天氣熱到不想出去吃也不想在家煮,怎麼辦??有波妹方便麵就搞定了
冠媽本身是學食品的,很怕該吃的營養沒吃到,吃了一堆不該吃的添加物,
這陣子天氣熱,連走出去的力氣都沒有,看到好多人還能舉家出遊,冠媽每天
都累得只想伸舌頭喘氣,吃外食??也不知道吃進來的是什麼??自己煮??
美味程度差以外,又累人又秏時又費功,這時想起以前吃過的波妹方便麵,吃
完也不會拼命灌水,商家是以醬料起家,又多以天然食材熬製,而且加熱法多,
現在還種類多,要和式的,要中式的,要義式的,通通都有,不過因為價格不會
太高,所以不是那種大塊肉的商品,其實,只要醬料佳,可以自行添加食材。
家裏的冷凍庫放個幾包,就不怕臨時肚子餓或是颱風天或是孩吃補習回來
吵著要吃消夜時手忙腳亂了。
有四種中式,一種和式
中式有沙嗲雞丁麵,左宗棠雞丁麵,蜜汁雞丁麵,巴蜀霸王辣椒雞醬麵,
和式的有名古屋日式炒烏龍麵~
裏頭是一包冷凍的麵和醬包
上頭有原料,食用方法和營養標示
義式的有蕃茄肉醬,奶油培根醬,青醬培根義大利麵
青醬的包裝像中式的外,其它的光看顏色就知道內容
最重要的,是不含味素跟防腐劑喔!!而且用的是生產履歷農產品和芥花油。
食用方法
滾水加熱,微波爐,鍋子,便當(其實就是電鍋加熱啦)
麵體是冠媽愛的烏龍麵
沙嗲雞丁麵
麵:麵粉,醋酸澱粉,鹽,小麥蛋白,雞蛋粉,
醬料:水,雞肉,醬油,糖,玉米澱粉,沙茶醬,蒜頭,辣椒,鹽,沙拉油
冠媽一入口,原本以為吃到的是沙茶醬味,結果吃到的是很重的柴魚香,淡淡的
甜味,雖然雞丁不算多也不算大,不過真的不錯吃~
左宗棠雞丁麵
醬料:水,雞肉,糖,醬油,醋,玉米澱粉,蒜頭,辣椒,沙拉油,鹽
一開始就聞到很香的老抽的醬香,其實它的醬料有多,可以再將自己喜歡的
食材川燙後拌進去。
蜜汁雞丁麵
醬料:水,雞肉,醬油,味琳,米酒,薑片,沙拉油,玉米澱粉
不要以為蜜汁的一定超甜口的,其實它並沒有特別甜味,不過蒜頭的香氣十足。
巴蜀霸王辣椒雞醬麵
醬料:雞胸肉,鮮採朝天椒,紅蘿蔔,青蒜,調味料,水,玉米澱粉
吃了前面幾道挺讓人滿意的中式麵,冠媽想,反正蜜汁的也沒有特別甜,對
這道巴蜀霸王辣椒雞醬麵也就想大約是微辣吧,沒想到,一入口,我的天天天兒啊,
真的變成噴火的恐龍了,它的辣,中辣偏大辣,而且不只入口辣,它的辣還有餘韻,
吃下去還會有辣徘徊在口腔中,愛吃辣的朋友不妨來試看看~
名古屋日式炒烏龍麵~蛋,菇,紅蘿蔔,蔥,海苔絲是外加的
醬料,豬肉,洋蔥,紅蘿蔔,蒜頭,味醂,醬油,醬油膏,水,玉米澱粉,
鹽,糖,柴魚片,魚板
這道真的是非常日式,柴魚片的香氣好濃,若愛吃豪華版可以學冠媽自己
加個水煮蛋,加個水煮生香菇,灑些柴魚片和海苔絲和蔥,馬上升級,也可
以加點川燙海鮮~
奶油培根麵的醬和培根很香,還吃得到菇和黑胡椒的香味
麵的原料是杜蘭麵麵
醬裏頭有精選蔬菜,生產履歷煙燻培根,野菇,紐西蘭奶粉,奶油,
鮮奶油,黑胡椒粒。
蕃茄肉醬
醬:生產履歷豬肉,生產履歷蕃茄,精選蔬菜,嚴選調味料,辛香料,修飾澱粉,
芥花油,水
吃得到也看得到洋菇,蕃茄醬吃得出是從新鮮蕃茄熬製的,偶爾還有小的蕃茄肉,
微微的蕃茄酸,很開胃。
青醬培根義大利麵
醬:鮮採洋蔥,洋菇片,巴西利,培根,青蒜,鮮採九層塔,大豆沙拉油,
動物性鮮奶油,紐西蘭奶粉,麵粉,鹽,糖,水
培根和九層塔的香味很鮮明,吃起來很順口,義大利麵有彈性,是很開胃的一道。
因為冠媽家的胃口較大,所以每種的量大約要1.5包以上才有飽足感,不過平
日若胃口不會太大的女性或是小朋友一包就能吃得很飽了~因為全部沒有加防腐劑,
所以需要冷凍~
有興趣的朋友,不妨參考看看
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