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布乳貝瑞手作菓子[試吃體驗]
2012
01
19
14:16
冠媽家愛吃乳酪,因為原味乳酪蛋糕最能知道廠商用的原料好不好,道不道地;再者乳酪對補充小朋友的營養也是很棒的,這次很開心,接到布乳貝瑞手作菓子的試吃機會,從知道有試吃機會開始,每一天冠冠都在問:”乳酪蛋糕什麼時候會來??”,一有宅配按鈴他就在二樓伸長脖子往一樓瞧,可是廠商生意太好,收到時已經是一個月以後~咱們家的冠冠都快等到變成長頸鹿
終於等到你了~挺雅緻的手提外袋~只可惜被包到有點皺皺的 可愛的外盒和包裝 布乳貝瑞手作菓子的盒子是夢幻的粉紅色,雖然沒有花俏的圖案,卻讓人有很舒服的感覺.不知道大家有沒有發現,市售的八吋乳酪蛋糕通常都是圓的,可是布乳貝瑞手作菓子的重乳酪蛋糕~嘿!嘿!,這下賺到了,一樣的八吋,還多了外圍的部份,而且收到...
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蛋糕,麵包,餅乾類
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留言(3)
台酒酒香紅麴香腸~食記
2012
01
16
15:44
最近在電視上看到台酒出酒香紅麴香腸,實在很好奇,因為台酒就是以前的公賣局,冠媽以前在學校的食品系,學校的老師就開始研發紹興酒香腸,只是直到畢業,都沒有看到成品;這次看到紅麴香腸,還有分高粱和紹興口味,真的好動心,而且聽說紅麴系列香腸賣得超火紅,不買來吃看看怎麼對得起自己(最重要的是,好多好友一直追問我好不好吃?會不會醉??香不香??
). 超喜氣的外袋 禮盒外觀 打開禮盒,裏面居然還有一層保麗龍盒,真是用心 ,因為送禮,難免時間和路程不好掌握,有時保存狀況不佳,難免影響品質,加了保麗龍盒,在三小時內可以保持內容物的低溫狀態;酒香紅麴香腸加了紅麴不但有助健康,讓香腸呈現美美的紅色,還可以抑菌,再加上酒精濃度超高的高梁或紹香,亞硝酸鹽和防腐劑的含量可以少放一...
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熟食魚,蝦,肉類
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留言(9)
聯華食品卡廸那~大甲香芋脆片,水林甘藷脆片〔試吃體驗〕
2012
01
16
12:48
親愛的小孩像同年齡孩子一樣愛吃零食,不過市售的零食印象中比較不天然,而且調味料超重,沒想到,看到聯華食品出了由整顆新鮮芋頭和新鮮甘藷做成的脆片,這麼好康,當然要快快申請.
超驚喜的,大方的聯華公司,送來一大箱 是不是看了就令人食指大動啊 甘藷是採用水林頂級台農66號紅心甘藷,芋頭是用大甲優選檳榔心艼頭產地鮮採直送,所以都是產季限定商品~最上方接近袋口都有註明100%整顆新鮮芋頭及甘藷切片的. 背面說明 位於台灣中部西海屽的大甲, 由大甲溪和大安溪沖積出肥沃的平原, 擁有芋頭生長的絕佳環境. 大甲盛產的”檳榔心芋”, 因芋頭肉佈滿一絲紫紫紅色纖維而得名, 質鬆,味香,吃起來又酥又Q, 可謂芋頭之冠!! 品名:卡迪那大...
