天氣晴手工土司專賣～巧克力系列

天氣晴的手工土司巧克力系列（左至右）
　　　　　　　　　～雪山大理石，可可櫻桃，橙絲細雪巧克力，濃情金沙

　　以為天氣晴出髒髒包，結果老闆娘強調它不是髒髒包，是濃情金沙～冠媽自
從第一次見面聽到老闆娘說：添加物是什麼鬼東西，從此就是她的忠實顧客了，
雖然冠媽本身夠龜毛了，老闆娘更龜毛，每一個原料要求沒有好只有更好；有機
會再讓大家看看她的原料鮮奶。

 

這家位於高美館美術館東二路１０５號

　　冠媽是路痴，以前它在元亨寺時因為下班順路，只要事先打電話預訂再取貨很
方便，現在搬到這兒，雖然營業時間到八點很方便，不過每回都要從中華路過來才
不會迷路，從另一側過來必迷，若同事不方便幫買就只能流口水；這回為了金莎濃
情，拼了。

　～雪山大理石，可可櫻桃，橙絲細雪巧克力，濃情金沙

　　不管是鮮奶麵糰，巧克力麵糰，吃起來麵包體都是柔軟有彈性。



濃情金沙

 　　成分好豐富：鮮奶麵團，水滴巧克力，比利時巧克力棒，巧克力脆球，核桃，起司

　　鮮奶麵團: 100%日本鳥越麵粉，100%萬大牧場鮮奶，100%法國總統牌發酵奶油



上頭的巧克力跟有點脆感的土司皮很合，吃起來香啊！！

　　有起司，還有我最愛的核桃，裏頭有會小爆漿的巧克力，上頭的巧克力粉，
每種巧克力的口感都不相同～　吃了有種幸福感

雪山大理石:這款也是會小爆漿的，每切一片就要舔一次刀子

　　雪山大理石成份有: 鮮奶麵團，可可麵團，水滴巧克力，法國巧克力棒

　　白的是鮮奶麵團，黑的是可可麵團

　　鮮奶麵團: 100%日本鳥越麵粉，100%萬大牧場鮮奶，100%法國總統牌發酵奶油

　　可可麵團: 100%日本鳥越麵粉，100%萬大牧場鮮奶，100%法國總統牌發酵奶油，
　　　　　　  100%無糖純可可粉

外觀看起來像是有點凝固的熔岩，裏頭時不時熱情奔放

　　巧克力香味濃郁又多層次，光是吃，心就要溶化了～偏偏吃起來不會太甜，
真的好神奇。



會熔化的巧克力是呈點狀分布



大人口味的可可櫻桃

　　

暗紅色的是酒漬黑櫻桃

　　淡淡的酒香配上不是太甜的巧克力（７５％？？８０％？？），我醉了。