高雄餐酒館~蘼樂餐酒~慶祝親愛的老公生日和27週年結婚紀念日

2024062015:12


來到蘼樂餐酒慶祝親愛的老公生日和27週年結婚紀念日

       冠媽的生日在農曆年的元宵後,所以一直以來過年的紅包和生日及情人節都被一次解決,就這樣過了許多年;今年母親節前夕正好好友送來超貴的冰淇淋蛋糕,冠媽就把母親節和二個星期後的老公生日一併慶祝,結果被親愛的老公嫌棄這也太隨便了吧!加上最近看到大學同學在臉書上秀他們的結婚紀念日,猛然一驚,居然也跟親愛的老公牽手走了1/4世紀多,感謝親愛的老公不離不棄攜手相伴,所以冠媽這次想趁這段較空閒時間找家高雄前金區美食,又有情調,燈光美,氣氛佳的高雄浪漫餐廳補償並且讓親愛的老公放鬆一下。



高雄餐酒館~蘼樂餐酒位於前金區,不但有美酒,更有美食~慶生、聚餐,慶祝、下班聚會、紀念日必去!

       蘼樂餐酒是隱藏於漢神本館內B3的高級餐酒館,走過不禁被其莫蘭迪色裝潢吸引,而且它是高雄前鎮知名的無菜單料理”雅樂廚苑”打造的第二品牌。


【店家資訊】:
粉 絲 團:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057418900458
I    G:https://www.instagram.com/leesgarden_winebar/ 
營業時間:中午11:30~2:30;晚上5:30~12:00
電    話:07-5576188
地    址:高雄市前金區成功一路266-1號B3(漢神本館B3)
店內供餐到八點半、酒品可享用至十二點。



這可是平常上班日的午餐時間~

       雖然位於百貨公司B3,店內環境採用是低彩度較中性化色調,看起來沈穩中帶有優雅大方,整體有著高級餐酒館舒服,讓人放鬆的氣氛,很多桌不是三五好友就是帶著家人來,帶小朋友一起用餐也很合適,點餐時服務人員會介紹及建議合適的餐點,酒的選擇多,品質也優,是喝酒的好選擇,高雄宵夜也可以參考一下,對了特別提醒一下~
店內供餐到八點半、酒品可享用至十二點~。
  
  
店內會推出各種活動~聽說7月的活動很棒,敬請期待~



一進門就可以看到滿滿的酒牆,上面有各國佳釀可選擇~整體來說有紅葡萄酒,白葡萄酒,精釀啤酒,生啤酒


再往前走還有許多支紅酒及白酒


用餐除了半開放的用餐環境也有小包廂~沒想到在漢神百貨地下街B3這種寸金寸土的地方居然還有這麼可愛的小包廂  


在門口可以看到有各式活動~到六月底是精釀啤酒買一送一(喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)



7月活動~7.12星期五晚上~六款葡萄酒無限暢飲~喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒


活動二~慶生開瓶7折~這是常態活動(喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)


活動三~平日商業午餐任選主餐/主食加10元副餐三選一



服務人員介紹雙人分享餐居然贈iSMEET面膜一片~送完為止~點軟殼龍蝦燉飯也有


冠媽點的雙人分享餐~有沙拉,前菜,義大利麵或燉飯,排餐,飲品,甜點


因為雙人套餐附的是無酒精飲料,也可以加點單杯葡萄酒~這杯介紹的紅葡萄酒喝起來醇香迷人(喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)


店內人員會介紹適合的酒品


高雄餐酒館推薦~雙人分享餐(2500元)~冠媽發現一些高雄餐酒館,多數只提供炸物和酒,瞧瞧這家蘼樂,好多主廚特色料理。
~吃過雅樂廚苑的朋友看到蘼樂的餐巾有沒有會心一笑啊~


        來看看冠媽的雙人套餐有什麼?藍眼淚海鮮沙拉+肯瓊薩索雞翅+杜蘭小麥炸櫛瓜.巴薩米可+番茄海鮮細扁麵+雲林黑豬梅花 •鷹嘴豆泥+主廚甜點x2+無酒精飲料:誔蘼樂,艷夏清檸;另外加點招牌:流星黑金手工刈包



藍眼淚海鮮沙拉

       大家都知道~微量元素鋅對男人重要,以食補來說要補鋅就是吃海鮮!

