錢包太太~讓你不管是開團或是參加團購都不怕買到雷

2020072110:36

  振興券不能使用在團購網上好傷心啊,冠媽這一陣子的消費方式就是團購,不管是辦公室團購或是社區團購,是伴手禮團購還是宅配團購,有時冠媽是一個消費者,有時是團購主,最怕團到"雷"的商品,尤其是辦公室團購或是社區團購,團到雷的商品可是會走到那兒被唸到那兒,花錢還要受氣。

  冠媽最近發現"錢包太太",是一個消費者,團購主,與供應商三方均有保障的媒合平台,透過第三方支付的信託帳戶以及獨立的金流系統,提供消費者方便尋找商品與團購主,團購主方便統計以及下單,供應商方便掌握市場價格以及供貨量。錢包太太致力翻轉台灣在地團購市場價值,幫助台灣在地廠商能夠有更多的曝光機率,團購主也可以推廣優質的好產品。



毓秀私房醬-麻油薑泥250g/瓶~$250元

  這是冠媽很喜歡的產品,冠媽喜歡吃麻油口味的食物,每年冬天總免不了來上一罐,有了它,就像清水變雞湯一樣,還不需要調味哩~



薑加上黑麻油就夠迷人了,更別說還有醬油粉,歐芹粉,百里香粉,香草粉,大豆醱酵和鹽

  還有稀釋12倍就是高湯底了耶~

一打開來就是迷人的麻油炒薑的香味了



薑切細細的,光聞就覺得是冬至時婆婆煮的麻油雞飯



可以拌飯,拌麵,拌青菜都香到一個不行



拌飯就是麻油雞飯了,拌糯米就變成麻油油飯了,完全不需要放肉絲或是雞肉就香到不行

  之前還想要不要加鹽或是醬油,結果居然不用耶,光是這樣拌就好好吃~而且看它的原料連素食族的都能享用~而且因為黑麻油一半,葵花油一半,所以不會燥熱~



拌麵也好好吃~親愛的老公說油麵對味嗎??結果是沒問題~在冬天吃還能禦寒和活血哩

  親愛的老公看我大手大腳的揮霍無度連忙說好了,夠了,然後拿到冰箱藏起來了,哈哈哈~問他好吃嗎?他說好吃啊,才要你省著點用~


平民美食~虱目魚

  親愛的老公以前待過台南縣,說學甲是有名的海水虱目魚的產地~這個國姓魚蛋白質含量豐富,其中有著17種胺基酸,還有膠質,鈣,磷,當然也有含EPA和DHA及Omega-3,其中肚的部份虱目魚油有維生素A,E,總之好處多多又便宜,想當初去台南縣看老公時可是奢侈到兩人中,晚餐各一隻虱目魚吃得過癮~



特大去刺喔~對老人或是小孩或不善魚處理魚刺的人料理或食用都很方便



蒲燒口味可以直接丟烤箱或是微波或隔水加熱


還有我最愛的去刺虱目魚肚 230g/片~$170元



看看這肥美的魚肚,還有美麗的粉色魚肉,超新鮮的,沒腥味耶~


  冠媽從小吃虱目魚,那種鮮甜和平價,再多刺都難不倒我,還挺愛吃虱目魚的頭部,沒想到生了孩子卻對有刺的魚避之唯恐不及,稍微多一點魚刺就說不吃了,真的被慣壞了,這種去刺虱目魚是他能接受的,不過裏面還是難免有小小刺,通常這一片可以拿來煮湯,煮成虱目魚粥,能煎,不管怎麼料理都很好吃,不過這回親愛的老公硬是說他要來點清爽的~



可以將蔬菜卷在裏面一起清蒸

  親愛的老公說魚若新鮮,就算沒有調味都鮮甜好吃,重口味可以薄薄抹上一層鹽~這虱目魚肚新鮮到連薑都不需要放~


瞧瞧這個肥嫩度,充沛的魚油脂在口中融化~不過還是要小心小小刺



厲害吧,還有蒲燒口味~這個拿來配飯或是下酒都很對味,蒲燒醬香甜的醬香還會黏嘴哩



超級入味的虱目魚~而且不需花大錢吃蒲燒鰻還能大口吃魚

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