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蛋糕,麵包,餅乾類
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留言(7)
福宴菜粽伯~台南風味小館~高雄食記
2012
01
11
15:54
冠媽以前住在台北,從來不知道什麼叫做麻油雞飯,嫁到高雄,每逢冬至,婆婆都會煮麻油鴨飯,對麻油系列一點都沒有抵抗力的冠媽,每年都期待這一年一次的好料,還厚顏請老公打包剩下的麻油鴨飯
,這些年婆婆的身子不好,也不好意思請婆婆動手,想要自己煮,問了半天煮出來的都不是那一回事(奇怪的是,有好手藝的,都說就這樣放下去煮一煮就好,可是真的照做,煮出來的都自己收拾善後 ) ;加上冠媽酷愛吃五更腸旺,可是婆家不太吃辣,自己看食譜煮,怎麼煮都煮不好吃,正好有天同事間聊天,知道有間福宴菜粽伯,有賣麻油雞飯,五更腸旺,而且還有宅配 ,最酷的是,冠媽不能吃太重味精的東西,同事掛保証這家不放味精,為求確認,還打電話過去問,老闆娘兼廚師很酷地說:”店裏每天都有自製高湯,幹什麼沒事浪費錢買味...
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粽子類,肉圓,麻糬,米漢堡,年糕,蘿蔔糕
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留言(18)
便當店~桌上賓~高雄西子灣
2012
01
09
16:25
PS.商家異主,最近一次消費,便當的飯變好少,吃不飽,相對下整體變鹹 桌上賓~西子灣的鼓山店,冠媽上班時會經過,常可見到店家一早都會打掃及拖地,裏面很乾淨,而且有定期消毒,不怕吃到一半有”小強”或是”米奇”跑過去;加上雞肉是使用CAS,豬肉是用台糖的,讓人覺得很安心.
地點在高雄市鼓山區臨海二路81號~隧道口出去右手邊 店面的不锈鋼乾淨地可以當鏡子照 相片左上的牆上,貼著肉品使用CAS和台糖的合法廠商和定期消毒的牌子. 這是冠冠最愛的雞腿便當 雞腿切面 雞腿炸得皮酥肉嫩,加上飯是冠媽家愛的那種粒粒分明的飯,雖然當天的配菜種類不多,不過都煮得蠻好吃的,最重要的是菜放久了就會換掉.以...
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餐廳,小館子,年菜
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留言(12)
吳家北港~滷肉飯專賣店〔團購美食〕~讚啦
2011
12
30
10:14
今年聖誕節,冠媽沒有買聖誕禮物,不過倒是買了一直”垂涎”很久的吳媽北 港滷肉飯專賣店的富貴蹄膀年節禮盒和豬腳禮盒;最近在電視上常看到空姐蹄膀或 空姐滷肉飯的介紹,每次看,口水都留滿地,加上空姐蹄膀的富貴蹄膀年節禮盒組 是去年蘋果日報網路年菜評比總冠軍;今年第一屆台北米食大賞的台北米食料理競 賽又得到傳統組的第一名;一向對美食的第一名充滿好奇的冠媽,忍了許久,在一 年的最終,來個寒冬美食慰勞自己和家人一番. 說到吳媽北港滷肉飯專賣店,可是南北都有,北部是空姐女兒開的店,因為口 味調整成適合北部人的口味,所以雖然距離比較遠,住高雄的冠媽想吃需要另外宅 配,又要等(愈到過年,要等的時間愈久),還是非常吸引冠媽,至於南部,就是 吳媽在鳳山開的店,口...
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餐廳,小館子,年菜
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留言(11)
金品~Minicook系列義大利麵[試吃體驗]
2011
12
26
15:58
在現今社會,冷凍食品已經成為忙碌的媽咪最好的幫手了,不過早期的冷凍食品有口味不佳,營養不均勻或添加物太多的問題,近幾年來已經大幅改進,不但口味比自家煮的還美味,而且也逐漸往營養天然的方向發展,像這次冠媽看到金品食品開放Minicook系列試吃,產品特色是:1.食材原味呈現,營養加倍,2.富含大量鮮奶,鈣質多多. 3.蔬菜分子化,去菜腥保留纖維. 4.未加防腐劑及其它添加物. 5.開盒內附DIY摺紙動物公仔;光看前四項,對小朋友吃的東西特別注意的冠媽好心動,感謝”金品調理食品”提供試吃的機會.
