收到三小包的茶包
老實說,現在的天氣好冷,吸引冠媽申請試喝的主要在於茶妃子的包裝設計,還真是突破傳統,蠻搶眼的,這個拿來送禮也很好看呢!!而且連送年輕人都不會覺得老氣,不禁想來試試跟傳統的茶葉有何不同.
茶妃子冷泡茶這次試喝的有綠茶,烏龍茶和普洱茶三種,其實我從很早以前就有每天喝茶的習慣,不過喝的是熱茶,最近冷泡茶當道,而且一家比一家泡的時間來得短,一開始真的懷疑這樣會有味道嗎??成份真的能析出嗎??而且說只要二到三小時即可,就來實驗看看囉!!
說明書
說明書說冷泡茶的好處為:
1.保留茶葉中的兒茶素,茶多酚,能有效促進腸胃蠕動及清除宿便
2.減少茶丹寧釋出,減少苦澀味
3.保留茶香(因為人體體溫較茶湯高,所以香味的酮類會在口中才揮發,喉韻重)
4.降低咖啡因含量,減少對胃刺激
下方也對兒茶素及茶多酚作了名詞及功用解釋
兒茶素: 又稱茶單寧.其功效為:清除自由基,延緩老化,改變腸道微生物份佈,
抗菌,除臭....等
茶多酚:主要的營養成份有蛋白質,氨基酸,醣類,維他命和礦物質.
背後有教導如何泡茶~600CC二到三小時
茶包的長度較一般的瘦長
泡了二小時
看到了嗎??好賞心悅目的綠茶茶色~光是看就有種清香感
冷泡茶因為溫度低,所以少了嗅覺上的享受,不過別看茶的顏色較一般喝的熱泡茶顏色淡許多,入口還真的有香醇的茶香,而且比熱泡的少了澀味,連怕苦味的小朋友都能接受,要是夏天喝這個一定很讚!!
綠茶有種茶葉特有的清香,喝下去覺得連內臟都有種清爽感;烏龍茶的顏色泡起來比綠茶來得略黃,沒有綠茶那麼強烈的清香,卻多了一份烏龍茶特有的口感;至於普洱茶是三者中茶色最深(褐色的)且味道最重的,其實之前朋友請我喝過一次普洱茶,喝了之後只覺得滿嘴的”臭普”味,一點也感受不到茶香,從那時起我對普洱茶就十分感冒,沒想到這次喝,只覺得有圓融的茶香,完全顛覆了以往不好的感覺.
不過為什麼只需二個多小時便能將茶的精華溶出呢??仔細看了以後才發現茶妃子的茶葉是經過研磨,表面積大,浸泡的時間便減少,而且喝完以後還真的會像好茶一樣的回甘喔!!因為冷泡即可且時間短,所以可以很容易沖泡,現在市面上充斥著各種茶葉品質不明的冷飲店,有的黑心點甚至以香精代替茶葉,還會加許多的糖,小朋友人手一杯實在令人擔憂,以前就知道喝茶對身體有許多好處,只是擔心咖啡因對小孩身體不好,若經冷泡能降低咖啡因而得到所有的好處,簡直一舉數得.
愛喝茶的朋友,可以參考看看喔
茶妃子專線:02-2346-8075
網址:www.teafly.com.tw