感謝現在宅配業這麼發達，想吃什麼，只要一指功～遠在台中的一米麥，轉眼就到冠媽家
"一" ─ 代表完整，也有全心全意的意思
"米"、"麥" ─ 是日常主食，也是做麻糬、糕餅茶點、烘焙產品的基礎原料
嘿嘿嘿，您也像冠媽家的冠冠一樣迫不及待想看看裏頭是什麼好東西嗎？？
雖然包裝亮眼，重點是裏面的東西，好啦，不賣關子了～
左邊的酥餅和右邊的麻糬加上一口酥
都是這行字惹的禍，冠媽一時不敢買多，現在大大的後悔
台中的朋友～對近水湳市場的一米麥應該不陌生吧！遠在高雄的冠媽，好生妒嫉
盒下方有原料和營養標示
標示的都很清楚唷！！
光看這些名稱，是不是讓人充滿想像？？
看到這兒，會不會會心一笑～
其實，一開始最吸引冠媽的，是它的麻糬～
冠媽對糯米類食品，就是抗拒不了，還暗暗下定要吃盡台灣糯米類美食～
鹹甜麻糬都有～共有四種，最佳賞味期為２天，可是冠媽家，一收到就吃光啦
就是它，讓冠媽吃了日夜思念，家中三人分食各二個的四種口味，遠遠不夠啊
別說冠媽沒有警告您，這些麻糬，是加了魔法，會讓人不自覺吃下去，然後突然一驚，咦？？麻糬到那兒去了，之後，就是看著下方的彩紙懊惱～
什麼口味？只要對相對顏色即可，黃的是鹹麻糬，紅的當然是紅豆，綠色芝麻，橘的當然就是花生了～真是容易懂又容易記。
看過麻糬皮這麼有彈性的嗎？？
兒子說：＂媽～你又在玩食物了＂～小朋友別學～
不止麻糬皮厲害，連餡也很厲害
冠媽好愛它的鹹麻糬，就是它，讓冠媽悵然若失良久，雖說是使用自製豬油炒，可是一點都不油膩，除了鮮肉燥外，還吃得到竹筍，有沒有蝦米呢？？冠媽的份消失在胃裏了，乖兒子，讓媽吃一口，看看有沒有蝦米？？兒子說：＂妳自己的被吃光了，我和爸爸只分一個妳還來搶！＂
花生是甜口味第一名，香，香得不得了，裏有吃得到花生顆粒，比花生醬來得乾一點，又比花生粉要粗點，吃下去就是滿口花生香～
紅豆煮得看得到顆粒又入口即化，不過對冠媽而言口味偏甜些。
芝麻的芝麻香也很足，略帶有黑芝麻特有的芝麻味，這個也很棒！！
沒錯！！這一盒拍完照只存活了不到三分鐘，冠媽同事問：＂好想借吃看看！！＂真的不是冠媽小氣，實在是～等您自己吃到就知！！
紅的是紅麴采頭酥，另外還有紫藷芋頭酥和全麥白片酥
請大家放心～冠媽這麼喜愛一米麥的原因，就是它是使用純天然的食材，不加色素
一絲一絲的螺旋形外表，層次感分明，吃起來又不會太乾，外面的皮薄得像雪花，吃起來又軟又有層次～
濕到化得出水的芋頭，真的不會太甜
紅麴采頭酥～它美美的紅是加紅麴
它吃起來很像中秋節的鹹口味綠豆椪，不過又多了一味菜頭絲，微甜中帶點微鹹口味的綠豆餡，一切開來就香到讓人凍末條～冠媽承認，我偏愛鹹口味，一米麥的鹹口味又的確有獨到之處～
外皮加了全麥麵粉，裏頭是肉鬆，中間白白的，是日式甜點最常和紅豆餡加在一起的片栗粉
還有還有，這個亦古亦今，亦新亦舊的口酥餅
一米麥的口酥餅，吃起來像縮小版的桃酥，不過沒這麼甜，沒這麼油，而且口味多樣，最棒的是，一個一小袋，不怕吃不完整個潮掉～
居然能做出八種口味，了不起，也是有甜有鹹
原味：吃起來像少油少糖的桃酥，脆口
芝麻：很香，裏頭有不少芝麻粒，不但有黑芝麻，還有白芝麻，不只顆粒芝麻，還有芝麻粉
金沙：可特別了，沒錯，就是鹹鴨蛋，一連吃了二個甜的，來個鹹口味的震撼，只是，它
怎麼會這麼搭？？冠媽只吃出來金沙加上蒜香，看了官網才知還有酒香～
蔥椒：這也特別，也好吃，蔥是指的紅蔥頭，椒指的是黑胡椒，吃起來又香又開胃
醬香蝦米：冠媽覺得它的蝦米香氣太重，不過親愛的老公很愛，蝦米是磨成泥，加上開胃的
七味粉～厚呷！！
海苔青蔥：海苔的香氣很濃，配上青蔥，嗅覺上是海苔口味，吃到嘴裏多了青蔥的甜。
蜜菓烏龍：其它的都加了豬油，唯獨這一道是蛋奶素；說真的，這居然是冠媽和親愛的老公
都投票很特別的甜口味，烏龍茶香明顯，可是不苦澀，可能是一口酥原本就是茶
點，所以才這麼速配。
椰香：它的椰香淡淡的，不太明顯，可能是之前幾樣太搶味了～
有興趣的朋友，不妨參考看看唷
官網：http://www.eatmimai.com/products.html
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