，這回突然又有想吃肉圓的衝動，正好有朋友介紹這家一口肉圓，清蒸的，而且是一口肉圓．
速度好快，前天晚上訂，今天到！
颱風要來了，冰箱有點貨，心裏比較安心些，不用頂著大風雨出去買東西，而且平日有備貨，肚子餓也不需要四處覓食．
這家的肉圓有五種口味，不過素食的要另外訂，量大才做．
原來現在不只是水餃有海鮮口味，連肉圓也有，這家的肉圓有招牌鮮肉，飽滿蝦仁，Q彈花枝，鮮味鱈魚和清爽素食，因為素食要另外炒，所以要大量訂才有，平時則是四種口味；除了口味多種外，它的一口肉圓是十粒裝的，另外還有六粒裝二種不同尺寸．
之前有吃過顏記的朋友可以感覺到改包裝了，之前聽說是二十幾粒一包，比較符合冠媽家家庭號的需求，不過老闆說因為常有運送中退冰的現象，以致使肉圓黏成一團，所以改成這種盒裝的．
十粒裝的一盒約３５０克，另外０有克的醬料包，醬料包有醬包，辣椒包，蒜頭包
盒面上有商品規格，主成份，添加物，營養標示和加熱法．
主成份是豬肉，再來米漿，地瓜粉（修飾澱粉），添加物則是什麼口味的加什麼，另外有鹽，醬油，胡椒鹽，砂糖．
加熱法不論大小都可以使用蒸的，不過上頭沒寫要用鍋子蒸多少，只有寫電鍋外鍋加一杯水．
水煮則是限十粒裝的，而且要注意不能有破損的才能用水煮的，要不然調味被水稀釋就不好吃了．
六粒裝的重約３８０克，其它的與十粒裝同
每盒都附有醬包和蒸紙
醬包
它的辣椒包是向它廠購買的，另外還有醬包和蒜頭水，冠媽愛它的蒜頭水，不濃，可是打開來蒜味十足，辣椒包則吃起來像市售可吃到的辣椒醬，裏頭添加物不少，不吃辣的朋友可以不加．
看得出來大小嗎？？
右邊的是六粒裝的，左邊的是十粒裝的
親愛的冠冠說，那個六粒裝的是他的一口，至於十粒裝的是女孩子的一口．
吃的時候可以直接淋醬汁
六粒裝的切開來看：右上是鱈魚，右下是花枝，左上是鮮肉，左下是蝦仁
肉圓的皮十分軟Q，裏面的肉塊十分結實有彈性，調味也調得十分好，至於不同口味添加的量不算大，花枝和鱈魚是小小一塊，蝦仁則是一小隻，不過吃起來挺新鮮的，跟肉圓配在一起也十分對味．
有興趣的朋友，不妨試看看．
http://www.yanji.com.tw/
這家肉圓內餡有海鮮看起來有加分耶