熊本冠軍拉麵~冷凍拉麵~獨門技術解凍後百分百還原店內美味

愛吃歐伊吸的拉麵又不想排長長的隊嗎?

       這波疫情，別說為了吃拉麵飛日本，連在台灣，也因為疫情和保持社交距離連排隊都要盡量避免，想在家吃道地日本拉麵是夢嗎？還真別說，熊本冠軍拉麵宅配的冷凍拉麵，利用獨門技術解凍後百分百還原店內美味～不信?冠媽煮給您瞧~



熊本冠軍拉麵、豚骨叉燒拉麵、醬油叉燒拉麵～來的時候是冷凍拉麵，這可是日本電視冠軍第一名的熊本冠軍拉麵喔～

每一袋拉麵裏都有湯底、拉麵條、叉燒、木耳、筍絲、蒜末、辣油

       其中熊本冠軍拉麵、九州豚骨叉燒拉麵的湯底是相同的，只有配料不同～


豚骨叉燒拉麵～在家還可以放自己喜歡的菜和水煮蛋，蔥花

       店家特別交待產品不能離開冰箱超過３０分鐘，要冷凍；

煮法超簡單：水滾放麵條，就一般煮麵法一樣，水量一定要蓋過麵條，居然只要煮1.5~2.5分鐘，愛吃硬一點的就選 1.5分鐘，愛吃軟一點的就選2.5分鐘，比泡麵的時間還短~
           中小火加熱湯包，湯滾後放入店家附的叉燒肉，筍片，木耳，加熱到完全熱透即可，等等看叉燒肉的特寫就知道為什麼要先放叉燒肉了~


麵條Ｑ彈有嚼勁，搭配著湯汁讓人忍不住呼嚕嚕大口吸入~

湯頭是濃郁的豬骨湯，滿滿膠質，放冷上面就浮一層膜；能煮出這麼濃郁的豬骨湯用的可是新鮮豬骨不是冷凍豬骨，不過因為放筍絲下去一起加熱，所以原本乳白色的湯頭染了點醬色，若想享受乳白色的湯頭可以選擇筍絲用微波加熱方式



叉燒肉每片都好大，而且吃起來不柴，好嫩，好入味



不光大，您瞧這個厚度，吃起來超滿足～



就連附的木耳也是挑過的，在口中帶有脆度；筍絲滷到超入味，辣油可依各人喜愛添加



這就是頂頂大名的熊本冠軍拉麵了，比剛才的九州豚骨叉燒拉麵多了起司片，紅薑和蒜頭酥片

       湯頭因為加了起司片多了乳香，喝起來更濃郁，紅薑和蒜片則起了解膩的功能，尤其是紅薑，起了畫龍點睛之妙~



東京醬油叉燒拉麵~親愛的老公自己又多加了冠媽滷的當季白蘿蔔和貢丸～



湯頭多了醬香，喝起來比較清爽，不過鹹度略高，很像日本拉麵的鹹度

       因為順口，所以冠媽和親愛的老公居然一餐吃了三包，減肥的計畫就先丟在一旁~要不是吃太撐還真想放半碗白飯到湯頭中~