光看這個包裝,就夠吸引小朋友了吧 害羞兔蝴蠂麵~雞茸蕃茄 成份:義大利麵(蝴蠂麵),水,蕃茄,雞肉,洋蒽,調味料(糖,鹽),天然香料,白胡椒 ...
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義大利麵,派,咖哩
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留言(13)
蚵仔寮~梓官區漁會~新鮮得無法擋
2011
12
21
14:45
親愛的老爺出過海,吃過現釣現煮現吃的魚,加上讀的是養殖,雖然平時很好養,不過說到海鮮可刁了,平時去大賣場買的漁貨通通都被打回票;有一次,為了親愛的小孩的”副食品”添加的魚夠不夠新鮮和老爺起爭執,結果老爺不知從那兒得到訊息,到蚵仔寮的梓官區漁會買了一箱漁貨回來,老實說,當初以為漁會,賣的魚應該”非常”便宜,沒想到跟想像有一段距離,所以酸了老爺幾句,可是~一吃之下驚為天人,連不愛吃魚的小冠冠也愛得不得了,因為距離有點遠,冠媽家還買了冷凍庫專門冰梓官鄉漁會的漁貨
梓官區漁會的門面 前面是賣乾貨和禮盒 以前年關將近,冠媽會買些乾貨和禮盒,有杏仁櫻花蝦,魚乾等零嘴,烏魚子禮盒,還有烏魚蛋卷等等,這次居然還有和枝仔冰城...
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生鮮類及半加工類生鮮
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留言(12)
黃橋燒餅〔高雄左營區〕
2011
12
16
16:37
美食家的公公很愛吃燒餅類的食物,常常冠冠下課後,便能吃到公公特別買的燒餅,這次冠媽介紹的這家燒餅很特別,是在左營的左營國小和以前的中山堂中間,由一對爺爺和奶奶製作及販售,因為年紀關係,所以做的量不多,東西小小的,卻很真材實料;以前爺爺和奶奶經營西藥房(招牌還在),因為生意不好,所以在十一年前改學燒餅,一做就是十一年.
爺爺老闆和奶奶 全部的燒餅就放在小小的展示櫃裏,大約十點半開始賣,賣完時間若還早,會再重新製作,所以吃到的都很新鮮. 地址是左營實踐路67號~種類很多吧?甜鹹都有 來看看價位 因為數量有限,所以不代表來的時間所有的種類都齊全,爺爺說,可以先打電話預約 這家的燒餅,只能用酥~香來形容,若冠媽家的錄影機進步點(當初買的是用磁帶...
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分類:
餐廳,小館子,年菜
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留言(15)
五風堂鳳梨醬和烤雞腿最絕配[試吃體驗]
2011
12
15
18:39
這是冠媽第二次試吃五風堂的果醬了,第一次的柳橙果醬帶給冠媽完美的體驗,所以這次懷著感謝的心,謝謝五風堂提供的優質鳳梨醬.
廠商用不用心,第一眼就能看出 五風堂的果醬,受到很妥善的保謢,除了有紙板,還有泡泡紙,而且還非常貼心放了塊開罐布.這個包裝說實在的不算華麗,但卻很高雅,送禮自用兩相宜,而且很仔細在瓶口和盒子上都貼密封條;我喜歡瓶子的五角型造型,尤其欣賞商家採用玻璃瓶,雖然玻璃瓶在運送過程會增加難度,但是用玻璃瓶一來能提升產品的價值感,二來可以確保食物的品質,凡是酸性的食物,若用塑膠瓶裝,容易有不良成份釋出,有害健康 . 不但盒口有封條,連瓶口都有封條 酸酸甜甜的鳯梨一直是冠媽很愛的水果,尤其現在種植技術發達,小時候吃過量導致嘴破的經驗,現在很少...
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其它試吃
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