收到專用的箱子
以下是老闆的申明:
申一活力卡旺堅果王 很用心很堅持用雲林的11&9;號好花生 來輕焙 來細緻研磨……特別添加天然德國大豆卵磷脂與以色列的兒茶素茶多酚喔……營養加倍
申一揚棄添加對心血管有不良影響的大豆氫化油、乳瑪淋、防腐劑、化學合成抗氧化劑與無助益純用來硬化醬體的乳化劑、鹽巴
填充罐與五惠、吉比、吉尼亞用的是同樣高標準的花生醬罐與食品級感壓膜喔
營業項目有醬,果,堅,粉四大類
公司資訊
真空包的堅果類
老闆說堅果類有真空包和罐裝,價錢一樣,不過真空包的內容物重量會多一點,其實真空包的吃不完放冰箱冷藏,效果會更佳,考慮冰箱容量和經濟效應,冠媽當然是選真空包.
杏仁果的重量,營養標示
這是原味的杏仁果
以前冠媽每次買,都會買到蒜味或是其它調味過的,因為好吃,總是一包沒多久就吃光光,無形中給腎臟很大負擔,親愛的老公總會嘲笑我:”到底是不是吃養生的??”老闆說他家的產品,主要供給一些要打精力湯或是重養生的朋友,所以調味盡量採用原味,一開始我以為會吃得不習慣,沒想到,也許是新鮮,這也會讓人一口接著一口.
夏威夷火山豆~輕焙薄鹽
瞧瞧這些美麗的夏威夷豆
說到這個夏威夷豆,冠媽等它可是等得好辛苦,因為老闆不但是小量製作,可是為了新鮮,也是小量進貨,正好碰到夏威夷豆賣完,所以等了好一陣子,對夏威夷豆酷愛的冠冠,說:雖然是薄鹽,但還是十分美味,而且沒有上回吃某家的夏威夷豆的苦味,鹽份也是放得不多,吃完不會有口乾舌燥的感覺.
大腰果仁~重量,營養標示~原味輕焙
這也是原味輕焙
冠媽以往吃過的腰果,多半是油炸,油炸後多半會產生臭油埃味,為了抑制這種過氧化的現像,所以油品內會加入抗氧化劑,這幾年養生風盛行,強調的是堅果仁的新鮮,略略輕焙,也不會上火.
加州大核桃仁~重量,營養標示
親愛的朋友啊!!看過這麼大又完整的核桃仁嗎??
聽說核桃長得像大腦,中國人以型補型,對冠媽這個記憶力出現退化的人來說,核桃仁是最好的補品,哈哈哈,好啦,咱們說真的,因為堅果含有許多有益的油脂和磺物質,維生素,不管是那一種,對身體都很有益處,尤其是咱們女生,接近中年要多吃堅果類,比花大錢在臉上抹些有的沒的來得有益.
花生
其實冠媽喜歡花生,又便宜,又好吃,問題是很怕所謂的黃麴毒素,這回為了看看花生的品質,以確定為親愛的小孩買的花生醬是否ok,特別向老闆買了花生,粒粒都飽滿,光澤佳.
還有炒過的黑芝麻
聽說業界常有人將黑芝麻壓榨過後,剩下的渣混些便宜的植物油,當作黑芝麻醬高價出售,至於榨出來的油就賣成黑麻油,原本想吃健康的,結果卻吃到一些渣;老闆很可愛地說,他的生意不大,不賣油,所以不怕買到榨過油的產品,還說一開罐馬上就可以分辨得出來.其實沒榨過的黑芝麻粒,拿來炒香,加在煮好的飯上也是很好的.
炒過的白芝麻
白芝麻也是一樣的,榨過的油叫香油,炒過的白芝麻,灑在做好的菜上面,可以增添營養和風味.
買的黑白芝麻醬和花生醬
芝麻是由泰國,印度,緬甸來的
保存方法和使用事項
開封後需冷藏,冷藏可保存六個月,每次使用時要用乾淨器具來取用,若有沈澱,浮油,凝固可以拌勻食用.
店家資訊
花生是來自雲林產的花生仁
養生花生醬
申一的花生醬,有顆粒和柔滑的,調味有原味(不加糖),微甜和全糖的~組合起來光是花生醬就有六種不同的產品可以選擇.
黑/白芝麻醬罐裝
花生醬(顆粒和柔滑),黑白芝麻醬
一開罐好濃稠的堅果香傳出,果真是不是直接磨的馬上就能清楚,老闆在網頁上附上磨製時的影片,有興趣的朋友可以上網看看
https://www.youtube.com/watch?v=AKwZgT68aHo&feature=youtube_gdata_playerwww.ihergo.com/store/ShanePeanut/forum/no1120553
抹在土司上頭的花生醬~右是顆粒左是柔滑的~好的花生做的花生醬,是完全不需要另外加油
柔滑的吃起來是香濃可口,滿滿花生醬的香氣在口中久久不散,顆粒的則在柔滑中夾著花生顆粒,咀嚼間更能感受到那份花生香,真的是大大滿足啦!!
香噴噴的黑芝麻醬~有好的原料,才會有好產品
黑芝麻醬吃起來一點都不乾,濃濃的黑芝麻香,光聞就能充份感受到,雖然只是半糖,但是入口就是一個香.
麵燙過後沖冰水,白芝麻醬加花生醬,放點黑醋和醬油,(喜歡顆粒的可以用顆粒花生醬再加點白芝麻粒),夏天吃起來真的是食慾大開
名片
有興趣的朋友,不妨參考看看
樂天
http://shanenutsking.shop.rakuten.tw/
愛合購
http://www.ihergo.com/store/ShanePeanut
光是花生醬就有二種,還有黑芝麻醬和白芝麻醬
但我們申一活力卡旺堅果王 很用心很堅持用雲林的11&9;號好花生 來輕焙 來細緻研磨……特別添加天然德國大豆卵磷脂與以色列的兒茶素茶多酚喔……營養加倍
我們申一揚棄添加對心血管有不良影響的大豆氫化油、乳瑪淋、防腐劑、化學合成抗氧化劑與無助益純用來硬化醬體的乳化劑、鹽巴
填充罐與五惠、吉比、吉尼亞用的是同樣高標準的花生醬罐與食品級感壓膜喔
希望大家也能支持我們小店的用心執著~~
謝謝大家。。