這幾天天氣熱,下廚房是件苦差事,自從家中蔥媽媽後,激發親愛的老公下廚創意
自從買了蔥媽媽料理,意外發現親愛的老公創意天份,冠媽是個懶媽媽,水餃就用水煮,蔥油餅就加蛋,親愛的老公看到冠媽這麼快就出一餐,看起來不難,又氣冠媽沒有變通,像現在蛋價超貴,早上又想吃得清爽,又嫌用嘴指揮冠媽愚昩不能瞭解得親愛老公的想法,所以乾脆自己動手做~然後從鼻孔哼一聲說:"下廚也沒什麼了不起"。
開口笑得開開心心的蔥媽媽,是冠媽家冷凍不可缺的食材,口味不錯,價格又不傷荷包,尤其是水餃和餡餅,一口一個,連小朋友都很喜歡,不管是早餐,點心,宵夜,小朋友上補習班回來肚子餓都很適合。
一包五張的陽光蔥抓餅,冷凍收納一點都不佔空間
在餐廳一張蔥抓餅不便宜,其實它很好煮,只要油鍋,煎酥一點,然後用鏟子對擠幾下
輕輕鬆鬆搞定~親愛的老爺說:現在什麼都貴,在家能輕鬆煮就能把錢錢省下來
親愛的老公在廚房揮汗,冠媽負責偷吃,一人一片也不心疼;吃起來酥,香,多層次,會一口接一口
這是親愛的老公料理的蔥媽媽陽光蔥抓餅包水果,一日的早餐媲美飯店早餐吧,而且可依各人喜好,跟蔥抓餅不同是不要煎到恰恰的~包料的蔥油餅吃起來要帶有彈性,配上裏面的蔥,真是國民美食~
這是冠媽超愛的爆汁香蔥豬肉餡餅~應該叫一口餡餅
不需要多油,只要平底鍋放一點點油略煎,然後放入一碗水,蓋上鍋蓋,中火等到水收乾就可以翻面~技術門檻低,可是成就感高~
蔥媽媽餡餅小,所以不怕不好加熱,也不怕外焦內不熟,對訓練小孩或老公下廚是很棒的一道料理。吃起來外酥,裏面的肉餡配著蔥,一口咬下還會在口中爆漿~有時美食不需要花大錢,一家人一起下廚也挺有意思的。
因為會爆漿,所以要一口吃才不會浪費,不過千萬別燙了嘴
本來想選蔥水餃,可是親愛的老公想吃韭菜水餃~一樣不是太大粒
冠媽的煮法就是煮水餃,哈哈哈
親愛的老公就愛冰花煎餃~現在,冠媽家最會煎冰花的就是親愛的老公
韭菜吃起來鮮嫩清香,搭配著肉餡營養均衡,不過沒有爆汁,水餃皮厚薄適中,一口一個,滿滿的滿足感~
有興趣的朋友不妨參考一下