       親愛的老公愛吃海鮮,不過高雄的夏天不只是熱,還是酷熱,所以海鮮的鮮度超級重要,這盤藍眼淚海鮮沙拉使用時令海鮮,能吃到超多的海鮮,有小卷,蝦,小干貝,除此之外居然還有鮑魚耶,而且海鮮個頭不小,再加上清爽的沙拉和號稱藍眼淚的蝶豆花愛玉配上水果油醋,甩掉煩人的夏天~


彈牙的鮑魚和大蝦


Q彈鮮甜的小卷和小干貝~小卷新鮮到有點脆


使用蝶豆花的愛玉


烤得噴香的肯瓊薩索雞翅~原產地是法國,很多法國星級餐廳都喜歡選用法國的薩索紅標土雞,現在全台灣只有雲林有的肯瓊薩索雞


讓雞翅不只是雞翅,服務人員介紹肯瓊薩索雞翅的特色是油脂豐富,冠媽覺得經過烤後不但不油膩,而且微脆,就像豬肉的松板豬的部分,一咬下去鮮美的肉汁伴著鮮嫩的雞肉入口,而且有股很舒服的香味。


杜蘭小麥炸櫛瓜.巴薩米可

       櫛瓜的量不少,炸功了得,火侯掌控恰到好處,多一分太爛,少一分不夠熟,配上巴薩米可醋~好吃


蕃茄海鮮細扁麵

       鮮美海鮮,有小卷,蝦,孔雀蛤,搭配濃郁酸香的蕃茄醬料香氣,還有吸飽醬汁鮮香的細扁麵,超開胃


雲林黑豬梅花佐鷹嘴豆泥

      雲林黑豬梅花煎得剛剛好,色澤粉紅,份量超有誠意,搭著時蔬還有下面看起來像蒜泥但吃起來是綿密細緻柔滑的鷹嘴豆泥,再淋上Chef Pan特製的濃縮肉汁醬,讓您同時擁有多層次的口感~


粉紅色的色澤讓人食指大動


瞧瞧這個油花分佈,瞧瞧這個肉汁~


流星黑金手工刈包~包的不是五花肉,而是手撕豬肉

       親愛的老公怕咱們食量大,雙人套餐吃不飽,再看很多桌都點的流星黑金手工刈包,愛吃刈包的他便加點,沒想到他多慮了,蘼樂餐酒的雙人套餐份量十足,食量較小的三人分享都夠,不過流星黑金手工刈包真的值得一點。
     
        流星黑金手工刈包的皮是加了竹碳粉,裏面不是傳統的五花肉,而是手撕豬肉,配上蕃茄薄片咬下去口感好濕潤,明明是台灣傳統小吃,加了那一抹金頓時多了分貴氣,而且隱隱有著煙燻的香氣~


主廚甜點是冠媽愛的焦糖烤布蕾,甜蜜細滑香濃的烤布蕾為這套餐畫上完美的句點


上層的脆口焦糖,與下面的滑嫩綿密布丁;焦糖的甜與微微苦與下層濃郁的奶香與蛋香形成完美的二重奏


左是艷夏清檸,右是誕蘼樂
   
       鵝黃的誕蘼樂是以生蛋加上檸檬和柳橙汁及蜂蜜的蛋蜜汁為基調,另加上其它祕方,親愛的老公以前就很愛蛋蜜汁,只不過這幾年很少看到;誕蘼樂喝起來有檸檬,柳橙和蜂蜜獨特的香氣及淡淡的酸香,口感順滑,不排斥生蛋的朋友可以試試;紅色的艷夏清檸有著洛神花的香氣,上面裝飾著心形的蝶豆花冰,酸酸甜甜的好迷人。

有興趣的朋友或是有慶祝需求的朋友都可以試看看喔~

小抱怨~平時不化粧的冠媽當天特地化了個薄粧,結果一餐下來親愛的老公目光全都在美味的食物上頭~完全沒有發現冠媽的粧

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