福記茶碗蒸

2010060410:00
  林小綠http://www.atlaspost.com/user-915882.htm的福記茶碗蒸來囉,這次收到二樣,一個是香菇雞,另一個是奶香玉米茶碗蒸

這是香菇雞,而且是真材實料,裏面真的有雞肉塊和香菇

不會做的翻過來就看得到清楚的說明
這是奶香玉米口味,裏面也有小小的雞肉塊和一點點玉米和紅蘿蔔

背面有很清楚的使用說明

  香菇雞的調味很清淡,冠媽很喜歡,有淡淡的雞肉香氣,還有不喧賓奪主的香菇香

這次的火候控制比較好,好像布丁的口感,那個白白的雞肉和香菇絲都是料理包的,只有雕花的紅蘿蔔和玉米自己加(福記的玉米沈在下面)


雖然告訴愛吃鬼小孩”很燙”,還是堅持要吹吹再吃




用吸的也可以喔!!!

  有鑑於愛吃鬼小孩藉拍照的機會一口氣吃掉一半以上的茶碗蒸,所以這次改用上碗的,放涼點再讓愛吃鬼小孩吃;那個奶香玉米,一打開袋子我還以為拿到市售的布丁粉,味道極其相似,就是甜甜的香氣,還有冠媽以前在食品廠聞到的蛋黃粉的味道,不過裏面還有小小塊的雞肉(比香菇雞的小塊且少),這個對小朋友來說簡直是致命的吸引力

上面的玉米粒是自己開玉米罐頭放的,因為福記的玉米沈在下面,這次想放涼點再拿出來,結果時間沒有控制好,沒有上次水嫰的感覺


裏面比較嫰,那個香香的布丁味讓人停不下手


好滿足