泰式料理~忘不了打拋豬、初戀紅咖哩、放肆綠咖哩、冬蔭菇菇豬湯~我的菜泰式料理包

我的菜 : 初戀紅咖哩 ， 放肆綠咖哩， 忘不了打拋豬， 冬蔭菇菇豬湯

       天氣熱，沒胃口，更不想頂著大太陽外出，這時好想念泰國菜酸酸辣辣的好滋味，相信嗎？我的菜實現您有如餐廳現煮般美味，而且在家十分鐘輕鬆上好菜~

       以往夏天天氣熱時，冠媽的桌上總少不了益康的多種口味泡菜，現在，益康除了美味的泡菜外，還有這夏冬皆宜的泰國菜，而且是由泰國阿姨監製，風味正宗；除此之外，就像益康的泡菜食材好，我的菜的忘不了! 打拋豬；豬肉選用台灣的快樂豬，其中還有正宗打抛葉，不但是正宗泰式打抛豬的香氣，而且肉質好到讓人一道菜吃三碗飯。而且我的菜最大特色在於4種產品都不加一滴水，煮菜不用水嗎？我的菜水分皆來自自家熬煮的蔬菜雞高湯，滿滿膠質讓風味更濃郁，也更令人難忘～

我的菜料理包的包裝好特別，每一道都像一本美味的料理書～料理的名字也讓人會心一笑

還有想到就讓人分泌唾液的冬蔭菇菇豬湯，這道可是使用台灣的快樂豬五花肉


背後有很清楚的加熱方式，成份和營養標示～還有

我的天啊，光在倒的過程就香到受不了～您看看這個料~



放肆綠咖哩～湯汁多，料多，拌兩碗白飯綽綽有餘～

       小小來一口，就知道為什麼叫放肆綠咖哩了，看得到的材料有雞腿肉，魚蛋，帶點脆口的長豆丁（聽說有加長豆才叫正宗泰式料理）；看不到的有蒜香，濃郁地香茅香，南薑香，魚露酸，檸檬葉香，而且綠辣椒的辣度和香氣放肆在口中肆虐，完全不能用吸的，辣度辣得好過癮～



真希望科技進步到可以看到圖就聞到香氣，感受到酸辣滋味，一口下去，什麼食慾不振全趕跑了~



初戀! 紅咖哩～料也是嚇人地多



食材有雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯，還有添加特別的魚香蛋；紅咖哩的椰奶香氣濃郁，讓紅咖哩吃起來雖然辣，可是馬上又被椰奶中和變成容易入口溫潤舒爽的辣～真的好上癮!

大溪老街美食不再只有豆干，千萬記得大溪美食居然也有正宗泰式料理～

       我的菜泰式料理包所使用的雞腿肉，不管是放肆綠咖哩或是初戀紅咖哩都是嫩中帶有彈性，卻又好入味～其它食材也被醬汁完全滲透；這道菜其實也可以搭配法國麵包， 一邊沾醬，一邊吃料~



親愛的老公說冠媽才吃一口，怎麼感覺樣子變得有點像泰國女性了~


忘不了! 打拋豬～份量多到是其它餐廳的三人份


跟在其它台灣餐廳吃到的打拋豬完全不同，尤其快樂豬絞肉的嫩讓人難忘~有產銷履歷的喔！





       我的菜的打抛豬除了加九層塔外，還有台灣少見的打抛葉，打抛葉的香氣較九層塔溫和，香氣引人食慾，不但適合當飯的主菜，也可以拌麵或是挾饅頭~風味像餐廳現煮，甚至比餐廳現煮的更美味～

～這光是聞起來，看起來，嚐起來夠酸，夠辣，完全就是正宗泰式酸辣湯喔～



超大的秀珍菇，加上快樂豬五花肉片，瘦而不柴，直接單喝讓人口水直流，也可稀釋當火鍋湯底，可惜才動一個念，就碗底朝天了~

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