其實紙袋的顏色比較暗一點,是典雅的紅色
有興趣的朋友,可以自己訂貨
經典拉培斯的介紹
其實有三種口味,經典拉培斯原味,焦糖,肉桂
因為賴師傅的千層蛋糕是由印尼傳來的,所以肉桂的味道比較重,怕小朋友無法接受,所以這回買了原味及焦糖口味,另外懷孕32週的朋友也可申請試吃(這時就很希望自己是孕婦 ),不過運費需自付.
成份:蛋,砂糖,麵粉,奶油,香料~不含防腐劑
千層蛋糕的材料很簡單,不過吃起來卻有極不簡單的美味,光是蛋,砂糖,麵粉,奶油,香料,居然可以變成讓人吃過念念不忘的好滋味,最讓人放心的,是不含防腐劑~
賴師傅的千層蛋糕,夏天冷藏食用,冰冰的吃,是一整享受,若是冬天,若是不愛吃冷的朋友,可以上頭灑一點水,再稍微微波一下,熱呼呼的,就像剛出爐的一樣.
左邊的是焦糖,顏色比較深些,右邊是原味的
拿在手上,重量有點沉,才剛開盒,濃縮著糖,蛋和奶油的香氣就撲鼻而來,商家在盒子邊還附有切蛋糕的小刀,吃千層蛋糕,跟一般的蛋糕最大的不同,是厚度不能太厚,因為太厚,加上太多層,吃起來會吃不太出來層次感,最好的厚度是0.8公分,切太薄(有人刀工這麼好嗎??),又少了份口感;下刀時,還能感受到千層蛋糕的彈性..
商家的用心
黃金比例,每層約0.25公分,每一塊都是十六層以上的層次
有興趣的朋友,一起來算算共有幾層吧!!
來個放大相片來看看~老花眼的冠媽,算出來的是十八層!!
冠媽真的好愛賴師傅家的原味,蛋香超濃,而且最重要的,是賴師傅家的產品,經過減糖的手續,只有微微的甜味,吃起來不會讓人覺得甜的發膩,不管是直接吃,還是配茶當下午茶,都是一等一的享受;第一口咬下去,可以感受到千層蛋糕的緊緻,不過接著又能吃到蛋糕體的柔軟和彈性,沒有親身嚐過的,無法感受那份美好.
焦糖口味~每層都非常均勻
焦糖口味的蛋香味有點被焦糖香蓋過去,冠媽個人,比較喜歡原味,不過對喜愛焦糖香味的朋友,是不錯的選擇.
感受濕潤度了嗎??
喜愛千層蛋糕的朋友,不妨參考看看
http://www.misterlai.com/index.php?intro=1