龐家金門肉粽有別於南部粽,北部粽,給您滿滿的滿意
端午節快到了,不會自己包粽子或是會自己包可是太麻煩不想動??
心疼長輩包粽子旳操勞嗎??大家跟冠媽一樣每年都在找好吃的粽子嗎??
這次要來介紹好吃南部粽。沒錯,這是網路團購肉粽推薦而且冠媽吃過後覺得
端午節送禮推薦(超有面子)/高雄肉粽推薦/
冠媽家都愛吃粽子,可是冠媽是北部人,吃不慣南部粽太黏太軟的糯米,
親愛的老公是南部人,偏好入口即化的米,也不吃慣北部粽料少不入味又硬,
米又粒。親愛的冠冠說自己包好了,才會有符合兩者的喜好,不過今年,吃過
龐家金門肉粽以後,我找到結合兩者優點的肉粽了,而且很誇張的,它有養生粽,
傳統古早味肉粽也有奢華版的海鮮粽~
第一次吃的朋友若您什麼都想試看看的可以買這個龐家肉粽五福禮盒
共有五種口味,分別用不同塑膠袋裝好,上頭寫會打勾告知種類
五種口味分別是~龐家三鮮頂級海味鮑魚粽, 龐家古早味肉粽,
龐家台灣紅藜黑米肉粽, 龐家栗香櫻花蝦大干貝肉粽,
龐家養生猴頭菇紅藜素粽(全素)
這兩款豪華海鮮粽重達過300克,有栗香櫻花蝦大干貝粽300克
三鮮頂級海味鮑魚粽310克
古早味肉粽重230克,
其它算是養生粽的台灣紅藜黑米粽240克
養生猴頭菇紅蔾素粽(這一款是純素的)240克
還有清楚的加熱方式~瓦斯爐,電鍋,微波爐加熱皆可
加熱完馬上吃就是偏南部粽,
放涼5分鐘糯米會比較Q彈喔
右邊是豪華版的,雖然價格較高,不過份量也加大
冠媽一家都是大胃王,平時老公一人可以一餐吃三粒粽子,沒想到
龐家肉粽料多份量夠,三個人分五粒粽子居然飽到不行。
海鮮類的兩款粽子外層都有一面是滿滿的櫻花蝦
兩款養生粽都是使用台灣紅蔾黑米
全都脫光光給你看,是不是好可口??
高雄肉粽推薦/龐家高級肉粽~光是看這櫻花蝦就好療癒
三鮮頂級海味鮑魚粽料多到要用標示的
一開始因為香菇和鮑魚顏色相近,還拼命找鮑魚,一整顆黑鮑耶;
還有就是把干貝看成是豬肉,除此之前還有豬肉,花生,栗子,香菇,
鹹蛋黃,蝦米,魷魚,油蔥酥和糯米。
加上蒸的火候夠(使用壓力鍋高溫燉煮 ),食材吃起來完全不會
硬硬柴柴的,而且料多到不行,粽米帶點微甜,好吃到想再來一粒
才想到只有一粒~
OS. 這就是人生啊~
糯米因為南部人的親愛老公愛吃較軟爛的,所以一蒸起來就很滿
意地說,嗯,是南部粽~親愛的冠冠不愛太軟的,所以等5分鐘以後
再吃,也很滿意地說,就是這個Q中帶軟的好滋味~而且最棒的是它又
有北部粽那種糯米有先炒香及調味,料也有炒入味,完全不需要另外加醬料。
咬了一口才發現它是一整粒貨真價實的鮑魚啊
栗香櫻花蝦大干貝粽
栗香櫻花蝦大干貝粽的食材只有差三鮮頂級海味鮑魚粽一個鮑魚,
其它都是一模一樣的好滋味~
龐家古早味肉粽~雖然它沒有華麗的外衣,不過~
料也是多到讓人豎起大姆指說讚
我只能說它的五花肉,真的是畫龍點睛的妙啊,肥肉的油脂被糯米
吸收,吃起來一點都不肥,而且又滷又蒸的,一整個入口即化,瘦肉
部位也是一咬即散,不管老人家或兒童都皆宜;還有滷到香噴噴的香菇,
"桑桑的"花生,油香的鹹蛋黃;爆香炒過的蝦米及油蔥酥,帶點嚼勁
的乾魷魚,每一種食材都完美融合在一起,料多到每吃一口都能吃到不同
食材,就像是多層次的交響樂。
台灣紅藜黑米粽
除了原本的糯米外,還加了有花青素的黑糯米和現在最夯的台灣紅藜,
其它的跟龐家古早味肉粽料基本相同,不同點在於還有多一顆栗子喲!。
肉食動物的冠媽,沒有想到素粽也能這麼好吃
少了鹹蛋黃和紅燒的五花肉,沒有想到冠媽這個無肉不歡的人對
龐家肉粽這款純素的養生猴頭菇紅藜素粽也覺得好吃,右上像肉塊的
是養生界頂頂大名猴頭菇,花生的數量明顯較其它款多,吃起來就是香。
吃起來像肉纖維的猴頭菇
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