舞古賀~高雄市鼓山區華榮路50號~電話:07-5529393
新冠肺炎疫情日益嚴峻,外帶族的首選
高cp值～
外帶紅利~現在來電訂購外帶打７５折~
可直接外帶生食回去煮也可外帶店家幫忙煮好的火鍋
湯頭給得極大方
肉肉族還可以菜盤換肉盤
不想進店等還可以來電請店員幫忙送到外頭車上
不想等太久可以先來電訂購


高雄市華榮路５０號近瑞豐夜市

       冠媽最愛的老公要過生日了～這回老公欽點舞古賀鍋物，這是第三次冠媽寫到舞古賀了，您就知道這一家火鍋有多受冠媽家喜愛。
       舞古賀有親愛的老公最愛的海鮮，也有冠媽家愛的肉品，不管是平價的，或是高檔的通通都很美味~
海鮮有龍蝦，天使紅蝦和草蝦；龍蝦還有波斯頓龍蝦和貝里斯龍蝦可選；肉品貴的有和牛，除了日本和牛，美國極黑和牛和澳洲純血和牛外，也有平價的培根牛和黑牛豬；冠媽曾經因為太愛吃蝦而蕁麻疹，從此對蝦蟹類有點怕怕的，深怕請疹容易送疹難，舞古賀是少數冠媽可以放心大快朵頤的火鍋店~

肉類的選擇更多~


可惜因為疫情只能外帶，不過外帶的人還真不少，櫃台上滿滿的訂單


湯頭有和風昆布、四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司、韓式泡菜、田園養生(素)
       開始當然就點湯頭，冠媽覺得舞古賀的食材很新鮮，點和風昆布湯頭不管是海鮮類或是肉類都很搭

雖然每回都想下定決心點個和牛來吃看看，可是看到痛風蝦爆套餐就忍不住點下去


Prime的頂級牛小排和翼板霸王牛也是冠媽家的最愛
      肉品的種類有澳洲純血和牛、美國極黑和牛、美國雪花牛、無骨雞腿、無毒白蝦、雪紋松阪豬、培根牛、培根豬、黑羽雞、櫻桃鴨、巴沙魚、小羊肉、黑毛豬～因為太多選擇了，所以只放冠媽點的~


還有其它單點類可選


舞古賀的外帶餐全都用密封盒封好，而且還擺得美美的~好超值
       為了霸氣表示冠媽的愛，所以冠媽點了一個經典蝦爆雙人套餐和兩個牛肉的單人套餐，滿滿一桌；也有客人直接請店家幫忙煮好，帶回家直接就能享用了，真貼心～不過冠媽還是喜歡那種想吃什麼燙什麼的感覺~

看到了嗎?平時加上服務費這一桌要3982元，現在外帶７５折省了905元~哇~賺翻了~

四份套餐就有六份肉？因為舞古賀為了愛吃肉的朋友有菜盤換肉盤的活動，不管是那一種肉看起來油花分佈就是美，而且色澤就是新鮮的肉品~


牛小排套餐～附一份菜盤
      附餐可以選白飯，烏龍麵，王子麵或是蛋；雖然是外帶，
      沾醬有沙茶，蔥花，辣椒，蘿蔔泥和洋蔥可以選


看看～牛小排的油花分佈真是迷人，好均勻


牛小排的份量足，真是滿足~


一口咬下滿口鮮美的肉汁，嫩中帶有些微嚼勁

霸王牛～油花適中

翼板的特色就是油花適中


肉切得份量大~


吃起來鮮中帶有清爽的口感


經典蝦爆套餐~這個份量~哇噢～從第一次開始就被驚豔到～

聽說貝里斯龍蝦的肉最多~店家還細心地切成四份，鯛魚肉看起來也很新鮮


天使紅蝦和超多小草蝦～記得天使紅蝦燙一下就可以起來，千萬別燙太久；小草蝦則略為蜷曲即可起鍋


菜盤隨了旁邊的高麗菜以外，色彩繽紛，營養均衡，有南瓜，玉米，金針菇，洋蔥，瓜類，蕃茄和豆皮及豆腐
～愛吃肉的可以換成肉盤~


這個生蠔也太大太新鮮了吧


蛤仔也好新鮮，吐好砂還刷得好乾淨


平價的培根牛一看就是新鮮


想不想來一塊呢?


雖然平價，一樣鮮甜，軟嫩好吃~記得涮牛肉一定要粉色就起來，餘溫會讓牛肉更熟


黑毛豬～可與培根牛互換也可與菜盤互換


欣賞舞古賀的肉是一種享受～豬肉就是要有這種粉紅的色澤


豬肉記得要全熟~就算全熟也一樣嫩


所有海鮮好澎湃

這就是高品質，煮起來好肥美


小草蝦有彈性，天使紅蝦吃起來甜
       記得別煮過頭不然天使紅蝦吃起來粉粉的，甜味流失在湯裏，小草蝦肉質變硬就浪費了～


龍蝦上桌囉~ 那鍋煮海鮮的湯之鮮啊~喝不完還可以煮粥或是煮麵


您瞧瞧這紮實的肉實，一球一球充滿彈性的龍蝦肉在口中跳躍著挑逗您的味蕾


還有冠媽超愛的澎湖透抽~看看這個透亮閃耀著光澤的透抽，彷彿活生生地


看看這個新鮮勁~差點覺得色素點在流動哩～


看看這個肥厚的肉質


燙一下，感受一下透抽肉質的彈性和鮮美的汁液~防疫的苦悶頓時一掃而空
有興趣的朋友不妨參考看看
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