（在高雄，我們很少喝自來水煮的水），對愛吃麵食的老公更是不可錯過的美食，不過因為手工，加上生意太好，所以要買，從下單起，要八天～．
店裏所有的產品幾乎都在這兒了
有趣的是，通常在網路上買東西，烹調說明都會用紙張附在產品上，熱水香的老闆則是寄電子郵件提醒購買者（因為有趣又傳神，所以將內容貼於下）
烹調說明：
有很多顧客不知如何烹調冷凍饅頭及包子，特在此說明一下，以免原本好吃的饅頭跟包子，毁在這個環結上，當您從冰箱冷凍取出饅頭包子時，請不要馬上放到鍋子隔水加熱或電鍋加熱，其加熱結果您將會吃到一顆爛麵皮的饅頭包子，正確的做法為：
A. 取出冷凍饅頭或包子，請存置於常溫解凍，若您要當隔天早餐食用，請於前晚從冷凍取出於置於冷藏，隔天再取出即可馬上加熱烹調。
B.解凍後的饅頭包子，不宜蒸太久，以水煮滾開後轉至中小火悶蒸6~8分鐘為限，依您一次蒸的數量自行調整即可!!
C.微波爐烹調方式為冷凍直接微波無需解凍即可，解凍後的饅頭包子請勿使用微波加熱，因為結果您將吃到一個又乾又硬的饅頭及包子!!
D.微波爐加熱以不超過1分半為限，可自行調整!!
C.微波爐烹調方式為冷凍直接微波無需解凍即可，解凍後的饅頭包子請勿使用微波加熱，因為結果您將吃到一個又乾又硬的饅頭及包子!!
D.微波爐加熱以不超過1分半為限，可自行調整!!
熱水香的包子是用老麵，所以包子皮非常鬆軟，一開始蒸出來時，包子幾乎有冷凍的１.３倍大，不過慢慢會回消，下面的照片右上都是加熱過的，左上是剛從冰箱解凍好的，下面的則是加熱後切開．
招牌鮮肉包
招牌鮮肉包放大圖
光是看這個放大圖，大家就知道那個包子的麵皮有多鬆軟，加上內含充沛的肉汁，簡直好吃到不行，裏面的豬肉光看顏色就知道是用新鮮豬肉製成，加上青蒽，和少許的薑末，構成極美妙的鮮味，還有會讓鮮肉包爆漿的～雞高湯，雖不至於多到像湯包，但每一咬口都含有鮮美的肉汁．
鮮芋肉包
鮮芋肉包放大圖～上層是芋泥
再介紹一個冠媽以前沒有吃過的口味～鮮芋肉包，其實芋頭和豬肉原本就很搭，沒想到居然有人將二者結合成包子，最絕的是，冠媽一直以為芋頭會以芋頭塊呈現，沒想到卻是芋泥，芋泥吸收了鮮肉的鮮和肉汁，鮮肉有淡淡的芋頭香～這個可是天然的芋頭香，不加人工色素和香精的．
香菇蛋肉包～
香菇蛋黃肉包放大圖
香菇蛋黃肉包比鮮肉包多了大大的香菇和蛋黃，所以價位也是當中較高的（２３元／個），不過味道絕對是物超所值，這個香菇蛋黃肉包也是會滴汁的，除了原有鮮肉包的美味，還多了鹹鴨蛋的香醇和香菇的鮮香．
招牌素菜包
招牌素菜包放大圖
看到裏面的料沒有??像是不要錢一樣，裏面有素肉，黑木耳，紅蘿蔔，香菇，高麗菜，最棒的是沒有一般素食菜包加熱後會出現一種怪怪的味道，而且裏面的料呈現濕潤狀況，奇怪了，明明沒有加雞高湯，怎麼還能這麼多汁？尤其吃到倒數二口時千萬要小心，不然可是會被湯汁滴到；高麗菜極為清甜，吃起來不會爛爛的，還有甜甜的胡蘿蔔絲，和木耳的滑～
雙喜包
雙喜包放大圖
這個雙喜包兼具鮮肉包和素菜包的雙重優點，菜包高麗菜和胡蘿蔔的甜味加上鮮肉包的鮮味～料把包子塞得滿滿的，取名更是討喜，一早上吃一個，醣類，蛋白質，維生素，纖維素．．．．營養專家建議一早該有的營養素都包含在裏面了．
頂級魚鬆包子
看看這個放大圖～魚鬆類像是不要錢一樣
我一直不懂，為什麼魚鬆加在包子裏蒸過，居然就像我們在家自己在蒸過的饅頭裏加魚鬆一樣，不會濕濕的，當然也不會太乾，而且老闆加的魚鬆量，只能說～誠意十足．這個魚鬆包，比較起其它的包子，皮就比較結實，是老公愛的口感．
養生五穀饅頭
放大圖～
饅頭主體是使用全麥粉，吃起來就跟白麵粉做的不同，含有全麥的營養和纖維，加上裏面有枸杞，南瓜籽，葡萄乾，還有有機五穀，整顆結結實實的，每一口都能吃到健康，對重視養生的人來說，是個非常好的選擇．
銀絲捲～左上退冰和右上加熱過的，大小就有差別
銀絲捲放大圖～看到裏面的一絲一絲嗎
有沒有像在餐廳吃的呢？
冠媽家在外頭吃飯，總愛叫個炸銀絲捲，這個直接炸完熱熱的吃，外皮又香又酥脆，裏頭一絲一絲的銀絲，吃起來特別有味道，有的餐廳會在上頭加甜花生粉，有的會加煉乳，有的加糖粉，只是經過炸這道程序，身價就大大不凡，有沒有覺得冠媽好賢慧啊？？哈哈哈，其實是銀絲捲本身品質好，最重要的是～老闆在網站上教大家怎麼用熱水香的銀絲捲炸成這個美美的，不含油的炸銀絲捲．
芋頭饅頭
放大圖
看看這個紋理，這就是好饅頭的組織，最重要的是，有沒有看到裏面的芋頭絲的量嗎？？冠媽從來不讓親愛的家人吃外頭賣的整個紫色，”號稱芋頭饅頭”的色素香料饅頭，熱水香的芋頭饅頭則讓大家清清楚楚看到什麼叫做芋頭饅頭，這種饅頭的咀嚼感，就是親愛的老公最愛的，有咀嚼勁，剝開來一絲一絲的，就像是好土司一樣，只是更結實，麵粉香中夾著淡淡的芋頭香～親愛的老公吃完還滿足地嘆了一大口氣．
銀絲花捲
銀絲花捲放大圖
還可以一絲一絲地分解
銀絲花捲雖然只有麵粉和沙拉油，雖然簡單，不過它可是得到全家的青睞，口感介於包子和饅頭間，沒有銀絲捲這麼實，因為好吃，親愛的小孩一個人就啃了二個．
熱水香的包子饅頭，價位在１３～２３元之間，有興趣的朋友，可以試試
包子饅頭專賣店「熱水香」
地 址：高雄市鼓山區銀川182號
訂貨專線：07-5215192
傳 真：07-5335518
網址
http://www.888rich.net/