左上是南棗核核糕,下方是牛軋糖,右邊是抹茶口味,左邊是原味
南棗核桃糕(每包600克~280元)
吃核桃補腦,最近冠媽的腦子明顯退化,很需要好好的補一補,牛老爹的南棗核桃糖,核桃可是不惜成本的放,而且十分新鮮,吃起來一點都沒有氧化的味道,放在嘴裏,特有的核桃口感讓人好滿足,最重要的,是外頭的棗泥還加有紅豆,真的不會太甜,甜味的來是麥芽.
您看看~滿滿杏仁塊的抹茶牛軋糖(每包600克~280元)
~來!! 流口水的朋友,冠媽一人贈送一條紗布巾收涎喔
其實冠媽不太愛抹茶口味的東西,因為抹茶的味道太重,容易搶食物的原味,不過因為圖友喜歡牛老爹的抹茶口味的牛軋糖,特別推薦,一吃之下果真好吃,雖然看起來顏色頗深,不過抹茶口味淡淡的,不會有太重的抺茶澀味味,反倒讓牛軋糖少了甜膩感,因為如此,害我又多吃了好幾個.
料超多的牛軋糖~放的是杏仁粒喔 (每包600克~280元)
說到這個原味的牛軋糖,冠媽真的要給它來個”讚”,牛軋糖本身吃得出來是奶油和進口奶粉的奶味(安佳),牛軋糖的甜味來源是麥芽和海藻糖,配上鹽巴,吃起來真的不會太甜(比抹茶口味的稍甜些),卻使杏仁粒的香味更加突出,牛軋糖本身軟硬適中,除了”好吃”,想不出有有另外的形容詞.(而且聽說牛軋糖的硬度可以要求,就是可以客製化,真的太貼心了,甜味不知道可不可以也客製化??)
還有這個特別的蔓越莓口味的牛軋糖
杏仁粒和蔓越莓都放得毫不手軟
連包裝紙都挺特別的,有可愛的牛,粉紅是原味,橘是蔓越莓,有點銀綠則是抹茶的
看!!若要軟一點的牛軋糖,可以軟成這樣
蔓越莓對身體好大家都知道,尤其對男生更佳,可是冠媽家二個親愛的男人總覺得口感太酸,這次牛老爹表示牛軋糖的軟硬度可以客製化,冠媽就來訂個軟的,剛打開看起來跟原來的軟度感覺差不多,沒想到用咬的可就看得出差多了,最神奇的是明明是軟的,剝開時還能完整地呈現,簡直可以套用”口溶於口不溶於手”的廣告詞,原本以為原味牛軋糖夠好吃了,沒想到這個酸中帶著微甜,奶香帶著及杏仁粒香的牛軋糖,先感受到牛奶糖的軟,再來是蔓越莓半軟的口感,接著是杏仁粒的脆,真的是極品中的極品 ,親愛的老公對這個口味可是一口接一口地吃,親愛的冠冠也毫不遜色地一起搶食,看到他們倆的吃相,真想拿前幾天他們父子倆吃綜合堅果包,最後剩下一堆蔓越莓乾在袋子裏互相推來推去的模樣,好好的嘲笑他們一番,
看起來超有質感的鳳梨酥袋子~送禮自用兩相宜啦!!
側袋和盒子,
鳳梨酥的原料:土鳳梨餡,蘋果泥,麵粉,砂糖,麥芽,奶油,蛋,鹽,植物油,進口奶粉,芝士粉,全蛋
很用心的鳳梨酥~不過聽說正確名稱是~鳳蘋酥(一盒12個~360元)
一共有十二個鳳梨酥
冠媽看慣了過度包裝的鳳梨酥,有的明明一樣是一盒,不過裏面的鳳梨酥通通斜著放,算算一盒也沒有幾個,沒想到這牛老爹實在很實在,鳳梨酥塞得滿滿的.
意外之外,閃閃發光的內包裝
料超多的土鳳梨餡
現在外面市售的土鳳梨的餅皮有二種,一種是超軟的,另一種則是偏酥的,牛老爹的鳳梨酥算是介於二者之間,而且可以看得出,奶油量和糖的用量比較少,有淡淡的芝士粉香氣,算是養生類的,土鳳梨餡放得很多,從相片可以看得到土鳳梨獨特的纖維,餡料除了濃濃的鳳梨香,還有土鳳梨特有的酸香,聽說裏頭的餡,不只有土鳳梨,還加了蘋果泥,所以在FB上,可是叫做鳳蘋酥(蘋果的成本比土鳳梨貴好多,可見老闆製作還要求健康加天然),有興趣的朋友,可以試看看.
刷好牙的冠冠,還是沒辦法抗拒美食的誘惑
名片,上有訂購專線
匯款資料:元大銀行三重分行
銀行代號:806
姓名:許水德
帳號:00080220061860
這是牛老爹愛好者替阿伯建立的粉絲團~有興趣可以進去看一下
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不過現在已經很少吃了
而且是我愛的杏仁
所以才又.....