其實冠媽打電話詢問過客服,森泉火鍋和村子口拚場大菜的差異在那兒,原來是價錢雖然高了一點點,但用料不同,這回用的料,像排骨類,不是一般用的ㄅ一ㄣ仔骨,而是用更高極的子排,而且固形物的含量也增加了,同時像豆腐類比較便宜的材料減少了,這麼一問,讓冠媽的心蠢蠢欲動,一下子就把五種全訂來吃看看.
宅配送來的,居然是美美的禮盒
豎起來就是提盒了
五種口味~您喜歡那種??
田園蔬果羊肉爐~總重量1200克,固形物400克
田園蔬果羊肉爐外袋背面
背面有村子口/拚場大菜系列的介紹,還有成份,營養標示,若是外國人也怕,還翻譯成英文耶
田園蔬果羊肉爐的營養標示
成份,重量,保持期限及保存方式,有效日期及注意事項,調理方法
村子口老實作,咱們安心呷
來看看內容物吧
沒錯,這是廠商準備的料~所有的蔬果,都是甜味蔬果,光是看,就知道湯會有多甘甜了
裏面有紅白蘿蔔,為數不少的羊肉,玉米塊,薑,還有看不到的蘆筍,甘蔗,蕃茄,鹽
只要再隨自己喜愛加個菇(我自己種的喔!!),魚豆腐和豬血糕,就超澎湃
湯和羊肉塊
若不愛吃補的朋友,這個湯真的不可不試,湯頭之甘甜,光是喝下去從口腔到喉頭,就只有一個”舒服”可以形容,這個甜是取自蔬果的甜,完全甘甜得自然沒有負擔,而且整個湯喝起來一點都沒有羊騷味,對怕羊騷味的冠媽真的是太棒了,這個田園蔬菜羊肉爐不但冬天合適,連夏天都很合適;所選用的羊肉部位也是極好極有肉,不過冠媽天生的”吃軟不吃硬”,這羊肉屬於有咬勁的,依冠媽的喜愛,若能再軟一點會更佳.
雙味羊肉鴛鴦鍋
您和冠媽一樣喜歡同時享受不同口味嗎??那您一定要試試這一包雙味羊肉鴛鴦鍋,一包裏有者漢方和紅燒口味的羊肉,一次滿足您不同的喜好.
看看放大的說明
成分,重量和保存方式,期限
連營養標示也是兩種
內容物~每包裏面只有湯和五~六塊的羊肉~其它料是自備的
紅燒的裏面成份為帶骨羊肉,豆瓣醬,鹽,五香粉,薑,醬油
漢方的裏面成份為帶骨羊肉,麻油,青耆,桂皮,熟地,薑,鹽,砂糖
若是單身,也可以分開吃,一天吃一種
左上下為漢方口味,右上下為紅燒口味
漢方口味顏色較暗,有淡淡的中藥味,喝起來一樣沒有羊騷味,紅燒口味有點小辣,湯頭喝起來就像坊間的紅燒牛肉麵的湯頭,重要的是湯都不油,每包的羊肉塊量都很足,至於便宜的火鍋料就讓我們自己加;湯頭一樣很棒,不過肉若能再煮爛點,可能比較適合冠媽家小的小,老的老喜歡較爛的口感.
找不到道地的酸白菜火鍋嗎??來這兒就對了
營養標示~熱量超低
成分:酸白菜,精選豬肉片,豆皮,香菇,鹽,白胡椒粉
重量,保存期限,保存方式
內容物
除了加少量白菜,還有魚豆腐,丸子和燕餃,其它都是村子口的酸白菜火鍋的料
看看村子口附的五花肉,和清徹透明的湯頭
還沒有入口,那可人的酸味就直撲鼻腔,若您愛吃酸白菜,一定要喝喝這個老甕的酸白菜湯頭,真的酸的過癮,酸的帶勁,卻又酸得這般天然,這麼順口,只要喝一口,絕對感受得到這是長時間天然醱酵的酸,雖然五花肉看起來油膩,但配在一起,只能吃得到新鮮肉片的脆,彷彿油脂全被洗掉了,豆皮吸飽酸白菜的湯汁,有夠開胃,還有五六顆小香菇,怕酸的冠冠,一邊叫好酸,一邊加湯 ,有了這包,真的不需要再到外面有名的酸白菜鍋店吃了.
入冬了,要補嗎??中國中自古有”見黑就是補”,村子口也有甕燒藥燉排骨和黑鑽何首烏燉雞值得一試
甕燒藥燉排骨
要吃這一味,不必再跑夜市
營養標示
成分:豬排骨,當歸,青者,紅棗,枸杞,桂皮,精鹽,高湯粉,薑,砂糖
內容物
仔細看看,真是大手筆,居然都是小排
看看這個湯,瞧瞧這個肉
立冬那天,騎車小綿羊回到家,穿著外套還是冷,正好開個藥燉排骨補補身子,也不知是心理作用,還是天氣變暖,親愛的老公瞧著冠媽先是穿著外套喊冷,接著喝了一碗湯後脫了外套,再喝半碗後脫長袖,穿著短袖吃完那一餐,在一旁的老公忍不住問冠媽:”親愛的老婆,要不要開電扇啊”
冠媽其實很怕太重的中藥味,第一就是怕,第二是味道太重根本搶了食材的原味,不過村子口的火鍋,不管是什麼口味,都不會讓人”喝湯像在喝藥”,而且湯頭很清,就連一向說到喝中藥跑得比冠媽還快的冠冠都很愛喝.
黑鑽何首烏燉雞
是啊,講到燉補,除了豬小排,羊肉外,一定少不了雞,這個還是用何首烏燉雞耶!!那冠媽頭上的白頭髮,是不是有救了??
營養標示
成份~雞肉,熟地,何首烏,紅棗,青耆,枸杞,當歸,鹽,薑,砂糖~也可加入適量米酒更有吃補的感覺
雞肉的量,超多的!!
黑鑽何首烏燉雞的雞肉很結實,吃起來十分入味,而且雞肉的量給的十足十,湯頭一樣有中藥材淡淡的香氣,這一碗一樣喝起來會全身暖呼呼的.
有興趣的朋友,不妨參考看看
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這時間來看這篇 真的是大錯耶...
看完肚子餓了啦 嗚.....
我是湯小姐(愛喝湯的小姐現在要改成 湯太太了...)
我上桌吃飯是無湯不歡耶....
冠媽介紹的太迷人了啦
去廠商那報冠媽的名有沒有打折啊
你一定幫廠商拉了不少生意了啦!!
好餓唷~ 要去找食物吃了啦(淚奔...)
我也是中午沒吃飯說
這種天氣冷冷的
真的來碗熱熱的湯好讚
森泉的東西不加添加物和防腐劑
給小朋友吃真的比較安心
話說回來
人家的菇
都沒消息
還長出橘色的水滴
看到您的豐收
難道這就是綠手指嗎