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蛋糕,麵包,餅乾類
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[大龍家風味蛋糕店]~重乳酪蛋糕
2013
12
30
14:56
冠媽家愛吃乳酪蛋糕是出了名的,尤其喜歡重乳酪蛋糕,這次好開心有機會吃到大龍家風味蛋糕店的京都迷戀重乳酪蛋糕~
哇!一打開盒子發現店家居然幫我們把重乳酪蛋糕切好了,真是開心!! 重乳酪蛋糕好吃,營養,不過最讓人頭痛的,就是切了,以前商家教冠媽用熱水燙過的刀子,切每切一刀就要再浸一次熱水,厚工不說,常常切得有點醜,這次商家可以美美地幫我作成八大塊. 來瞧瞧,上頭的黃色和中間的乳黃色,底下消化餅的顏色,光是看就是一種藝術了 打開來看,蛋糕排得好好的,居然沒有分離,冠媽最愛上頭帶點金黃的上層,好乳酪蛋糕不是一打開就聞得到的香氣,而是要經過嘴裏含的溫度融化那濃郁的內在,而且,這個乳酪蛋糕,還加料喔!! 嘿嘿嘿,有沒有嚇一跳啊??是加葡萄乾啦!!...
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蛋糕,麵包,餅乾類
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留言(1)
點心!!就該如此美好~糖粲工作室
2013
12
25
09:00
聖誕節快到了,最應景的,應該是蛋糕,派類食品,冠媽最近在網路上發現一個寶,Caramel糖粲工作室,主廚畢業法國藍帶廚藝學校,食材更是一級棒,法國AOP認證的Isingy乳製品,世界巧克力競賽用的比利時喜麗寶巧克力,馬達加斯加的香草莢,低膽固醇的有機雞蛋等高階食材,一頭把不愛吃甜食冠媽拉進甜美的點心世界.
帶著少女夢幻色彩的外袋,裏面,是什麼樣的美食呢?? 有檸檬塔 因為食材裏面不放放腐劑,人工香精及塑化劑,所以保存期限比較短,若像冠媽一次大採購,就要放冷凍慢慢吃,嗯!!這,才叫食品嘛!!應該是讓人能夠放鬆心情享用. 在盒子上,保存期限及食用法,都標得清清楚楚的 有核桃布朗尼 一向很少買巧克力類食品的冠媽,自從吃過一次糖粲的巧克...
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留言(3)
卡蕾Cr'eer手工抹醬厚片土司~您能想到的,這兒都有
2013
09
02
15:58
冠媽前陣子忙的時候,沒辦法兼顧”煮婦”,幸好有卡蕾,早,中,晚三餐通通搞定,而且卡蕾的李小姐,原本是開發給自己的孩子吃,因為口味多,品質佳,所以自己出來創業,最特別的是土司,是手工自製土司,每一片都是心意滿滿,材料也都經過把關的天然食材,我們吃什麼,李小姐的小朋友就吃什麼,這樣吃起來讓人覺得安心多了.
看到卡蕾的包裝了嗎??它是密封的,這樣不怕水汽跑進去,也不怕順送途中會有意外的訪客進來分享美食. 每塊土司上都有小叮嚀,而且標籤上很清楚註明口味,這對團購的發起人真的好方便,不需要猜到底是什麼口味的!! 還記得有陣子流行小匹薩嗎??這裏的,又便宜,口味又多,一點都不輸 燻雞匹薩 燻雞很嫰,而且煙燻的味道不會...
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留言(11)
吃膩了一般月餅嗎??來點不一樣的~吉米貝爾烘焙坊~ 〔試吃體驗〕
2013
09
02
15:13
老實說,今年冠媽原本不打算寫月餅的,上個月推掉不少商家的試吃邀約,有色素的,不要,太甜太油的,不要,這些年吃月餅,吃來吃去好像都是那幾樣,可是真的能接受的,也是極少數的那幾樣;可是...吉米貝爾的金鑽起司餅,把冠媽的決定打碎了,起司,我喜歡,麻糬,我也愛,還有蛋黃酥....只能說,吉米貝爾,我來了...
怎麼外袋可以做得這麼可愛,材質不錯,可以拿來當做環保袋使用 看到美美的外袋,紙袋或是盒子,總讓冠媽捨不得丟,若材質又不錯,都被冠媽仔細收起來,期待有天能派上用場,當了幾年的部落客,加上自己愛吃,居然一整個樓梯間都是冠媽的”收藏品”,有時真希望商家別做得這麼可愛,不過收到美美的,可愛的東西,心情總是好的. 裏面是”紅...
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留言(4)
卡迪那多波奇~韓式烤肉口味,巧克力口味〔試吃體驗〕
2013
08
22
15:49
報告!報告!!聯華食品又出新零嘴了,親愛的小孩,養成了不定期上聯華食品的新產品的習慣,碰到了他”尬意”的產品,就”自動”幫我申請,這回收到的是卡迪那多波奇的韓式烤肉口味和巧克力口味兩大盒.
巧克力口味 盒子裏面一盒有四小包,盒前的設計十分符合現在的前衛設計,不但袋後有營養標示和成分說明,連盒子背面也很清楚標示,想要購買的朋友可以先參考看看. 有韓式烤肉口味的 成分和營養標示放大圖 韓式烤肉口味的原料:馬鈴薯粉,棕櫚油,王米粉(非基因改造),甜辣醬,麵粉,寡糖,燻烤肉醬,乳糖,豬肉膏,白菜粉,蛤蜊粉,果糖,青蔥,泡菜粉,醋粉,天然辣椒色素,味素,香料,二氧化矽(抗結塊劑),調味劑. 巧克力...
