料理
但是 1.如何選新鮮的好魚??到那兒選??沒時間選???
2.處理過程像打鱗, 去內臟, 麻煩又要沾手, 味道又不易去除
3.處理過的廚餘容易發臭,沒有當天處理有惡臭
4.買多了放冰箱容易有味道
5.老人和小孩不會挑刺容易吞到刺
身為職業婦女又愛吃魚的冠媽,發現一家不錯的店家,
您覺得麻煩的事讓Fresh.D-鮮定食品幫您搞定,而且商品
挺多的,網站對冠媽這種年紀半百的人來說也是簡單易懂,
最重要的是低溫宅配送到家~不再提得大包小泡腰酸背痛,
滴得一路都是而且鮮度隨時間下降~
低溫冷凍宅配到家~
而且可多樣優惠商品混合訂購,不像一般團購網只可一次購買
大量單一商品喔~不想團購可以自己搞定~
不但每片都密封包好,裏頭還有保冰袋
去刺金目驢魚片活動為7片999元免運
您瞧瞧,去鱗,去骨,去頭去尾,完全無廚餘
一包的量一片是半隻魚,大小約是一人份或是小家庭配菜二人份,
可以吃多少開多少包,一點也不浪費~
連見不得一片魚鱗的冠媽都要豎起大姆哥~
完全沒有魚刺耶~這是怎麼辦到的啊~好神奇
每片都清楚標示不怕找不到或是拿錯
冠媽最怕冰箱一入深似海,想找的永遠找不到,然後
隨著時間過去,東西也放到過期丟棄~這種沒必要的浪費
真的可以避免。
親愛的老公說,新鮮的魚蒸或湯或煎就很好吃了
冠媽家最愛的蒸魚,魚片劃刀,加上酒,鹽,薑,
蒸好後放蔥絲,辣椒絲,澆熱油(懶一點可以蔥絲,
辣椒絲放油一起加熱再澆),重口味可以先放一些醬油
再澆熱油~要放破布子也可~
簡簡單單就上桌囉~奢侈一點就是一人份
鮮嫩的魚肉
魚片粥
先煮米成粥後放薑片,魚薄片(一定要快起鍋再放),
少許酒和鹽,最後看喜好放入蔥花和辣椒~
營養均衡又容易消化的魚片粥
對小朋友或長者或生病的都很合適
喜歡西式的朋友也可以試試
魚切成三片加鹽,迷迭香
先煎蒜片等蒜片呈金黃煎魚片,記得先煎魚皮
上桌前可以加少許黑胡椒調味
吃西餐不用上餐廳
外皮酥內嫩的煎金目鱸魚排~肉魚豐厚細嫩
吃給您看~
有興趣的朋友不妨參考看看~
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