吳師傅烘焙工坊~白鵝山腳~牛肉酥,牛肉乾

2012071816:38
  冠媽這回吃到可能是台灣唯一做牛肉酥的吳師傅烘焙工坊,說到吳師傅烘焙工坊~白鵝山腳,大家可能沒什麼印象,不過說到普一月餅可能四十多歲以上的人都會”喔!!”一聲,這回也是好友告知吳師傅烘焙工坊的牛肉酥好吃且特別,愛吃牛肉的朋友一定要吃看看.



很別緻的盒子



裏面是台灣唯一的牛肉酥



經典美味,在白鵝山腳復活



看起來外觀像一般的蛋黃酥



袋子的背後有營養標示




看看那一層層層次分明的皮,有沒有酥脆??還有與眾不同的牛肉酥

  牛肉酥外皮真的層次分明,而且超酥的,光是看冠媽把牛肉酥切二半,就掉得”哩哩落落的”,就可以想見有多酥了,聽說足足有三十六層呢,而牛肉酥裏的餡,口感很像豬肉鬆,卻沒有這麼乾,調味卻是牛肉乾的五香調味,加上微微的辣味,真的可以一口氣吃上好幾粒.



即然牛肉酥做得好,手炒牛肉乾一定也是吳師傅拿手絕活



背面有營養標示和成份



放大一下~最值得稱讚的是吳師傅烘焙工坊的牛肉酥和牛肉乾都不加防腐劑



瞧瞧牛肉乾這個濕潤的外表和牛肉的紋理

  吳師傅的牛肉乾,是嚴選澳洲手肉,有淡淡的五香味,吃起來微辣,咬起來有牛肉特有的嚼勁,卻又覺得頗嫩,最特別的是還能保有濕潤的口感,這個一不小心,真的一包200克可以在一個晚上吃光光.


請不要偷拍人家吃東西!!!愛吃鬼OS.再不快吃就要被媽媽吃光了!





這是吳師傅家的產品

  雖然吳師傅家的產品很多,不過有意願的朋友要注意,很多都是限季節性或是限節日性的,要不就是需先預約才接單生產,總之是非常態商品,訂購前最好先洽詢客服專員才不致於白歡喜一場.

有興趣的朋友,不妨參考一下
http://www.prowu.com.tw/Ch/web/home/home.asp


  •    (悄悄話) 6F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   八仙果 於 2012-07-20 09:24 5F
  • 以前台中也有一家~!
  • 版主於 2012-07-20 09:29 回覆
    台中是美食好物的聚集處
  •   外星人 於 2012-07-19 22:29 4F

  • 流口水啦!!好想吃蛋黃酥!!
  • 版主於 2012-07-20 09:04 回覆
    很特別喔
  •   小微 於 2012-07-19 09:27 3F
  • 這算是中秋節送禮好物又到了嗎
  • 版主於 2012-07-19 09:59 回覆
    只是吃個奇巧
    ~同事力推
    告訴大家除了常吃的
    還有別種選擇

    不這麼甜
    這麼油
  •   芋圓麻 於 2012-07-18 22:52 2F
  • 蛋黃酥..還是第一次見到有肉鬆這麼多的餡(爆)好好吃的樣子^^
  • 版主於 2012-07-19 08:39 回覆
    而且是牛肉酥喔

    全台唯一
  •   風象媽 於 2012-07-18 17:29 1F
  • 還真的沒聽過這一家耶
  • 版主於 2012-07-18 17:30 回覆
    在宜蘭