吃膩了一般月餅嗎??來點不一樣的~吉米貝爾烘焙坊~ 〔試吃體驗〕

2013090215:13
  老實說,今年冠媽原本不打算寫月餅的,上個月推掉不少商家的試吃邀約,有色素的,不要,太甜太油的,不要,這些年吃月餅,吃來吃去好像都是那幾樣,可是真的能接受的,也是極少數的那幾樣;可是...吉米貝爾的金鑽起司餅,把冠媽的決定打碎了,起司,我喜歡,麻糬,我也愛,還有蛋黃酥....只能說,吉米貝爾,我來了...




怎麼外袋可以做得這麼可愛,材質不錯,可以拿來當做環保袋使用

  看到美美的外袋,紙袋或是盒子,總讓冠媽捨不得丟,若材質又不錯,都被冠媽仔細收起來,期待有天能派上用場,當了幾年的部落客,加上自己愛吃,居然一整個樓梯間都是冠媽的”收藏品”,有時真希望商家別做得這麼可愛,不過收到美美的,可愛的東西,心情總是好的.




裏面是”紅的大方”的盒子~是採取抽取式的,可以提著走,還能減少浪費




取名金鑽是指”真讚”的閩南語諧音啦!!至於餅則是”拼”,這個拿來送禮兆頭不錯喔!!
下面還有店家資訊及營養標示




營養標示和成分~月餅原本就是熱量高的食品,不過看到不含防腐劑,安心多了!!




一排有三個,一共有四排,一盒就能吃到多種口味(可以自己搭配),還可以玩猜猜看的遊戲

  冠媽最討厭過度包裝的東西,明明只有一點點,下面墊高,旁邊上下再墊高,搞不清楚到底是吃空氣還是吃食品??一開始看到左邊這個隔間紙板,還以為是過度包裝,沒想到,吉米貝爾真的是實實在在的商家,猜猜看裏面有什麼??




猜中了嗎??是這幾年來火紅的土鳳梨酥兩款各兩個




是的,這個就是引誘冠媽的元兇~起司餅

  各位朋友,別看上面的白芝麻好像沒有很多,其實都在運送過程中被震到盒子底部,冠媽把底部的白芝麻撿起來,足足有半個瓷湯匙這麼多,加上還留在餅上的,可見誠意十足.




看到沒,那一塊的麻糬,和旁邊淡黃的特調乳酪餡

  其實這個起司餅,最讓冠媽驚喜的,是它不膩口,除了加上麻糬降低油膩感和甜度外,另外在下面橘色的,是桔子絲啦,沒錯,就是平時吃伍仁月餅時會吃到一種桔子皮的清爽口感(這個味道,可讓冠媽家三口努力回想了好久),另外特調乳酪餡吃起來,有點像不會太甜的奶酥,配上QQ的麻糬,多層次的口感和味道,讓人大大驚喜.




上面兩個簡單的紅點,它~就是綠豆椪




這家的月餅,都是多層次的餅皮

  這個綠豆椪,讓大家看看它的層次吧,一,二,三,四...七,八,九,數到眼花了都還沒數完它的層次,綠豆椪也是冠媽家喜歡的口味,愈簡單的東西,要做得好吃不容易,很容易太甜,或是太油,太甜太油都容易膩口,要不就是太乾,活像沙漠的沙,嗯!!吉米貝爾的綠豆椪做到了,不會太甜,小小一粒,可以滿足想吃的衝動卻不會吃得太多.




玉露酥




嘿!嘿!嘿!~原來是芋泥口味的蛋黃酥

  芋泥口味,一樣不過甜,有淡淡的芋頭香,尤其那粒紅到發亮的鹹蛋黃,一看就知道好吃,蛋黃的油質很夠,吃下去鹹香鹹香,跟芋泥很配.





沒錯,這就是傳統的蛋黃酥




裏面是紅豆餡

  紅豆這個東西很怪,不甜它不好吃,可是太甜也很難吃,通常吃到的紅豆餡,太甜的居多,讓我很排斥,一試之下,這個紅豆,真的不會太甜,淡淡的甜味,配上鹹蛋黃的鹹,外皮的口感,好吃!!




還有土鳳梨酥




別怪我粗鹵,實在是因為太酥了

  土鳳梨酥,很怕有的鳳梨內餡太酸,讓人一吃就酸得皺眉,它的鳳梨香氣淡淡的,外皮酥酥的,還有烤過的蛋香,真的是絕配,唯一的缺點是吃的時候底下要墊盤子,不然很容易”嘩嘩落”,咱們家的冠冠,連屑屑都捨不得丟,吃得開心極了.




還有加了蛋黃的土鳳梨酥喔




多了鹹蛋黃,滋味更多元




原料及營養標示

有興趣的朋友,不妨參考看看

http://www.jimmy-bear.com.tw/


























































  •   八仙果 於 2013-09-04 17:44 4F
  • 祝冠媽中獎~!
  •   品勻 於 2013-09-03 17:12 3F
  • 我也好想吃,最近又胖了,還是不停的吃。
  • 版主於 2013-09-05 08:29 回覆
    這是生物本能吧
    冬天要來了
  •   Ashely 於 2013-09-02 15:33 1F
  • 謝謝冠媽分享~~~