名片正片
收到東西囉
其實冠媽原本想像是一大包,沒想到是一小包,心裏不免嘀咕,像我們家這麼會吃的,一個人二包都不會飽,結果~我錯了,這個麵條不像有的麵條吸水就變得爛爛的,反而很有飽實感.
名片後面
每包宅麵後面都有中文介紹和作法及產品成份
內容物:湯底調味包30ml,麵條70克加減5克
湯底調味包原產地:日本,麵條的原產地:台灣
作法:1.手工拉麵煮2-3分鐘,放於碗中
2.調味包加400ml水,煮滾後沖入碗中
(依冠媽的口味,因為口味偏鹹,每種湯底都可以加到500ml)
3.可依個人喜好加入蒽花,蛋,肉片
日本進口的原料加手打麵,湯底調味包有易撕開口,而且是z字型的,才不會撕到灑出來
因為宅麵外頭的正面並沒有註明何口味,裏面麵條相同,不同的是湯底調味包,湯底調味包完全是日文.
內容物:手工拉麵加調味湯包
上為醬油拉麵,下為函館鹽味拉麵
醬油拉麵
湯底調味包:豬肉精,醬油,食鹽,食用油,砂糖,蔬菜精粉,香辛料,發酵調味料,調味料(胺基酸),焦糖色素,酸味料(檸檬酸),(原料一部份含小麥,雞肉,大豆)
麵條:食鹽,水
函館鹽味拉麵
湯底調味包:豬肉精,食鹽,食用油,砂糖,蔬菜精粉,香辛料,發酵調味料,調味料(胺基酸),焦糖色素,酸味料(檸檬酸),(原料一部份含小麥,雞肉,大豆)
麵條:食鹽,水
上為博多豚骨拉麵,下為和風醬油拉麵
博多豚骨拉麵
湯底調味包:豬肉精,食用油,洋蒽,食鹽,醬油,大蒜,砂糖,澱粉,香辛料,發酵調味料,調味料,胺基酸,焦糖色素,維他命B1,香料(原料一部份含奶,小麥,雞肉,大豆)
麵條:食鹽,水
和風醬油拉麵
湯底調味包:豬肉精,雞肉精,醬油,食鹽,食用油,砂糖,乾燥鰹魚,乾燥海參,植物明膠,香辛料,調味料(胺基酸),焦糖色素,香料(原料一部份含小麥,鯖,大豆)
麵條:食鹽,水
上為札幌味噌拉麵
札幌味噌拉麵
湯底調味包:味噌,蔬菜(洋蒽,生薑,大蒜),食用油,醬油,豬肉精,發酵調味料,砂糖,胡麻,香辛料,調味料(胺基酸),焦糖色素,(原料一部份含小麥,大豆)
麵條:食鹽,水
函館鹽味拉麵的湯頭喝起來像沒有薑絲的蛤蜊湯,博多豚骨拉麵喝起來濃郁不失清爽,醬油拉麵喝起來口味較重,和風醬油口味喝起來多了鰹魚的鮮甜味,至於札幌味噌煮的時候味噌味很重,不過吃起來卻吃不太出來味噌的香味,有點可惜;至於麵條還真的很有咬勁,為整碗麵加分許多.
想在家嚐嚐日本風味的拉麵又不想出國的朋友可以試試
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