老闆自行研發的唷
背面有使用說明書，除了微波爐外，好像任何熱都能使用～讚
很久以前，就聽說陶瓷炭烤盤的優點：
具有遠紅外線的效果，加上它任何熱源都能使用～加分．
可使用鬃刷或鐵刷～加分．
像韓國烤肉的銅盤一樣可以將肉類多油脂流入波紋溝槽中～大大加分．
使用方法也很簡單
第一次使用時要以中性洗潔劑清洗，乾燥後抹上薄薄一層沙拉油即可～簡單．
炭烤盤充分預熱後，食物不容易燒焦沾黏～這也不難．
若洗過後還有油漬或焦巴，可將炭烤盤置於爐高溫火烤等炭化後即可～這實在太有意思了．
廢棄時，可將其打成碎塊，與培養土混合種植盆栽～這簡直太得我心了，這麼環保，給個讚．．．．
還有注意事項，尤其是不要以尖銳硬物敲打
盤面可能要配合加熱源的大小，像電磁爐啦，瓦斯爐啦，所以看起來並不大，適合小家庭或是在桌面上料理．
另面是這樣子的
這是接觸食物的那面，也就是可以讓食物多餘的油脂流出的紋路
牛小排，羊排一起放上去烤
看到了嗎？？右下角收集不少多餘的油脂
除了可以減少過多食材的油脂外，食材呈現美美的條紋，看起來頗像美式餐廳出菜的牛排，多食的油脂，還能拿來烤青菜．
青菜加熱時間較短，若要一起烤則需先烤肉類
青菜類的因為有肉類的油脂，所以可以不需要再抹油
連海鮮類也可以唷！！
肉類美美地上桌了
青菜也ok
油脂較少的魚類，則比較容易有掉皮的現象．
有興趣的朋友，不妨參考看看
http://blog.xuite.net/efarmer/blog
此次為商家提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人感受不同，文中所寫係為個人體會，僅供參考
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