兌味食品一吃難忘的傳統小吃~秘製紅燒肉、無骨酥炸豬肉條、純手工洋蔥荸薺豬肉球、鮮蝦捲及香腸

2022110216:33


只要有兌味食品冷凍炸物,就算有客人來冠媽也可以半小時上一桌好菜


兌味食品是濱江市場傳承50年的古早味~只要冰箱內有能讓人再三回購的秘製紅燒肉、無骨酥炸豬肉條、純手工洋蔥荸薺豬肉球、鮮蝦捲及香腸,退冰簡單加熱就能享受



純手工洋蔥荸薺豬肉球~塊頭大,讓您大口大口吃


鮮蝦捲~有蝦有魚漿的鮮甜滋味


無骨酥炸豬肉條~很像沒有骨頭的排骨酥

       親愛的老公不喜歡家裏炸東西,偏偏當老婆的冠媽超愛吃炸物,當不油膩的廚房碰上愛肉愛炸的老婆,不離婚只有一解,那就是~團購,以前冠媽都以為要現炸的才好吃,自從吃了兌味的冷凍炸物,才知道還原炸物這麼簡單,退冰後您可以~


小火煎



還可以放烤箱小火烤



也可以添加青菜當成紅燒獅子頭



原味香腸只吃得到酒香和豬肉的肉香,完全沒有豬腥味,香腸肉吃起來嫩,肥瘦比例剛剛好,冠媽喜歡搭配蒜苗吃,可惜現在蒜苗一斤150元,只好搭第二選擇~蒜頭,帶點甜味的香腸加上嗆辣的大蒜,超對味,不管佐餐,當下酒菜,或是直接吃都很讚~


切片是給家人和客人吃的,冠媽喜歡一根直接啃



之所以團購兌味食品,主要是難忘小時最愛的紅燒肉~兌味食品的紅燒肉,裹的粉薄薄的,跟外面有厚厚炸粉的紅燒肉一吃就知道不同


       紅燒肉吃起來外酥,內肉嫩,48小時的醃製,秘製調味料都吃進紅燒肉裏,但是又不會死鹹或是搶了豬肉的鮮甜,一口咬下肉質Q彈中帶嫩,這是前後腿肉吧?而且是CNS認證的~若不是顧及形象和家人的眼光(難道冠媽的企圖這麼明顯嗎?),這一片我獨享都沒問題~



對於愛吃排骨酥又不想花錢在不能吃的骨頭上,炸得金黃的無骨酥炸豬肉條是上上首選


瞧這粉紅色的肉質多嫩,配上外頭金黃酥酥炸粉,親愛的老公說這次只有一包就這麼享受,下回再有可以加冬瓜和白蘿蔔燉成排骨酥湯一定非常美味




純手工洋蔥荸薺豬肉球~親愛的老公還沒過年就想著他的紅燒獅子球~加上大白菜,切絲的紅蘿蔔和洋蔥爆香,放入純手工洋蔥荸薺豬肉球一起加熱,湯鮮,味美肉大粒



豬肉,洋蔥,魚漿組成嫩又帶有小彈性的本體和時不時出現的脆口荸薺,讓您只要吃一粒就好過癮



直徑約5公分的純手工洋蔥荸薺豬肉球~讓人忍不住驚嘆



鮮蝦捲~有魚漿的Q,海苔的香,還有每一口都能吃得到鮮蝦



不用瞇著眼找蝦~就算切再薄每一片都有鮮蝦


忙碌的職業婦女,只要有兌味食品炸物當主菜,再準備幾道小菜就是一桌菜

有興趣的朋友不妨參考看看

官網:https://www.yesfood.com.tw/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/yesfood.com.tw