品牌故事理念及品質安心檢驗
只要跟冠媽熟一點的朋友,就知道冠媽本身學食品的,加上現在的食安問題,對吃的東西非常要求,深怕”病從口入”;阿里棒棒是基隆好吃的特產,的飛魚香腸通過SGS,上櫃生技公司晶宇生技科技實業股份有限公司檢驗;豬肉無瘦肉精,無抗生素,飛魚來自乾淨無污染海域,加工過程無添加防腐劑;這才得以進冠媽的家門.
這次收到的有原味及黑后紅酒兩種口味的飛魚卵香腸,都是冠媽心目中的首選
每一包裏面都有飽滿的五根飛魚卵香腸.
袋子背後有四種飛魚卵香腸的原料,重量及營養標示
一袋重量約300克
黑后紅酒的原料有:國產豬肉,豬油,飛魚卵,黑后紅酒,糖,鹽,味素,天然豬腸衣,五香粉,甘草粉,百草粉,白胡椒粉,油桂粉;添加物則有做為磷酸鹽的結著劑及保色的亞硝酸鹽.
原味飛魚卵香腸的原料則少了黑后紅酒,其它的都相同,熱量和蛋白質也稍低些
右上方的是黑后紅酒,左下方的是原味
為了做比較,所以兩種放在一起,這是親愛的老公煎的,老公在樓下努力地煎,老婆帶著兒子在樓上努力地流口水,實在是太香了,黑后紅酒顏色比原味黑一點,應該是紅酒的顏色.
飛魚卵的數量還真不少~原味
冠媽最近頗有口福,先是吃了飛魚卵干貝醬,現在又吃了飛魚卵香腸,香腸本身的調味不錯,夠香了外面的腸衣一入口,在咬開的瞬間,有著脆的快感,肉質也好,吃到口中是彈的,還略為爆漿;飛魚卵一點都不腥,反倒增加了不同的口感,在彈牙中帶著ㄅ一ㄅ一ㄅㄡㄅㄡ的美妙爆裂感,真的棒棒哩!!
黑后紅酒飛魚卵香腸
冠媽超愛這個黑后紅酒口味,聞起來多了點淡淡的酒香,原本紅酒和肉類就搭,這下飛魚卵香腸又多了點微酸微甜的香氣,真的是完美結合,配上調皮的飛魚卵,要不愛上它也難.
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此次為〔大方合展有限公司〕提供產品試吃
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每人感受不同,文中所寫係為個人體會,僅供參考