高雄鹽埕區~阿綿麻糬

2012120111:31
  聽說高雄鹽埕區有家阿綿麻糬不添加添加物,純粹天然,讓冠媽好好奇,怎麼一天到晚在那附近打轉都沒看到,上網抄了住址,以為一下子就能找到,沒想到居然在巷弄內,讓路痴冠媽找了快二十分鐘問了五個人才問到




有夠小的巷弄內開了家小小的阿綿麻糬




有閒可以依著散步地圖找找鹽埕小吃




阿綿麻糬




通常一盒是十個,有四種口味,花生,芝麻,紅豆和芋頭,一盒150元,可零買

上排是花豆,花生,下排是芝麻,芋頭

  其實芝麻的個頭不大,不過加起料來頗有些重量,其中花生和芝麻,裏面的花生餡和芝麻餡十分香,帶著些許的油質,和外頭的乾粉不同,兩相夾集配上又軟又Q的糯米,真叫人難忘,加上紅豆和花生,一點都不像外頭賣的甜得要命,吃得出食材的天然香氣,雖然個頭不太大的一個要15元,不過算是一分錢一分貨.




還有賣這種古早味的白麻糬可以讓喜歡自己動手的人自己做~600克含芝麻粉,花生粉和手扒雞手套120元~




可以自己沾自己喜歡的粉

  阿綿說:”因為不加防腐劑,而且食材並不加特別多的糖,所以只要當天晚上沒吃完就要冷凍,不然就會臭酸,”(這還是第一次聽有廠商說自己的東西會臭酸說得這麼得意的),冠媽試著將懷舊手工白麻糬冷凍後再解凍,發現在常溫時吃口感會比新鮮未冷凍時差了一點,少了原有的軟Q和彈性,所幸並沒有差得太多,不過還是建議盡早趁新鮮吃完.



看到禮盒的價錢了嗎??優惠價是250元一盒(六個),原價是270元,單買是45元/個

  親愛的小孩愛吃鮮奶酪,親愛的老公說,好不容易來一趟,就來個綜合的吃看看到底有什麼不一樣??




鮮奶酪的外盒




回到家打開來才發現 ,居然有二個是重複的,那不是表示有一種沒有拿到??
上排左至右為原味,抹茶,杏仁
下排左至右為芝麻,可可,芝麻



原味鮮奶酪

  阿綿的鮮奶酪,外杯是壓克力製的,圖案看起來很高級,一開始聞沒有特別的奶味,表示沒有添加香精,剛一接觸時第一個感覺是~好硬,沒想到吃下去居然非常細緻軟滑,吃起來十分順口.


上排右至右為可可,芝麻,下排左至右為杏仁和抹茶

  阿綿鮮乳酪的芝麻除了上面混在鮮奶酪的芝麻外,下面還有一層,不過最讓冠媽驚豔的,是她家的杏仁口味,其實冠媽從小就愛杏仁,不過自從在添加物上過班,有回眼看著杏仁香精把塑膠樣品瓶給融了,這下可真的是嚇怕了,
吃到肚子裏的不就... ,從此除非現磨的不吃,這次吃阿綿的,居然吃得出來是用杏仁磨的,除了吃得到細細的杏仁顆粒,還有淡淡的天然杏仁香

  至於可可應該頗受小朋友歡迎,尤其是不愛鮮奶味的小朋友,至於抹茶的,倒是第一次看到是這種顏色,平時不太愛抹茶口味的冠媽,看到這個顏色有點小排斥,所幸吃起來味道反而不會太重,配上底部不會太甜的紅豆,還算不錯吃.




還有紫米貝殼~美美的貝殼造型

  這個一盒四個二百元,說真的,大小約巴掌大(不含手指)要50元,真的沒有本錢一口氣買四個,這時特別有感觸,覺得:有錢真好!!!




外面是芋泥,裏面不是紅豆而是紫米

  這個紫米貝殼捏得超緊實的,冠媽想分開給大家瞧瞧裏面,就變得血肉模糊一團,芋泥不會太甜,可是有淡淡的芋頭香,加上裏面磨成泥的紫米,想要吃個新鮮的可以試看看.












  •   小米 於 2013-07-05 17:47 6F
  • 哈囉,路過順便推一下阿綿
    真的超級好吃的,用料又相當實在,
    每一顆麻糬內餡都是超爆漿的,
    奶酪顆粒也是多多,雖然價格偏高,
    但我想真的是一分錢一分貨,相當值得壓!
  •   莞荽的娘 於 2013-01-21 21:06 5F
  • 看起來好好吃  尤其那奶烙
  • 版主於 2013-01-22 08:38 回覆
    價錢若能再親民一點更好
  •   chuchu 於 2013-01-21 15:16 4F
  • 每一個看起來都好好吃唷
  • 版主於 2013-01-21 16:06 回覆
    價格能夠再親民就好了

    這就是上回情殺的麻糬店
  •   盒子小幫手 於 2012-12-05 10:31 3F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  •   女子寶貝家 於 2012-12-02 08:50 2F
  • 想到芝麻花生香,又看到流口水囉...

    不過紫米貝殼一顆50,快可以買個便當囉@@
    有機會還是跟冠媽一樣要嚐嚐看--PS我也想當有錢人,哈哈!!
  • 版主於 2012-12-03 08:46 回覆
    連鮮奶酪的45元也很可怕啊
    都不知道東西在漲什麼
  •   karen hsu 於 2012-12-01 18:23 1F
  • 麻糬看起來好好吃喔! 可以自己動手做也很讚呢!
    還有奶酪感覺也不錯, 只是什麼都漲就薪水不漲, 我想.. 以後也很難漲啦! 
  • 版主於 2012-12-03 08:47 回覆
    買了一圈
    只覺得學生比我們這些賺錢族有錢
     






    一輩子都不要為錢愁