冠媽家的用肉量,多到可以買業務用的
左牛肉堡排,右豬肉堡排
標示很清楚,加熱方式小火兩面翻煎各3分鐘
牛肉堡排一份是80克,當然還有其它不同尺寸,一包是十份,它的牛,是紐西蘭牛肉。
魔術豬肉堡排一樣是80克,產地是台灣
牛肉堡排左為解凍,右為未解凍
牛肉堡的顏色生的時候較豬肉堡的略暗。
豬肉堡排,右為未解凍,左為解凍
右為牛肉堡排,煎完縮水較明顯,左為豬肉堡排,煎完顏色較牛肉堡排淡
光是在煎時,就可發現牛肉堡排的牛肉味十分明顯,親愛的冠冠在二樓聞到便問是在煎牛肉嗎??豬肉堡排也很香,因為產品已調味好,所以可以直接夾在麵包或是漢堡包內食用,當然或是中餐或午餐想當主菜也可。
咱家老爺做的超大漢堡包~這個裏頭可是得夾兩塊牛肉漢堡肉排才夠哩!!
在外頭吃這一個大漢堡包要多少錢??自己在家做,價錢只要外頭的1/3,而且衛生,想夾什麼就夾什麼。
意外地多汁的牛肉堡排
別看它一塊扁扁的,乾乾的,沒想到一咬下去意外地多汁,肉質軟嫰不說,牛肉香氣濃郁,還能吃到洋蔥的甜,調味調得剛剛好,吃完一塊還意猶未盡,要不是老公阻止,我想我會再去加一塊。~
豬肉堡排~也是多汁型
雖然不像牛肉這麼多汁,不過這個也是多汁型,煎完外型較沒縮水,原本以為豬肉吃起來會比牛肉軟,沒想到牛肉比較軟嫰,豬肉比較起來略為結實。
瞧!!還會冒肉汁哩~白色的是洋蔥塊
有興趣的朋友,不妨參考看看
https://www.magic-food.com.tw/default.asp