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留言(3)
法羽手感烘焙
2013
07
27
17:21
以前曾吃過法羽手感烘焙的布丁,那種真材實料的感受,至今難忘,正好在網路上看到特惠活動,雙重享受超值組(布丁6瓶+4吋乳酪蛋糕+4吋巧克力蛋糕)只要380元,這麼划算,心動當然要行動.
這麼大盒,CP值真高 嘿嘿嘿!!!拿在手裏好有份量 四瓶原味布丁,抹茶和巧克力布丁各一,疊在一起的是兩盒4吋的蛋糕 由左至右為原味,抹茶,巧克力 這才是真的布丁,蛋香和鮮奶香,完全是天然的好味道 冠媽記得以前吃的時候,瓶底的香草黑點超多的,不過這回明顯較少,幸好香草莢的香氣仍在,一問之下才知道,原來太多顧客拿著那個黑點點問是不是發霉,讓老闆娘不堪其擾,原來有時用心還會被誤解.(下回有誰怕黑點點是發霉的,通通送來冠媽家好了...) 不會太甜的...
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留言(2)
三澤厚片土司
2013
07
24
16:43
這陣子,冠媽發現好多家新的厚片土司,各有各的特色,有的贏在土司,有的贏在塗醬自製,獨一無二,這回這家三澤厚片土司,因為在高雄,而且正好有很多種類正好愛吃肉的冠冠愛的料;因為有地利之便,就近來試試,
起酥肉鬆,燻雞王米,夏威夷 解凍五分鐘後送入洞房~喔!!是送入烤箱 燻雞玉米 親愛的小孩早上偏好鹹口味,不過因為肉品來源很重要,所以冠媽特別詢問了商家使用的肉品來源,因為來自大廠,品質比較有保証,所以這回多半挑鹹的厚片土司,燻雞玉米,上面是美乃滋,配上微鹹的燻雞和小朋友接受度最高的甜玉米,果然讓早上胃口不佳的小孩吃得眉開眼笑. 起酥肉鬆 起酥片酥酥和多層次的口感,一向是小朋友的最愛,配上微甜微鹹的肉鬆,當然一定是好吃的啦!! ...
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留言(1)
南瓜乳酪長條蛋糕~晟洸菓子坊
2013
06
28
13:40
雖然南瓜被證實是高營養作物,不過親愛的小孩視南瓜為畏途,事實上,連冠媽自己也不愛南瓜,除了南瓜濃湯把南瓜味道壓得聞不到外,平時幾乎不碰南瓜,為了養成他喜好南瓜的”習慣”,聽說網路上有人為了自己不愛吃南瓜的女兒,發明了南瓜乳酪蛋糕,而且頗受好評,不過在網路上看到成品,親愛的小孩一臉排斥,加上售價是以重量計,而且價格不算便宜,冠媽也怕買回來沒人吃,後來得知店家還有長條的南瓜乳酪蛋糕,因為加了蛋糕體把南瓜的味道蓋住,而且沒有原本南瓜的外型,裏面又加了親愛的小孩最愛的乳酪,看看能不能騙到他.....
外箱貼的相片,就是原本冠媽想要訂的 原本想若是買一整粒南瓜乳酪蛋糕,除了外面的南瓜和裏面的乳酪和酸奶外,吃到不好的食品添加物的機會比較少,不過一整...
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留言(6)
里昂鹹蛋糕~榮獲台灣優良食品評鑑金牌獎
2013
05
06
14:36
冠媽不愛吃太甜的蛋糕,很久以前吃過鹿港的鹹蛋糕,從此念念不忘,這回~哈!哈!哈!我中獎啦!!終於又讓我吃到里昂家的鹹蛋糕啦~而且,居然一次兩個,真的太太太開心了!!
好特別的封口塑膠提袋 沒錯!就是你~我朝思暮想的好滋味~盒子超古趣的 看看這麼多個推薦,就知道有多優!! 盒子的側邊,有很清楚的營養標示和成份~居然鹹蛋糕,還能做出四款不同的口味 烤香蔥鹹蛋糕的成份和營養標示 這~不是影印紙啦!!這是香噴噴的香蔥蛋糕啦!!看起來真夠份量 呵!呵!呵!有沒有流口水啊??香蔥和紅蔥頭,香到一個不行 它,不是個花俏的蛋糕,但是卻是吃過會一再回味,有豐富的內涵的鹹蛋糕,一盒裏面有兩份鹹蛋糕,蛋糕看起來一點都不油,上面天然的香...
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留言(1)
愛吐司~不愛吃早餐的小孩有救了
2013
04
26
15:49
說起愛吐司,真叫人又愛又恨,愛的是東西與眾不同又好吃,恨的是每次訂都滿單,常常要等,每天都被追問東西什麼時候來??有時真想不訂了,可是最後還是又乖乖排;親愛的小孩最近常頭痛,又找不出原因來,學校的老師和醫生認為是壓力,老師說有時早起也會是一種壓力(奇怪,我們以前小時候,好像沒有抗壓性這麼差吧),為了讓親愛的小孩自己願早起又不會頭痛,早起也不會沒胃口不想吃早餐,只好用對親愛的小孩最有效的東西~美食來喚醒他.
這次訂的是六款不同的吐司~上面不但有清楚的標示品名,還計算大卡 說真的,最近這種塗料的土司愈來愈多,不過愛吐司有許多自製的鹹口味,是別的地方買不到的,冠媽平時有胃食道逆流,不能吃太甜,親愛的小孩在發育中,也不適合吃太多糖份,可是大部分的店都是以甜口味的居多...
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