天氣冷～來鍋熱呼呼的火鍋暖一下
珍好味源自台南永康中山南路總店，插旗鳳山開了旗艦店
地址：高雄市鳳山區光遠路３１號
訂鍋專線: 07-7199000
*不收服務費
高朋滿座啊~
一樓有開放式的廚房
二樓最裏面居然有兩間包廂，每間包廂可以容納八個人~誰說小火鍋不能聚餐？
店裏的裝潢讓人感覺好舒服，後面上來的有位小朋友，剛從樓梯探頭上來就用驚嘆的語氣說:好漂亮啊~店裏還有四張木頭的兒童餐椅~真是友善的用餐環境～
將近二十種的鍋物可選，價格從140元到238元，好親民~
內用白飯，冰淇淋，飲品無限享用，兒童身高高於１１０公分需低消６０元
200元以上鍋物才附菜盤
樓上樓下的飲料不同，樓下的種類較多，有可口可樂系列；冰淇淋的口味也不盡相同，樓下有冰淇淋杯餅，可以上下樓選擇自己喜歡的口味~最特別的是有雪淇冰，也就是我們說的香蕉冰，好懷念那古早味～
二樓的雪淇冰有各種配料可搭配，像煉乳，滿天星巧克力，草莓果醬，百香果果醬，巧克力醬
古早味雪淇冰~親愛的老公則愛吃清冰~
雖然客人不少，可是送餐速度很快，而且雖然不收服務費，可是服務員都很親切～
老饕牛肉爐~有吃牛肉的朋友一定要試試~
珍好味的鍋物２００元以上都有附菜盤，而且會依每種鍋的湯底不同搭配不同的菜盤配料~
老饕牛肉爐的湯底，一喝，完全就是濃郁地紅燒牛肉麵的湯啊，忍不住喝了一碗還想續碗～
老饕牛肉爐連同菜盤
要說一下，我被牛肉爐的牛肉嚇到了，好多塊~固形物有９０克；服務員有交待，煮的過程水份蒸發，湯少時怕太鹹，可以加店家的高湯稀釋～一般火鍋店的高湯要不就是柴魚高湯，惡質一點的就是雞湯塊加水，或是味精水；可是珍好味的高湯，居然是各種蔬菜熬煮的，還可以喝到高麗菜和洋蔥的清甜耶~
牛肉軟嫩，帶筋，每塊都厚厚大大，咬下去超滿足
親愛的老公吃著吃著就剩下湯和一半的牛肉不動了，問他為什麼？他說這個完全就是好吃的牛肉麵的湯啊，想回去加麵條和蔥花煮成牛肉麵～唉呀～老公喜歡，老婆買給你啊~店家有賣外帶的鍋物，也有賣外帶的老饕牛肉爐包喔，而且現在有特價～
外帶一鍋先抵20元；
兩鍋外帶抵20元外還打九折；
三鍋外帶抵20元外還打八五折~
牛肉爐真空包有特價喔～一包重750克，牛肉來自巴拉圭／尼加拉瓜
一包188元，
３包送一包台南鍋燒意麵 500元
５包加送２包台南鍋燒意麵780元
1０包加送３包台南鍋燒意麵 1480元
而且若家裏冰箱冰不下也可以跟老闆娘商量一下像超商寄咖啡的方式寄包喔～（聽說這是熟客有的福利）
給您鮮奶讓您自己加～這可是不加香精的牛奶鍋豬肉
服務員很親切地交待，牛奶鍋因為有鮮奶和起司片，所以煮的時候要記得時不時攪拌一下以免黏鍋～
自己的牛奶鍋自己加~這鍋是好不容易拿到的，聽說昨天生意太好，賣到快缺貨～
國人鈣質平均不足，建議點牛奶鍋給兒童老人
牛奶鍋的湯底百搭耶，海鮮下去不腥，肉類下去絕配，這一鍋被冠媽喝得乾乾淨淨~
店家的豬肉是台灣豬，怕萊豬的朋友可以放心~色澤很美
搭配牛奶鍋滋味一級棒
冠媽加點的牛五花，色澤美
涮一涮入口即化
還有店家的菜盤放的手撕豆皮，吸飽湯汁也好好吃～
全台缺蛋荒，可是珍好味的手工蛋餃用料可不馬虎～對照給大家看看，左邊二個是煮過的
珍好味的手工蛋餃的蛋餃皮用的蛋比一般的蛋餃皮厚，平時在外頭吃蛋餃，沒煮幾下就爛了，珍好味的手工蛋餃不會耶，親愛的老公說這才叫蛋餃嘛～一口咬下有蛋香，肉香，還有湯頭香~
處理得超乾淨，建議必點的大腸
冠媽對大腸又愛又怕，大腸不好處理，處理得不好會有怪味，到時會壞了一整鍋，有的不夠熟，咬下去像橡皮筋或是要煮到地老天荒~珍好味的大腸處理得很乾淨，而且水煮過，煮到入口軟嫩，只要煮一下下讓它吸飽湯底就是絕妙好滋味~
只有湯底香的大腸
還有這個台南限定的鍋燒意麵
珍好味源自台南，連用的鍋燒意麵都講究，一吃之下才知道原來好意麵會吸湯，可是不會太爛，難怪老饕牛肉爐的真空包會建議搭配台南限定的鍋燒意麵~
珍好味用的鍋燒意麵和老油條都是袋裝密封的，吃起來很新鮮，沒有油耗味~
水瓶座的好奇貓點的獨家蟹黃拌飯和特色椒麻肉飯
一開始冠媽想３０元的獨家蟹黃拌飯一定是假蟹黃，沒想到一吃之下，居然有蟹黃的鮮香~細看之下還有蟹黃一粒粒和紅蘿蔔，很香；椒麻肉燥飯則吃起來不油膩，有微微的麻和微微的辣香～
珍好味小火鍋除了在高雄鳳山開了旗艦店，在高雄路竹也有火鍋外帶店(高雄市路竹區忠孝路7號)；在台南除了珍好味永康總店，在大灣、新市、裕農路上都有分店！
有興趣的朋友可以趕快去試試看！
旗艦店資訊
地址：高雄市鳳山區光遠路３１號
訂鍋專線: 07-7199000
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連加的高湯都充滿蔬菜清甜~
