，抬著一大箱粉上樓的老公，問：”妳說的鬆餅粉呢？？？”．說真的，冠媽自認”手殘”，所以只好乖乖掏錢買，雖然讀的是食品，畢了業，好像沒碰過那些西點類，因為怕做出來失敗，會傷了冠媽幼小的心靈，最重要的，西點類，做一個品項，要準備的東西一堆，有的買了只用一次，像冠媽的電動打蛋機，現在要找，還不知塞在那？？有時買了麵粉，做了二次，剩下一堆在那兒．．．．．．更別說可以在家手作可樂餅，pizza......
更特別的，是向來認為麻煩，外行人不可能做到的親愛老公，這回看到冠媽做，也手癢親手做，做出來的，還有模有樣～喔！！更正，是完美～
海綿蛋糕預拌粉和馬芬蛋糕預拌粉
盒背有成份，營養標示，還有參考食譜
除了這盒粉，要準備的只有糖，蛋，油，檸檬皮和原味優格
冠媽看到老公量糖的量，真的嚇到了，西班牙真是個愛吃甜的國家，不過因為第一次做，還是乖乖依它的配方～冠媽覺得最棒的，是它連蛋白蛋黃分開來打都不用～做蛋糕，光是把蛋白打發，就是大工程，還要會判斷打發的程度，冠媽當初的電動打蛋機，就是為了做”一個”蛋糕，快十多年了，只用過一次，這回以為用得上，還努力找了一個小時沒找到，幸好，這個只要打勻即可，真是懶人的福音．
這是親愛的老公的處女秀～
冠媽發現，雖然吃起來有點甜，最特別的是它的檸檬香，好迷人，而且它的糖，在表層結了類似五星級餐廳甜點的布丁，上頭有糖烤過融化的面，硬硬脆脆的，超香～這個親愛的冠冠和公公婆婆超愛的，直說好厲害，下回再試試看糖減量～對了，它上頭建議脫膜後上頭可以撒糖粉比較美麗，冠媽在旁乖乖磨糖粉，可是真的甜度夠了，所以還是沒加，就算沒加，還是夠美～
雖然脫膜有點”落漆”，整體上真的很好吃～
而且它的建議量，都是以半盒的粉量為主，家裏人多的，可以一次做掉一盒，要試的，也可以自行減量斟酌，總之，很快就用光，可以讓預拌粉維持新鮮，也不會一直堆著不知要做什麼才好．
馬芬蛋糕預拌粉～要準備的，是溫水，植物油或是奶油，當然還有馬芬預拌粉
它，要準備的更少，而且不需要糖，不用蛋，最棒的，是它連瑪芬杯都附上了，冠媽當初沒注意到，還去食品材料行買，一包紙做的杯，就有５０～１００個，做不完多浪費，這回連這個都附了，而且量剛剛好～好貼心啊～
就像它上頭寫的，親愛的老公一下子就完美呈現～嗯！！，這樣夠不夠狗腿了？？不過說真的，真的像外頭賣的
冠媽愛它的隨意，親愛的老公，做了前頭左的原味，前頭右的蜂蜜，中間是冰箱的葡萄乾，中間左則是拿學生送的巧克力切成絲，最後頭的，是做海棉蛋糕剩下的檸檬皮絲～
拿個美美的盒子裝，說是蛋糕店買的也沒人不相信吧～而且成本超低的
法式可樂餅預拌粉
這個含蛋粉，乳清蛋白粉，也有奶粉，完全不需技術，只要５００ml溫水
親愛的老公，就是看冠媽做這一款，粉加水，覺得超簡單的，信心大增，所以才捲起袖子～
倒這個有點技術，要邊轉動攤平才能這麼平
冠媽承認，親愛的老公做得真的比冠媽完美多了，因為冠媽用湯匙弄平，弄出來不夠圓也不夠薄，親愛的老公用煎蛋皮的方式，做出法式的可樂餅皮～
它，不是冠媽想像，外頭買的會硬成餅的那種，而是柔軟帶有彈性的麵皮，把要放的材料攤在半面折好即可
有紅豆口味，巧克力口味，蘋果蜂蜜口味
冠媽好氣，就在前一天，想家中沒有巧克力醬，所以就把香蕉清光了，沒想到，親愛的老公拿學生送的澳洲巧克力隔水加熱，做出超濃超香的巧克力醬，比起市售的，好吃一百倍～上回的蜜汁紅豆，把汁瀝乾就變成紅豆口味；蘋果切片加蜂蜜，營養又好吃～
愛吃鹹口味的，加肉乾和起司，生菜也行，總之，冰箱有的，愛吃的，要怎麼變就怎麼變～
我自首，後面那個醜醜的，是冠媽的作品～因為自做自受，所以自己解決，家中有小朋友的，也可以一起動手做自己愛吃的口味．
吉拿棒～沒聽過，不過看起來很像餅乾
這也是冠媽驚喜之一，原本看它要使用花嘴擠，還為了要多大的花嘴跟老公吵半天，結果，人家都附好了，連擠花袋都有～
這個也是只要加水即可；酵母，奶粉，鹽．．．都加好了
加水攪成這樣子
就可以舀入擠花袋中～因為拍的是擠花袋中，所以有點暗
親愛的老公看它的花嘴大小和相片，判斷它會膨脹，果真放入熱油中，真的脹大許多～幸好有預留空間
它，可以做成一大圈，也可以做成相片上一截一截的，關鍵在於調水時，用溫水就是一大圈，用冰水就是短的，其實，若要做成兩種，也可以用溫水，擠的時候用筷子斷成合適的長度，不過，斷了以後，很容易到處漂，生的熟的很容易黏在一起，而且熟的時候手腳要快，不然很容易焦；對了，還有炸的時候要開抽油煙機，冠媽擠的時候太緊張，又要顧黏在一起的那些，現在家中還有油煙味～
上桌時撒糖粉或是巧克力醬皆可～
它，雖然長得像蜜麻花，不過吃起來不像；外頭那圈吃起來有點像油條，脆脆的；裏頭呢，有點像壓過組織較紮實的中空甜甜圈，有彈性，QQ軟軟的，
真不可思議，兩天試過之前想都沒想過的成品，下星期，再繼續努力～請拭目以待．
有興趣的朋友，不妨參考看看
官網
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冠媽並未收取任何廣告費用
每人感受不同，文中所寫係為個人體會，僅供參考
