得興貿易~宅麵-手打拉麵[試吃體驗]

2011080810:00
  常在日劇裏看到日本人吃拉麵,加上同樣愛吃的學生到日本當交換學生,回來帶給冠媽一盒好吃的味噌醬,還一直說可惜拉麵沒法子帶回來,不然一定要帶來跟我分享,害我對日本的拉麵充滿了好奇與想像,正好看到有宅麵-手打拉麵試吃,這麼好的機會,怎能不試試??

名片正片


收到東西囉

  其實冠媽原本想像是一大包,沒想到是一小包,心裏不免嘀咕,像我們家這麼會吃的,一個人二包都不會飽,結果~我錯了,這個麵條不像有的麵條吸水就變得爛爛的,反而很有飽實感.


名片後面


每包宅麵後面都有中文介紹和作法及產品成份

內容物:湯底調味包30ml,麵條70克加減5克
湯底調味包原產地:日本,麵條的原產地:台灣

作法:1.手工拉麵煮2-3分鐘,放於碗中
   2.調味包加400ml水,煮滾後沖入碗中
(依冠媽的口味,因為口味偏鹹,每種湯底都可以加到500ml)
   3.可依個人喜好加入蒽花,蛋,肉片 

日本進口的原料加手打麵,湯底調味包有易撕開口,而且是z字型的,才不會撕到灑出來  
  
  因為宅麵外頭的正面並沒有註明何口味,裏面麵條相同,不同的是湯底調味包,湯底調味包完全是日文.


內容物:手工拉麵加調味湯包


上為醬油拉麵,下為函館鹽味拉麵

醬油拉麵
湯底調味包:豬肉精,醬油,食鹽,食用油,砂糖,蔬菜精粉,香辛料,發酵調味料,調味料(胺基酸),焦糖色素,酸味料(檸檬酸),(原料一部份含小麥,雞肉,大豆)
麵條:食鹽,水

函館鹽味拉麵
湯底調味包:豬肉精,食鹽,食用油,砂糖,蔬菜精粉,香辛料,發酵調味料,調味料(胺基酸),焦糖色素,酸味料(檸檬酸),(原料一部份含小麥,雞肉,大豆)
麵條:食鹽,水

上為博多豚骨拉麵,下為和風醬油拉麵

博多豚骨拉麵
湯底調味包:豬肉精,食用油,洋蒽,食鹽,醬油,大蒜,砂糖,澱粉,香辛料,發酵調味料,調味料,胺基酸,焦糖色素,維他命B1,香料(原料一部份含奶,小麥,雞肉,大豆)
麵條:食鹽,水

和風醬油拉麵
湯底調味包:豬肉精,雞肉精,醬油,食鹽,食用油,砂糖,乾燥鰹魚,乾燥海參,植物明膠,香辛料,調味料(胺基酸),焦糖色素,香料(原料一部份含小麥,鯖,大豆)
麵條:食鹽,水


上為札幌味噌拉麵

札幌味噌拉麵
湯底調味包:味噌,蔬菜(洋蒽,生薑,大蒜),食用油,醬油,豬肉精,發酵調味料,砂糖,胡麻,香辛料,調味料(胺基酸),焦糖色素,(原料一部份含小麥,大豆)
麵條:食鹽,水

  函館鹽味拉麵的湯頭喝起來像沒有薑絲的蛤蜊湯,博多豚骨拉麵喝起來濃郁不失清爽,醬油拉麵喝起來口味較重,和風醬油口味喝起來多了鰹魚的鮮甜味,至於札幌味噌煮的時候味噌味很重,不過吃起來卻吃不太出來味噌的香味,有點可惜;至於麵條還真的很有咬勁,為整碗麵加分許多.

想在家嚐嚐日本風味的拉麵又不想出國的朋友可以試試
那裏買的到??
http://www.ihergo.com/store/syokuhinkan

此次試吃為〔得興貿易〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同,文中所寫係為個人感受,僅供參考