以下是網路上找的芝麻營養價值可供參考
芝麻的營養價值
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;
2. 芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥;
3. 芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
芝麻適合的人群
一般人群均可食用,每天10~20克。
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭發早白之人食用;適宜婦女產后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用;
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
芝麻的食療功效
芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;
有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效;
可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。
資料來源:http://big5.wiki8.com/zhima_111144/甜黑芝麻醬及調理芝麻醬
我很喜歡參加101試用大隊的試用試吃,(雖然參加的人數很多,所以中獎的機會不太大)但是因為商家很有效率,一但通知錄取,東西寄得很快又準時(這樣才方便安排時間),這個甜黑芝麻醬,來的時候外面還用泡泡塑膠紙包著,真是用心.
甜黑芝麻醬背面~營養標示
甜黑芝麻醬的成份和用途~不加防腐劑喔
來個小創意吧
因為甜黑芝麻醬是用軟管狀的容器裝的,要使用時像擠牙膏一樣即可,不會弄髒手,內容物挺濃稠的,雖然擠造型擠得有一點點小辛苦,但是好吃又好玩,下面還有小孩自己的創作喔!!
甜黑芝麻醬吃起來雖然是甜的口味,但是並不會太甜,一入口超香超濃稠的黑芝麻味就不客氣地霸佔口腔的味蕾,吃完還有餘香呢!!
芝麻醬
側面有營養標示和使用說明
調理芝麻醬包的成份及適用法
芝麻醬是用白芝麻做的,用做料理或加在粥或麵上,成份有白芝麻,芝麻油,鹽,糖.
一盒有五小包
每一包做成一人份剛剛好,而且密封,就不怕買了開了用了幾次放冰箱會氧化而有”臭油哀味”.
內包背面還有營養標示
芝麻醬拌涼麵
這次因為商家建議只要加水稀釋拌麵即可,沒想到真的很好吃,又方便~有沒有一點點專家的樣子啊??調理芝麻醬的香氣淡淡的,不會太油,但是鹹味及糖味調得很好,才一小包就讓整盤涼麵有滋有味~
兒子自己也擠了一張笑臉~還說比媽咪有創意
好不好吃??那還用問!
有興趣的朋友,歡迎參考看看
101試用大隊 http://e101dr.pixnet.net/blog